月別アーカイブ / 2016年12月

oseti9701.jpg

こんばんは!
ようやくおせち完成~!

我が家は母との共同作!
毎年一緒に作るのが楽しみで・・。

最近は息子もやりたい!やりたい!
と親子3世代おせち!?

自分のやりたいところだけやって
去っていきますが・・(^-^;

息子が加わると時間2倍~~~
とりあえず一緒に作るとおせちもおいしく
食べてくれるのでね(^^♪気長に・・・

oseti9708.jpg

栗きんとんは、私作!
毎年抹茶味でしたが今年はシンプルに・・。

くちなしを入れたので綺麗な色になったかな!?
砂糖は加えず、栗の甘露煮のシロップでとろ~りとした
栗きんとん。

甘さ控えめです。

oseti9706.jpg

昆布巻きは母作!

昆布が柔らかでおいしい~

oseti9705.jpg

タコなますも母作!

昔は氷頭なますでしたが
最近はタコがさっぱりとしてお気に入り。


oseti9703.jpg

かずのこ青豆も母作~!

両親の故郷山形で食べられているそうで
プチプチ数の子にコリコリ青豆が
おいしいんです。

他にもお煮しめは私が飾り切りをして
母が煮込み担当!

ってこの流れ母まかせなおせち~~~???
ですね(^-^;


私は、海老の甘煮や~、黒豆、だて巻き、酢蓮生ハムサンド、
ローストビーフや角煮などのお肉は私が担当しましたよ。

お重に詰めたおせちやお料理は年明けに
ご紹介しますね。


他にもお正月料理こちらからどうぞ・・






さて、今年もあと2日ですね。はや~~~い!
今年1年振り返ってみると

レシピブログさんのオフィシャルブロガーにお声がけいただき、
ラインブログにお引越しして・・・と、
環境が変わった1年。

動画撮影やイベント、連載など・・
新しい分野のお仕事にもチャレンジさせていただき、
沢山の方との出会いがありました。


皆様のお力添えのおかげで
初めてのレシピ本「ぱおのおうちで世界ごはん」
も出版させていただいたのも、とても大きくて・・。

貴重な体験をさせていただき、
沢山、沢山勉強させていただきました。

出会いが出会いをよんで・・・
と本当に人の出会いの大切さを改めて感じた1年でした。

子育て面では、息子がバスケを始めたのも大きな変化で・・
生活リズムがガラッと変わって・・(^^♪

新しい仲間との出会いもあって
大変だけど楽しさも大きいです。

ものすご~く高い目標を持って
ガムシャラに頑張る姿に
私も頑張ろう~!
と元気をもらっています。

そして、1年間、ブログに遊びに来てくださったり、
あたたかいお声をくださった皆様、
お仕事でご一緒させていただいた皆様、
家族、いつも近くにいてくれたお友達・・・

沢山の方にささえられた1年でした。
本当に本当にありがとうございました。
感謝の気持ちでいっぱいです。

また来年もどうぞよろしくお願いします~

よいお年をお迎えくださいね~♪


こちらから他のレシピ検索いただけます
ぱおのレシピ検索はこちら





ランキングに登録しています。再新の励みになりますので、1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです  
       にほんブログ村 料理ブログへ       


 




初のレシピ本発売させていただきました。
皆様ありがとうございます

表紙_edited-2.jpg

『ぱおのおうちで世界ごはん』宝島社

12月7日発売いたしました!!
よろしくお願いします。

レシピ本の内容や思いについてはこちらをご覧ください→
レシピ本の内容2、発売日当日はこちら→


こちらからご購入いただけます。
 


限定レシピや日常のことを配信していきますので、  
お友達になっていただけたら嬉しいです!

  

ぱおLINE公式アカウント@paogohan                                                
◯レシピブログの連載更新しました〜         
時短でぷるぷる柔らか鶏のチリソース☆クリスマスにも
220x65           

〇フルブラで年末のテーブル
&オリジナルドリンクを公開中です。
bana-1.jpg

〇ヌテラレシピコンテスト
朝ごはんもっちりパンケーキ掲載中です
nutera.jpg

◯Cottaオフィシャルパートナーです

ropo.jpg

こんにちは。

今年も残るとこあと1日となりましたね~

今日は我が家のお正月の定番!
ローストポークです~

漬け込んでおけば
焼くだけなのでとっても簡単!

りんごを加えたタレに漬け込んでおくので
お肉がとっても柔らか。

肉汁がじゅわ~と、ジューシーです(^^♪

おせちにも入れられるし、
おせちのアクセントで食べる時に焼いてもOK
アレンジ自在なのも嬉しいローストポークです。


ropo2.jpg

こんがり~!!

レシピはこちら・・・



ストウブ鍋でたっぷり野菜と一緒に蒸し焼きにする
バージョンもしっとりとしておいしいです






おもてなしに大活躍です。






我が家はおせち料理のアクセントに
漬けておいて、食べる時に焼いています!

薄く切っておせちに入れても
ボリュームアップしていいですね(^^♪




年末年始の参考になったら嬉しいです






こちらから他のレシピ検索いただけます
ぱおのレシピ検索はこちら

いつも沢山のいいねやフォロー、温かいコメント
本当に本当にありがとうございます
励みになります

お正月のおすすめ料理にも
素晴らしいです!とあたたかいお声をいただき
とても嬉しいです!

ありがとうございます


皆さん楽しい年末お過ごしくださいね~


ランキングに登録しています。再新の励みになりますので、1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです  
       にほんブログ村 料理ブログへ       


 




初のレシピ本発売させていただきました。
皆様ありがとうございます

表紙_edited-2.jpg

『ぱおのおうちで世界ごはん』宝島社

12月7日発売いたしました!!
よろしくお願いします。

レシピ本の内容や思いについてはこちらをご覧ください→
レシピ本の内容2、発売日当日はこちら→


こちらからご購入いただけます。
 


限定レシピや日常のことを配信していきますので、  
お友達になっていただけたら嬉しいです!

  

ぱおLINE公式アカウント@paogohan                                                
◯レシピブログの連載更新しました〜         
時短でぷるぷる柔らか鶏のチリソース☆クリスマスにも
220x65           

〇フルブラで年末のテーブル
&オリジナルドリンクを公開中です。
bana-1.jpg

〇ヌテラレシピコンテスト
朝ごはんもっちりパンケーキ掲載中です
nutera.jpg

◯Cottaオフィシャルパートナーです

oseti.jpg

明けましておめでとうございます~!

と言いたい画像ですが・・
昨年のです(^^♪

毎年DEAN&DEANのお重に詰めています。


今年も明日で終わっちゃいますね~。

最後にドーンとお正月のお節料理を
集めてみましたよ~!





炊飯器でほったらかし~なのでラクチン~♪
ほったらかし中に他のおせちにとりかかれますね。

黒豆ふっくらつやつや!
お菓子やパンのリメイクしたいので
いつも多めで・・(^-^;





酢蓮に生ハムをサンドするだけで
お酒のすすむおつまみにll(^^♪

生ハムの塩気と酢蓮の酸っぱさが
とってもいい感じ(^-^;



花酢蓮の明太子クリームチーズ詰め

明太子クリームチーズを詰めるのも
お気に入り(^^♪





お正月にピッタリの牛肉巻き!

作りおき出来て、お重にも詰めやすいです。
お花に見立てた華やか牛肉巻き!





カラフルバージョンも・・





栗きんとんはアレンジが色々楽しいですね~


おせち料理の参考になったら嬉しいです。




こちらから他のレシピ検索いただけます
ぱおのレシピ検索はこちら

これからもうひと踏ん張りおせち
がんばります~!


皆さん温かくしてお過ごしくださいね~


ランキングに登録しています。再新の励みになりますので、1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです  
       にほんブログ村 料理ブログへ       


 




初のレシピ本発売させていただきました。
皆様ありがとうございます

表紙_edited-2.jpg

『ぱおのおうちで世界ごはん』宝島社

12月7日発売いたしました!!
よろしくお願いします。

レシピ本の内容や思いについてはこちらをご覧ください→
レシピ本の内容2、発売日当日はこちら→


こちらからご購入いただけます。
 


限定レシピや日常のことを配信していきますので、  
お友達になっていただけたら嬉しいです!

  

ぱおLINE公式アカウント@paogohan                                                
◯レシピブログの連載更新しました〜         
時短でぷるぷる柔らか鶏のチリソース☆クリスマスにも
220x65           

〇フルブラで年末のテーブル
&オリジナルドリンクを公開中です。
bana-1.jpg

〇ヌテラレシピコンテスト
朝ごはんもっちりパンケーキ掲載中です
nutera.jpg

◯Cottaオフィシャルパートナーです

↑このページのトップへ