月別アーカイブ / 2018年04月


こんにちは~!!

今日は新じゃがレシピです~♪

新じゃががおいしい季節♪
新じゃがは皮が柔らかくて皮ごと調理できるのも嬉しいですね。

炊飯器に入れるまで5分以内♪
炊飯器に入れてほったらかしの新じゃがの煮物です。

煮崩れせずしっとりほっくり!
粒マスタードがアクセントになった新じゃがレシピです。


po6725.jpg


材料(4人分)
小粒新じゃが・・500g
醤油、みりん、酒、砂糖、酒・・各大さじ2
粒マスタード・・小さじ2
水・・120ml



作り方

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1、炊飯器にを加えて混ぜ合わせる。
新じゃがは良く洗い、皮ごと半分に切って炊飯器に入れる。

出来るだけじゃがいもが半分くらいつかるように
断面を下に向けて、
詰め込みます(^^♪


po6706.jpg

2、通常の白米モードでスイッチオン!!

切れたら全体に混ぜ合わせて完成~~!!


po6724.jpg

しっとりほっくり!
ほったらかしなので煮崩れなく
しっかり味が浸みこみます。

火についていなくて良いので
焦がしたり、加熱しすぎて崩れる心配がなく、
小さいお子さんがいたり、忙しい時にもとっても便利です♪


po6729.jpg


見た目の色が濃いですが、
表面だけで、中は白いです!

とろみで絡めてないので、やや濃い味になっています。

冷めてもおいしいので
お弁当や作り置きに便利な新じゃがレシピでした~♪

粒マスタードが苦手なお子さんなどは
粒マスタードなしでもおいしいです♪

皆さん今日も1日がんばっていきましょう~!!






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こんにちは~!

今日は新玉ねぎレシピです~!!

先日の地元名物新玉ねぎシュウマイからヒントを得て・・
もっちもちでおいしい新玉ねぎ料理を
作りました~!!



oni6771.jpg

連載させていただいている
レシピブログさんの・・

「ぱおの15分で出来る♪
忙しい日の簡単スピードごはん」


更新しました~!!

oni6773.jpg


もっちもち!甘くて香ばしい桜エビの新玉ねぎ餅


大根餅の新玉ねぎバージョン♪
新玉ねぎをみじん切りにして少量の粉を混ぜて焼くだけなので
とっても簡単!!

桜エビがアクセントになった
もっちもちの新玉ねぎもちです!!


レシピはこちら
↓↓
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是非ご覧いただけると嬉しいです♪




皆さん今日も1日頑張りましょう~

今日は授業参観に行ってきま~す!!
新しい先生楽しみだわ~


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こんばんは~!!

今日は先日の地元名物での夕食です~♪

よく県民ショーやテレビでも取り上げられている
中心の真っ白の物体!!


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肉なしシュウマイなんです~!!

これこれ↓

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実家の母が、お店の近くに用事があってきたから
シュウマイいる??

とこの看板写真送ってきたので
お願いしました(^^♪


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足利シュウマイ!!

これ肉じゃなくて玉ねぎなんですよ~♪
玉ねぎシュウマイをソースで食べるんです!!



asi6648.jpg

懐かしい味~!!
何年ぶりだろう~

もっちもち~!

実は子供の頃苦手だったんです・・。


やっぱり肉がいい~~って思っていました(^^♪
育ち盛りだったからかな!?

大人になって食べてみたら、おいしい~!!

息子もおいしい~!!とパクパク。
おっすでに玉ねぎのおいしさが分かるなんて大人~~!!
と思っていたら・・

散々食べてから
でもやっぱり肉の方が好きだけど、これもおいしい~って♪
息子はシュウマイの皮があれば中身は何でもいいようで・・(^^♪


玉ねぎだからヘルシーでいいわ~

これにヒントを得て
今日は新玉ねぎ料理を作りました~!!

そちらはまたのちほど・・。

昔懐かし名物料理の晩ご飯でした~~!!


今日のレシピは・・

SeaHbp8NsN.jpg

一度に3種カラフルバラのマドレーヌ♪cotta母の日お菓子特集で紹介

をアップいたしました~!
よかったらこちらもご覧くださいね。


皆さん今日も1日お疲れ様でした~!


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