月別アーカイブ / 2018年05月


こんにちは。

いよいよ梅雨もすぐそこ・・
というくらいジメジメしてきましたね。

今日は初夏にピッタリの
身近なヨーグルトで作るさっぱりデザート
を集めてみました~!!

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材料3つ!簡単キウイヨーグルトスムージー☆

ビタミンたっぷりスムージー!

砂糖は使わずキウイの甘さでヘルシードリンクです。

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水切ヨーグルトでヘルシー苺サンド&フルーツサンド

ヨーグルトは水切りするとデザートにピッタリ♪
生クリームなしのフルーツサンド!


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夏にピッタリ爽やか梅ヨーグルトムース♪我が家で大ブーム

夏の我が家の定番です!!
梅×ヨーグルトで爽やかさ満載のムース

ヨーグルトムースは混ぜるだけなので
市販の梅ジャムを乗せればより簡単!

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キウイとパインのヨーグルトシャーベット☆調理時間5分で簡単夏お菓子!

子供とモミモミポリ袋で作れる
簡単デザート!!

夏におすすめです

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春休みや休日のおやつに♪フローズンバナナヨーグルトジュース♪

定番おいしいバナナ×ヨーグルト!

ミキサーであっと言う間に出来ちゃいます。

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ベリーヨーグルトプリン☆子供と作れる混ぜて冷やすだけの簡単お菓子

調理時間は10分もあれば出来ちゃいます!
ブルーベリーの甘酸っぱさがおいしい
ヨーグルトプリンです。


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餃子の皮でパリパリフルーツタルト☆父の日の簡単お菓子にも・・

餃子の皮がパリパリでおいしいトースターで簡単お菓子!

生クリームが泡立てすぎた時にも
ヨーグルトを加えるとツヤ復活!!


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フローズンヨーグルトスコップケーキ

フルーツをたっぷり乗せたベリー風味の
フローズンヨーグルト!

さっぱり食べられてお祝いの後のデザートにも
ピッタリです

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さくらんぼのレアチーズカップ

これからの季節にピッタリの
さくらんぼのレアチーズ!!

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今が旬苺の春お菓子♪苺とヨーグルトのふわふわムース

ドット柄がかわいい苺ムースとヨーグルトムースを重ねた
グラススイーツ♪

ヨーグルトはそのまま使用したり、
水切りするとチーズのようなまた違った食感になって
幅広くお菓子に使えますね。

色々なフルーツとも相性が良いので
プリンやムース、シャーベットやレアチーズ、ヨーグルトクリームなど・・・
アレンジ自在なのも嬉しいですね。

ヨーグルトのさっぱりスイーツで
ジメジメ梅雨も乗り切りましょうね~(^^♪



皆さん今日も1日がんばっていきましょう~!!



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こんにちは!

今日は子どもも大好きお魚料理~♪

健康にも良いので積極的に子供にもお魚を
食べてもらいたいですね♪

今日は子供の好きな味付けで・・♪

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ブリのオイマヨ照り焼きです~♪

オイスターソースとマヨネーズのコクで
ごはんがすすむブリ照りに・・・!!



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今はブリがお手頃価格ですね~。

ブリはアレンジ自在で使いやすく
家族もブリ大好きなので
よく購入しています♪


材料(3人分)
ブリ・・3切れ(250g)
片栗粉・・大さじ2
※オイスターソース、マヨネーズ・・各大さじ2
※みりん、酒・・各大さじ1
※にんにく・・1/2かけ(すりおろし)
サラダ油・・大さじ1

作り方
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1、ブリはキッチンペーパーで水気をふき取る。
一口サイズに切る。

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2、ブリに片栗粉をまんべんなくまぶす。

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3、フライパンにサラダ油を熱し、ブリを焼く。
側面が半分くらい白っぽくなって焼き色がついたら裏返す。

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4、合わせておいた※を加えて手早く絡めて完成!!

◎焼きすぎないのがふっくら仕上げるポイントです。
手早く絡めてくださいね。


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七味唐辛子や粗びき黒胡椒をふると
ピリっとひきしまって大人味に・・(^^♪

マヨネーズが入っているので水菜やレタスとの相性も良いです!!
一緒に食べるとさっぱりとして
野菜もモリモリいけますよ~(^^♪


冷めてもふっくら柔らかなので
お弁当にもお勧めの・・

ブリのオイマヨ照り焼きでした~!!

皆さん今日も1日がんばっていきましょう~!!



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他にもブリ料理集めました~!↓↓
 


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こんばんは。

今日は私事ですが・・
先週の日曜日の出来事♪


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私の誕生日でした~!
また1つ歳を重ねてしまいました~!!

もはやいくつになったかも怪しい・・・
現実逃避!?


そんな誕生日の日曜日は・・
息子のミニバスの大会でした~!!

ママの誕生日プレゼントは
県大会出場!!と言ってくれた息子!


ものすご~~く幸運なくじ運で
まさかの県大会を前日の土曜日に決めてくれて
最高のプレゼントをいただきました~!!

日曜日は負けちゃいましたが応援に燃え・・


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応援後、大会会場の近くで主人と
行き当たりばったりのインドカレーランチ~!!


ナンがおっおっ大きい!!



からの・・・




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お仲間と焼肉食べ放題~~~!!
かんぱ~~い!!

いや~インドカレーを遅くにお腹いっぱい食べすぎました(^^♪

でもいい匂いで食べられちゃうもんですね(^^♪


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男子は盛り上がっていましたよ~!

肉食べたいけど
焼かなきゃ!
注文しなきゃ!

追いつかない!
とママテーブルで焼いて
運んで~!!

と食べ盛り男子はスピードがすごい!!

やっぱり食べ放題ですね(^^♪
ついにこの時期が来たか~
って感じです。


インドカレーに焼肉食べ放題!
とまるで思春期男子みたいなガッツリごはんの誕生日でしたが
みんなでわいわい元気に過ごせたことに感謝です(^^♪



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そしていつもお世話になっているアイランドさんからは
こ~んな白ベースのおしゃれなお花が届きました~!!

素敵すぎる~~~!!

料理をお仕事へと導いてくださったアイランドさん。
いつもわくわくするような企画をしてくださったり・・
沢山の出会いをくださり、沢山勉強させていただき・・
感謝の気持ちでいっぱいです!

皆さんとにかくパワーがあってお人柄と共に尊敬する方々ばかり・・。
今年も頑張ろう!!と元気をいただきました~

本当にありがとうございました。


そして、今年も1年色々な事に挑戦して頑張っていきたいと思います。
皆様今年も是非遊びに来ていただけたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします♪



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