月別アーカイブ / 2011年09月

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今日は手捏ねパン!!

まるごとバナナを包んだシナモンレーズンロール!!
これもだいぶ前のもの・・(^^ゞ
パンを集めたUSB紛失してたの見つかったのでパン続いちゃってますが・・(^_^;)

加熱されたバナナがじゅわ~っと甘くなって・・・
まろやかなシナモンロール(^^♪

息子がバナナ大好きなのでスイーツにはついついバナナを考えちゃって・・(^^ゞ
いつのまにか私までバナナ好きに・・。

カモメ食堂のようなかわいいシナモンロールをイメージしたのですが・・
バナナで大胆なボリュームたっぷりになっちゃいました(^^♪

でも息子にも主人にも大好評でした~!!

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レシピは運動会が終わったらゆっくり書きますね(^^♪


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まるでかまくらに包まれたバナナちゃんみたいですね(^^♪ふふ

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バナナシナモンロールのファミリ~勢ぞろい(^^♪
ちょっと形が不揃いですね(^^ゞあらら・・

BOXに入れて・・!!

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おうちカフェタイムでした~ヽ(^o^)丿



昨日の運動会の親子練習暑かったわ~!!

ママの競技はすごかった!!
おんなの戦いですね。
みんな白熱していてリレーも本気!!面白いわ(^^♪

運動会のお弁当全く考えてないので・・
これから考えようと思います(^^♪


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参加させていただいているおかずの星コンテスト!!
今日ラストとなりました~!!


投票制で只今29位!!あらら~
10位までに入るとメニュー化されるそうです・・(^^ゞ
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パリもち~チーつくねのライスペーパー揚げ☆温玉ソース

    ↑
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おかずの星に選ばれたメニューに投票していただいた方100名に1万円が
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又、投票した方にもれなくモンテローザグループ(白木屋や魚民など・・)
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お手数おかけいたします。
よろしくおねがいいたします<(_ _)>


10票投票出来るのでよろしかったらお友達もマムチさんも一緒に選んでいただけると嬉しいです(^^♪

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マグロの白漬け・ユッケ風
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白昼夢のましゃたろうさんが揚げな大学かぼちゃ☆メイプルシナモン風味を作ってくださいました~!!

紙バンドのお教室をされていて、ブリザードフラワーやカルトナージュなどセンス抜群なハンドメイドに感動の嵐で素敵な
ましゃたろうさんのブログは・・・こちら

のりえレシピののりえさんがそば粉のおやき☆茄子・かぼちゃ・餡
を作ってくださいました~!!

とってもおしゃれで毎日が料亭のフルコースのような上品で素敵なお料理におしゃれな器がマッチしてとても素敵な
のりえさんのブログは・・・こちら

作ってくれて嬉しいですヽ(^o^)丿
ありがとうございます!!

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今日はタイ料理!!

旬の素材を使った大好きタイ風ガパオライス!!
春は空豆、夏はゴーヤ、秋はかぼちゃのガパオライスがお気に入り(^^♪

今回は旬のかぼちゃで・・。

ひき肉少なめで・・
かぼちゃ、ピーマン、パプリカ、唐辛子入り・・。

黄色、緑、赤で色鮮やかに~と思っていたら・・
以外に地味~な色合いになっちゃいました・・(^^ゞ

でもほっくりかぼちゃにひき肉が絡んで・・
バジルが爽やか!!おいしいガパオライスです(^^♪

★★★レシピ★★★

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かぼちゃのタイ風バジル炒め☆ガパオライス

作り方はこちら・・・筍と空豆のタイ風ひき肉バジル炒め☆

こちらの具をレンジで加熱したかぼちゃに変えて・・(^^ゞ

目玉焼きをONしたライスと混ぜ合わせていただきま~す!!
卵黄を崩してとろ~り絡めて食べるとおいしい~!!

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アボカドとゴーヤのソムタム

作り方はこちら・・簡単タイ風ソムタム☆青パパイアのサラダ!!

青パパイア、いんげんの代わりに・・
アボカドと軽く塩ゆでしたゴーヤで・・(^^ゞ

まろやかなアボカドがピリッと辛くておいしいわ~ヽ(^o^)丿

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仲良しママ友Kちゃんが作ってくれたパンナコッタ!!

とろ~~っと濃厚でとってもおいしい~ヽ(^o^)丿
感動です!!

消しゴムハンコがプロ級でベーグルなどパン作りも上手で尊敬するKちゃん。
毎日バス停で子供を送り出してからもおしゃべりがとまらず・・(^^ゞ
いつも刺激をもらっている大切なお友達です!!
Kちゃんありがとう~!!


ご協力お願いします

参加させていただいているおかずの星コンテスト!!
明日までとなりました~!!

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投票制で只今29位!!あらら~
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今日はボリューム満点サンドウィッチ弁当!!

ちょこちょこあった残りものを詰め込んだだけなんですが・・(^^ゞ
合羽橋でGETしたスダレ弁当箱に入れたらピッタリサイズ~!!
ボリューム系からサラダ系、スイーツ系の4種類のサンドウィッチ弁当です(^^♪

クリ~ミ~かぼちゃサラダサンド
紫キャベツとコロッケサンド
照り焼きチキンとトマトのサンド
生クリームあんサンド

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★★★レシピ★★★

かぼちゃサラダサンドはレンジでチンしたかぼちゃに・・・
マヨネーズ、シナモンを加えて、最後に砂糖を加えて泡だてた生クリームを
加えてざっくり混ぜあわせたふんわりかぼちゃサンドです(^^♪

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照り焼きチキンが余っていたので・・
レタス、トマト、チーズと合わせてマスタードマヨネーズをかけた
こくうま照り焼きチキンとトマトのサンドウィッチ!!

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スイーツ系は・・・
これまた余ったこし餡に・・、生クリーム、アラザンをトッピング~!!
こし餡と生クリームの相性ピッタリでおいしい~ヽ(^o^)丿


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残りものはサンドウィッチに詰め込んで・・・
色々な種類が食べられるのが嬉しいですね(^^♪


今週の日曜日は息子の幼稚園の運動会!!

明日は親子練習~!!(親子で登園)
土曜日は運動会前日準備係りなので午前中幼稚園で準備!!

日曜日は早起きしてお弁当を作って運動会!!
と明日からはなんだか幼稚園づくし・・(^^ゞ

きゃ~~~お弁当まだ何にも考えてないわ~(^^ゞ
両家の両親も来るので7人分!!
どれだけ作ったらいいのかしら~??

でも初めての運動会とってもとっても楽しみです(^^♪


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