月別アーカイブ / 2012年10月

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日曜日は3ファミリ~おデイト(^^♪

BBQの予定で楽しみにしていたのですが・・雨。残念(^_^;)

みんなでタイ料理ランチへ・・・。

タイに赴任するかも?だけどタイ料理食べたことがない!!
ってSちゃんにタイ料理のおいしさを知ってもらいたい・・・
といきつけタイ料理やさんのランチバイキングへ行ってきましたよ(^^♪

レッドカレーチャーハンにグリーンカレー、レッドカレー、トムヤンクン・・・
ガパオにヤムウンセン・・・。

っと定番タイ料理がズラリ!!
子供も食べられるものがあって息子もモリモリと・・(^^♪


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個室だったのでキッズ達もテーブルの下でみんなで折り紙大会やら
男の子はポケモンカードやなりきりウィザード(^^♪

気兼ねなく騒げて個室・・助かるわ~!!

おかげで大人もゆっくり食べておしゃべりも楽しめましたよ~!!


その後みんなでボーリング~!!

息子が生まれてからお初だわ~ヽ(^o^)丿


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待ち時間にエアホッケー!!
キッズ対決。

ほとんど自爆得点(^^♪

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オリャ~~~!!

って思いっきり手振り上げちゃってポーズだけは
いっちょまえだわ~(^^♪

子供用にはガータにならないように柵がでてくるので
ガータにならずに柵にぶつかりながらコロコロコロコロゆ~~~~っくり(^^♪


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キッズの大人気スポット!!
み~んなボールを取り囲んで出てくるボール待ち(^^♪

ふきふきしたりボール並べたり・・
楽しいのよね~(^^♪

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ちびっこ用のマシーン使ってみたいとチャレンジ!!
乗せて引くだけ(^^♪

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きゃ~~~寝ちゃった(^^♪
Kくん。癒しだわ~~~。

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みんなボーリングでテンションあがっちゃって全く揃わず(^^♪

お腹の中からのお友達。
幼稚園はバラバラだけど合えばすぐに打ち解けてとっても楽しそう。


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息子はボーリングす~っごく楽しかったようで
ママのもやりたい。パパのもやりたい~~。
って疲れ知らず(^^♪

私なんて1ゲームで力使い果たしましたよ。
結局パパチームVSママ&キッズチーム ママ&キッズチームの勝ち〜〜!!

イエ〜〜〜イ!!

ボーリングがこんなに盛り上がって楽しいとは・・・。
はまりそう・・。

妊婦時代の産院で出会ったお友達。
何もかも始めての育児を一緒に頑張ってきた大切なお友達なので
話は尽きませんね〜。

今ではファミリ~でのおつきあい。
パパさんたちもとっても楽しくていつも笑いが耐えず・・
親子共々楽しい時間を過ごしました〜〜!!

みんなありがとう〜!!


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今日は日曜日のお土産に作ったパン!!

ハロウィン気分もいよいよクライマックス。
かぼちゃのパウダーを使ったかぼちゃパンを作りました~!!

中には息子が幼稚園の芋ほりで掘った紫芋で作った
紫芋餡がたっぷり(^^♪


クープとかぼちゃの種でかぼちゃ風に・・。



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ハロウィンかぼちゃパン☆紫芋あん入り

材料
強力粉・・・・・・・370g
かぼちゃパウダー・・40g
砂糖・・・・・・・・30g
塩・・・・・・・・・5g
練乳・・・・・・・・20g
バター・・・・・・・40g
牛乳・・・・・・・・300g
ドライイースト・・・6g

紫さつまいも・・・・1本
砂糖・・・・・・・・20g
バター・・・・・・・5g
牛乳・・・・・・・・適量


作り方


1.紫いも餡を作る。
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紫芋の皮をむいて圧力なべの蒸し器に入れて7分加圧する。
蒸し器で20分くらい蒸してもOKです。

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小鍋にいれて砂糖、バター、牛乳を加えて
お好みの濃度に煮詰めて、小さく丸める。

2.の材料をホームベーカリーに入れて1次発酵まで
  行う。

 HBから取り出し、16等分にしてまるめて濡れ布巾をかけてベンチタイム。

3.丸めなおし、麺棒で生地を伸ばし、1の紫いもあんを包む。
  濡れ布巾をかけて電子レンジ発酵40度で25分2次発酵する。

 または1.5倍くらいまで膨らむまで発酵させる。

4.180℃にオーブンを予熱する。

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強力粉をふりかけ、包丁やかみそりなどで4本クープを入れる。
上部にかぼちゃの種をさす。

15分焼いて出来上がり~!!


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かぼちゃに見えるかな?(^^♪

かぼちゃパウダーで鮮やかな黄色が美しい~!!
かぼちゃパウダーお気に入りです(^^♪

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下向き~(^^♪


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クープでかぼちゃのポッコリ感~!!


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パカッ!!
断面ショ~

紫芋がしっとり。
紫×オレンジでハロウィン仕立て(^^♪

ふんわりかぼちゃパンにしっとり紫いも餡がおいしく出来ました~!!




昨日は3ファミリ~でBBQの予定だったのですが
あいにくの雨・・(ー_ー)!!ガ~~ン

でもみんなで遊んできましたよ。
そちらはのちほど・・・。

ハロウィンパンも喜んでくれて・・・
よかったぁ~(^^♪

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今日は鶏肉料理!!

塩ダレでマリネしたチキンと葱を炒めて
あつあつごはんに乗せた葱塩チキン丼!!

だ~いぶ前に作って忘れられていたどんぶり(^_^;)

かぼちゃソテーと半熟たまごを添えて・・
秋丼です(^^♪

マリネしておくのでお肉がジュ~シ~!!
薬味たっぷりで体ホカホカチキンです(^^♪

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塩ダレ葱チキン丼☆

にんにく、生姜、鶏ガラスープ、胡麻油、塩胡椒に漬け込んでおいた鶏肉と葱を
フライパンでソテーしてタレごとごはんにかけて出来上がり~!!

ソテーしたカボチャ、半熟の卵、ミニトマトを乗せて
いただきま~す!!

だいぶ前に作ってので分量忘れちゃったのですみません(^_^;)

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塩ダレにごはん合いますね~。



おまけ

先日我が家に新しい家族が・・・。


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わ~~~~すっご~~~い!!

って大絶賛されているお方は・・・


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ザリガニちゃん。

先日幼稚園で息子がザリガニ釣りに行ってきました~!!

するめをえさに園児100人以上でザリガニ釣りしている光景・・
見たかったなぁ~(^^♪

おうちにも連れて帰ってきましたよ(^^♪


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毎日毎日ザリガニに餌をあげたり、サリガニの絵を描いたり・・
掴んでは石の家へ、水へ・・・
と遊んであげているよう(^_^;)
ザリガニちゃんはいい迷惑ですね(^_^;)

ザリガニLOVEです

かわいがってあげてね(^^♪


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