月別アーカイブ / 2017年10月


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**【新刊5月26日発売しました**
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「忙しい日のスピードごはん~20分で3品作る」

出版社:KADOKAWA

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こんにちは!

今日は炊飯器調理です~♪
炊飯器に入れるまで5分シリーズ!!
勝手にシリーズ化(^^♪

忙しい日は、とりあえず作業時間5分で炊飯器にメインを入れて
ほったらかし~~!
の間に、他のおかずや家事に取り掛かれるので
助かります~~。

ってことで
今日は炊飯器まかせのとろっとろチャーシューです。

炊飯器チャーシュー色々バージョン作りましたが
よりとろとろに仕上がりました~

ごはんに乗せてチャーシュー丼でも
ラーメンに乗せてチャーシュー麺でも
おつまみにも色々楽しめるチャーシューです。

材料
豚肩ロースブロック肉・・400~500g
ネギ・・1本
生姜、にんにく・・各1かけ

醤油、酒・・・大さじ5
みりん・・大さじ4
砂糖・・大さじ2.5
水・・2カップ

作り方
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1、豚肉はブツブツと竹串で刺して、
タコ糸で巻いて形を整える。
炊飯器にを入れて、豚肉を入れる。

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2、ぶつ切りにしたネギ、スライスした生姜、にんにくを入れる。
オーブンシートをかぶせて落とし蓋にし、
炊飯器の白米モードでスイッチオン!

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3、スイッチが切れたら一旦切って再びスイッチオン!
2回目が切れたら完成~!!

お肉がとろっとろになってます。

※お肉800gくらいの場合は
半分の長さに切って入れてくださいね。
煮汁の分量は同じで大丈夫です。
お肉が煮汁からかなり出てしまう場合は、増やしてください。


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食べる直前まで保温しておけば
いつでも出来立てとろとろ~!!

スライスしてタレをかけていただきま~す!!

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チャーシューにはやっぱり
半熟とろ~り卵ですね(^^♪

半熟にこだわらなければ、炊飯器の2回目に
ゆで卵を加えて作っても出来ます!!

半熟派の方は、水から卵を入れて火にかけ、
沸騰したら5分茹でて、即冷水に入れて殻をむきます。

醤油大さじ5酢大さじ2を入れた保存袋に入れて
2時間~1晩くらい漬ければ醤油卵の完成!

前日に作り置きするか
炊飯器にお肉おまかせしたときに一緒に作っても
ちょっと薄味ですが、つけ汁をかけて食べても
十分おいしいです(^^♪


保温しておけるので
パーティーなどにもおすすめです~

チャーシューを前日に作り置きする場合は、
汁ごと保存袋や保存容器に入れておき、
食べるときにスライスし、汁を少々かけて、ラップをして電子レンジで
温めればジューシー復活!
汁もあたためてかけてくださいね。





今日はこれから授業参観に行ってきま~す!

皆さん今日も1日がんばっていきましょう~!



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こんにちは~!
今日は久々のお天気で気持ちいい朝です!

今日は中身は何かな??
ってわくわくするあったかレシピです~


連載させていただいている
レシピブログさんの・・・

ぱおの15分で出来る♪
忙しい日の簡単スピードごはん」


更新いたしました~!!



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今回は・・
シュウマイで時短!包丁いらずで詰めるだけ旨味たっぷりお袋煮!


袋煮と言えば・・
卵や餅、ひじきやひき肉・・
などアレンジ自在で中身は何かな~??
って楽しみですね。

今回は市販のあるもので時短!!
包丁も使わず、ただ詰めるだけ~

ってタイトルにも写真にも見えてますね(^^♪

旨味たっぷりお出しがでて、
汁もとってもおいしいです。

レシピはこちら
↓↓
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是非ご覧いただけると嬉しいです♪


どれも15分で出来る簡単レシピです。
よかったらご覧くださいね。

皆さん今日も1日がんばっていきましょう~!



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こんばんは。
今日はレシピブログさんで始まった
ごちれぽプレゼントキャンペーンのお知らせです♪

レシピブログさんの寄せられたレシピが
2017年10月で100万件になったそうです。
おめでとうございます~!!

100万件ってすごいなぁ~。

そこで、100万レシピありがとうキャンペーンを実施中です~

11月30日までに
12名のブロガーさんの一押しレシピを作って、
ごちレポ機能から写真とコメントを投稿してくださった方に
抽選で3名様に豪華賞品をプレゼントだそう!!

ダイソンファンヒーターとか~
タイガーの炊飯ジャーとか~
ルンバまで・・・

どれも欲しいわ~~~

私も一押しレシピを紹介させていただいています


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レシピはこちら
レンジで6分♪簡単ヘルシー鶏むね肉のよだれ鶏

電子レンジで作る簡単な、鶏むね肉のよだれ鶏。
ピリ辛なタレでごはんがすすみます~


是非ごちれぽしていただけますと嬉しいです。
こちらからごちれぽいただけます↓↓

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さっそく作ってくださった皆様
本当にありがとうございます。

ごちれぽの方法やキャンペーンの詳細は
こちらをご覧くださいね↓↓


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他にもごちれぽしたくなる
おいしそうなレシピが沢山ご覧いただけます。


今日のレシピは


をアップいたしました~!

お肉は使わず、厚揚げで・・
油は小さじ1でヘルシー!
レンジで作る簡単豚キムチ風です。


皆さんいつもいいね、フォロー、お友達登録
温かいメッセージなどありがとうございます。
更新の励みになっています。

今日も1日お疲れ様でした~
寒くなってきたので
温かくしてお休みくださいね~




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