月別アーカイブ / 2015年05月

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今日は子供の日にピッタリのお料理!!


レシピブログさんのくらしのアンテナに特集していただきました~!!
びっくりです!!

    ↓

子どもの日や行楽弁当にも♪ぱおさんのキッズが喜ぶレシピ5選

子供の日やGWのおでかけ弁当にピッタリなお料理・・・
と5品チョイスしてくださいました~!!



カレー風味のエビマヨや・・・
甘辛チキンと卵のおにぎらず、サクサクのアメリカンドッグ、
もちもちの鶏胸肉のピカタ、こくうまなジャーマンチーズポテトなど・・・

子供に人気の料理です(^^♪


是非ご覧いただけると嬉しいです(^^♪






そしてCottaさんでも子供の日特集始まっています!!


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私もレシピも掲載していただきました(^^♪

cotta recipe circle * レンジで簡単!もっちり柔らかな柏餅 by ぱお

電子レンジで簡単に出来る柔らかな柏餅です(^^♪





他にも子供の日にピッタリなアイシングクッキーや
兜やこいのぼりのパンにロールケーキ、ケーキなど・・・・

と~ってもおいしそうなレシピご覧いただけます(^^♪

    ↓






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レシピブログマガジンVO6春号に掲載していただきました~!

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http://www.amazon.co.jp/gp/product/4594609805/

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ビデリシャス第2弾YouTubu動画配信開始いたしました~!
ごろっと卵のカレー海苔巻です!
こちらからご覧いただけます。
        
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第1弾はこちら
餃子の皮がもっちり!豚肉と白菜の餃子ミルフィーユ

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CAKE・MATE 底取れ スクエア型 15cm

マストバイ1

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今日はあんぱん~!!

桜あんぱん&クリームチーズあんぱん!!

クリームチーズの塩気とこしあんの甘さが
お気に入り(^^♪

生クリームあんぱんも大好きですが、クリームチーズも
甘さが抑えられておいしいです!!


今回はマフィン型を使って・・・
こんもりかわいいあんぱんを作りましたよ~

そのまま焼いてもいいですが、
型に入れて焼けばポコ~っとまるでポットパイみたいに
膨らんでかわいい~(^^♪

同じ形になるのも嬉しいな!!




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レシピはこちら・・・

cotta recipe circle * マフィン型でぷっくらチーズあんぱん&桜あんぱん by ぱお




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シリコンマットを使ってみました~!!
ホームベーカリー倶楽部 シリコンマット

これが、とっても使いやすい!!
生地がくっつかないので作業がしやすくて・・・

センチも書いてあるので、
タルト生地など伸ばすのにもいいですね。

買ってよかった~~!!のマストバイアイテムの仲間入りしそうです(^^♪


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2次発酵後こ~んな感じになってます!!

桜の花の塩漬けとごま塩を乗せて・・・
オーブンへ・・・



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出来上がり~!!


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断面ショー!!

底の白いのがクリームチーズ。

桜あんぱんは桜餡入り!!
お友達へお嫁に行きました~(^^♪

このあんぱん

北海道産 有機強力粉 500g

を使用しました~!!

北海道産の契約栽培有機小麦100%使用の強力粉だそうで
無農薬で安心して食べられるのも嬉しいですね。

もっちりしてほのかな甘さがおいしかったです。



使用した資材

手作り和菓子工房 日本の花・桜(桜花塩漬)30g
山眞産業 桜あん 1kg


いよいよGWですね~
もうお休みの方もいらっしゃるようですね。

息子も
「今日学校いけばお休みだ~!!気持ちいい~~~!!」
って言って出かけていきましたよ~(^^♪

皆さん素敵なGWをお過ごしくださいね~




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