月別アーカイブ / 2011年10月

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突然ですが・・
10月25日より10日間ほどメキシコ旅行に行くことになりました~!!


主人がメキシコの大学のシンポジウムで講演することになり・・
便乗して周遊してこようと思います(^^♪


昨日すべてホテルなどの手配が終わったばかり・・
毎日バタバタしておりました(^^ゞ
ギリギリなんとか行けそうです。


久々の海外旅行!!
旅行熱がメラメラ湧いてきましたよ~(^^ゞ


メキシコ料理を堪能し、陽気なメキシコ人と触れ合い・・
息子の安全第一で楽しんでこようと思います。

ちょうどメキシコのお祭り死者の日や、アート、音楽の国際的フェスティバルと
重なるので盛り上がったメキシコが見られそうです(^^♪

飛行機13時間以上息子は耐えられるのかしら~??

週末は準備頑張ります!!
出発前日の月曜日は息子の遠足でお弁当~。
バタバタ出発になりそうです(^^ゞ

コメントのお返事など遅くなって申し訳ございません。
ブログの方はメキシコで、もし時間があったら再新しようと思います。


11月3日に帰国予定です。
また是非よろしくお願いします。

それでは行って参ります~!!


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日曜日は幼稚園の同じクラスのお友達のおうちで・・
BBQパーティ~!!
4ファミリ~大人8名キッズ6名大集合~!!

お友達のおうちに集合後・・
ママチームは買いだしへ・・。
パパ&キッズチームはお留守番の火起こし・・。

その間にパパさん達はカンパイをして男子会を開いていたそうで・・
○っくん、○~くんな~んて小学生の呼び名のように呼び合い(^^ゞ
かなり盛り上がって、と~っても仲良くなっていましたよ。

一緒にBBQをやるのは初めてのお友達なので
とりあえずスペアリブを差し入れに・・(^^ゞ

★★★レシピ★★★

自家製バーベキュースペアリブ

ハラペコキッズもカンパ~イ!!

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やっぱりお外で食べるとおいしいねっ(^^ゞ

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キッズに大人気はやはりピザとコーン、海老!!
キッズBBQには欠かせませんね(^^ゞ

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ガブリッ!!

まずはキッズを満腹にさせてゆっくり大人のタイム~!!

パパさん達がぜ~んぶ焼いてくれるので楽ちん(^^ゞ
BBQコンロ2台でたっぷり食べました~!!

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Yちゃんの握ってくれたお醤油おにぎりで焼きおにぎり~!!
シメに最高~!!

外カリカリ中もっちり~!!

子供達はは大興奮で走りまわってとっても楽しそう~!!
私達はまだお腹いっぱいなのにたっぷり遊んだキッズ&パパさん達は
お腹すいた~と焼きそばを焼き始め・・(^^ゞ


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すでに夕暮れ時に焼きそばタイム~!!
キッズの夕食ですね(^^♪

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食後のデザートタイム~!!

と日が暮れて真っ暗になるまで遊び続けました(^^ゞ
暗くなったから花火やる~~!!と
パパさん達が車で何軒か探してくれたのですが・・
すでに花火はシーズンオフで売っていなかったようで・・残念(^^♪

4ファミリ~で皆でわいわいとっても楽しい時間を過ごしました~!!
パパさん達もとっても仲良くなってくれてよかったわ~。
みんなで次は温泉だね~!!
って盛り上がりましたよ(^^ゞ

幼稚園での素敵な新しい出会いに感謝感謝です!!



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今日は先日の親友Kちゃんの誕生日に作った
かぼちゃのモンブランケーキ!!

簡単しっとりかぼちゃケーキ!!
薄力粉少なめでと~ってもしっとりなめらかおいしく出来ました~!!

ナチュラルキッチンのシリコンカップでかわいいお花型に・・。
やっぱりトッピングはかぼちゃクリームでモンブラン風。
Wかぼちゃのハロウィンケーキです(^^♪

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しっとり!ハロウィンかぼちゃモンブランケーキ☆

★★★レシピ★★★

cotta recipe circle しっとりハロウィンかぼちゃのケーキ☆ by PAO


とっても簡単なのであっという間に出来ちゃいます(^^♪


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こちらはミニクグロフ型で・・。
真ん中に生クリームを詰めて・・
ぐるぐる~っとかぼちゃのモンブラン風に・・。

モンブラングチャグチャだわ~(^_^;)

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断面はしっとりきめ細やか~(^^♪

Cottaさんのブラックキャットのハロウィンピックがかぼちゃの黄色を
引き締めてくれるのでお気に入り(^^♪

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色々なシリコンカップで作りましたよ。

後ろにちょ~っと写っているのは丸いシリコンカップで焼いて・・・
ジャックオランタンのお顔をココアパウダーとシュガーパウダーで
ハロウィン風デコケーキに(^^♪

お顔ちょっと失敗したので遠めで・・(^^ゞ


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もちろん旬のかぼちゃでも作れますが・・
Cottaさんの裏ごしかぼちゃで作るとと~っても簡単!!

かぼちゃスープもプリンもケーキもあっという間に出来て大活躍!!
とってもなめらかに仕上がるのでお気に入りです(^^ゞ


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61472 ピック ハロウィン ブラックキャット 
24219 <冷凍>スノーマン うらごしかぼちゃ 1kg

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