こんにちは～！

今日は簡単おつまみ～♪

しいたけの肉詰め大好きなのですが・・
今日はお手軽にツナバージョン！！

しいたけに、子供の大好きカレー風味のツナマヨを
詰めてパン粉を振って・・・

トースターでチ～ン♪
の簡単レシピ！！

ぷりっとしいたけの食感がおいしい
お弁当にもおすすめの一品です(^^♪

材料
しいたけ・・・・8個
ツナ缶・・・１缶
玉ねぎ・・・1/６個（みじん切り）
マヨネーズ・・・大さじ１．５
カレー粉・・・小さじ１
パセリ、胡椒、パン粉・・・少々

作り方


１、しいたけは軸を切る。
　　軸は野菜炒めや、味噌汁に入れちゃいます(^^♪



２、マヨネーズにカレー粉を加えて混ぜ合わせる。
　　油をきったツナに、カレーマヨネーズ、パセリ、
    胡椒、みじん切りにして水にさらした玉ねぎを
　　絞って加え、混ぜ合わせる。

玉ねぎはそのままで加えてもOK



３、１のしいたけに２のツナを詰める。
　　パン粉を振り、トースターで８～１０分くらい加熱して、
　　完成！

焦げそうな時はアルミホイルをかぶせます。



しいたけが、ぷりっと食感がおいしい～♪


ひとまわり小さくなるので
一口でパクッっと！




息子は、しいたけ嫌いではないけど、、
鍋やTHEしいたけソテーなどは
そんなに得意ではないようで・・・
お皿によそっちゃいますが・・(^^♪

これはどうだ～～～？？

カレーだっ！！
おいしい～！！ってパクパクと・・。

カレーなら何でも好きなので
あまり参考になりませんが・・・(^-^;

カレー風味でしいたけ特有の香がまろやかになるので
子供でも食べやすいようです。

冷めても固くならないので
お弁当にもいいですね(^^♪


こちらは今日は雨です！
真夏のような暑さから、急に寒くなったりで、
皆さん体調お気を付けくださいね～。


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