月別アーカイブ / 2010年11月

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今日は益子陶器市に行ってきました~!!

朝6時30出発で頑張りました(^^ゞ
9時からとなっていましたが・・
8時ですでに近場の駐車場が満車!!
かろうじて空いていたくらい・・。みんな早いのね~(^^ゞ

昔の益子のイメージガラリ!!
主人がお仕事なので陶器大好き父母と一緒に行ったのですが・・
おしゃれな作家さんのテントが沢山あって皆テンション上がる~!!

お目当てのかまぐれの丘へ!!
1つ1つのテントが個性あふれる作家さんのおしゃれな作品が・・。
陶器だけでなくカッティングボードやウッドプレートなど木の素材のお店や
布屋さん、カフェ風のかごやお弁当箱などのお店がいっぱい!

全国各地から出店されていましたよ(^^ゞ

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竹のブランコ~!!
息子の大のお気に入り!!はまってました(^^ゞ
さすがに陶器壊されると怖いので絶対に触らないでねっといい聞かせて一緒にまわって・・。

他にもいたるところに作家テントの集合が・・。

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メインストリートにもおしゃれな食器がほそ~い棚に並べられていたり・・
共販センターに立ち並んだテントも侮れず・・。
私は掘り出し物をGETしました~。
掘り出し物はのちほどゆっくりと・・。


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食べ物もおしゃれなテントが・・
炭火焼きやさんや、フランスごはんやさんにはポトフやバケット・・
本格ソーセージやさんのチリドックもおいしそうでしたよ~。
他にもギャラリーカフェなどとってもおしゃれ・・。

でもでも・・・
我が家は息子のリクエストで焼きそば~~~(^_^;)ガックシ
ママも一緒に焼きそば食べよ~って(^^♪
さすがに付き合ってくれた息子の好きなもの食べました(^^♪

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途中息子とどんぐりや落ち葉拾いをしながら・・
陶器市楽しみました~。

作家さんの作品のお値段もそれぞれですが・・
私はブラックの和皿を探していたのですが見つからず・・・
掘り出し物をいくつかGET!!

お値段1/3くらいになっていたり・・・
作家さんの1点ものだったり・・・
とにかく安かった~(^^♪
あまり大物は買いませんでしたがちょこちょこっと・・。

ステキな器を作っていらっしゃる作家さんとお話しながら選んだり・・
楽しいお買いものが出来ました。
またお料理が楽しくなりそうです(^^♪

陶器市7日までやっているそうですよ・。
9時には大渋滞でメインストリートは車ほとんど動かない状態だったので
8時くらいに着く方がオススメです(^^♪


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今日はスイーツ!!

大好きななめらかプリンのチーズバージョン!!

クリームチーズが入って濃厚・・
とろ~っとなめらかでお口でとろけるなまらかチーズぷりん。
何度か配合を変えて作りましたが今一番お気に入りのチーズぷりんです(^^♪

日曜日は主人の実家に行ったのでお土産に持って行きました。

Cottaさんで購入した瓶!!
やっぱりかわいい~(^^♪


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なめらか~チーズぷりん☆

材料(8個分)
クリームチーズ・・・150g
卵黄・・・・・・・・4個分
牛乳・・・・・・・・350cc
生クリーム・・・・・150cc
砂糖・・・・・・・・60g
バニラビーンズ・・・5cm

作り方
クリームチーズをレンジで様子を見ながら1分くらい加熱しやわらかくし、
 卵黄を1個ずつ加えてゴムベラで練る。

小鍋に牛乳、生クリーム、バニラビーンズ、砂糖を加えてひと肌に温めて少し蒸らしてバニラビーンズの香りをだす。
 ①に少量ずつ加えて泡だて器で混ぜ合わせてこす。

瓶に流し入れてオーブンの鉄板に並べて口をホイルで蓋をする。
 160度に余熱したオーブンで鉄板に熱湯を注いで、35分くらい湯煎焼きして
 出来上がり~!!

荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やしていただきま~す!!

加熱時間は調節してください。
 揺らすと中心がちょっと揺れるくらいがちょうどいいです。


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ラッピングはプリン用のがなかったので
cottaさんのケーキフィルムを小さく切ってかぶせて・・
レース編みのレースでリボンにしましたよ(^^♪

100均の籠に入れて持っていきました~!!
皆喜んでくれて・・よかった~!!

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時間なくて冷蔵庫で冷やす前に写真撮っちゃったのですが・・
冷やすともうちょっと固まります(^^ゞ

でも温かいプリンも以外においしい~(^^♪

主人の実家でお義父さんがきのこ狩りで沢山きのこが採れたそうで・・
きのこのほうとう鍋をいただきました。
きのこのだしでと~ってもおいしかったです(^^♪

息子はあらゆる芸を見せて大はしゃぎ・・・(^^♪
楽しい時間を過ごしました。

嬉しいお届けもの・・

先日の塩なび.comさんのカレーテーマにしたレシピコンテストでいただいた
塩なび賞の景品が届きました~!!

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お塩3種類!!
非常用パンの缶2本!!

嬉しい~ヽ(^o^)丿
色々なお塩使い分けられるの楽しみです(^^♪
塩なび.comさん本当にありがとうございました。

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楓の日記の夏季さんがジューシーハニーマスタードチキン☆オニオングラタン風!!
ズッキーニとベーコンの紙包み焼きを作ってくださいました~!!

ハンドメイドがプロ級で3歳の息子さんの笑顔満載のと~ってステキな子育てでいつも参考にさせていただいている
夏季さんのブログは・・・こちら

作ってくれて嬉しいです~ヽ(^o^)丿
ありがとうございます!!

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今日はハロウィンのワンプレート!!

先日の市場祭りで1KG500円でGETした輪切りのイカを使って・・・
メインはデビル風いかすみパスタ(^^♪

強烈なブラックですね~(^^ゞ
ハロウィンだから雰囲気もでたかな?

メニューは
イカスミのパスタ
栗かぼちゃのスープ
かぼちゃのローズマリーグリルのせブルスケッタ
蓮根とじゃがいものたらこサラダ
ラディッシュのピクルス


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でもこれ・・全部手抜きプレート!!
昨日のハロウィンは主人の実家へ遊びに行ったので土曜日に
気分だけでもとワンプレートに・・。

おでかけしていたので・・
パスタは最後2分に冷凍のイカを加えて茹でたスパゲティーに、
無印のイカスミソースとオリーブオイルで和えてトマトを乗せただけの簡単パスタ!!

イカスミと~ってもコクがあっておいしかったです(^^♪
盛り付け失敗するとお皿真っ黒で大変ですが・・。


かぼちゃのローズマリーグリルブルスケッタ
はレンジでチンしたかぼちゃをフライパンでオリーブオイル、ローズマリーと
こんがり焼いて、ガーリックパウダー、塩胡椒で味つけしたものをバケットに乗せました。



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栗かぼちゃのスープは
お湯を加えるカップスープ(^^♪
かぼちゃの皮のジャックオーランタンが浮いてます。あまり見えないですね~(^^ゞ

後は残りもの・・。

でも・・・このイカスミパスタたいへ~~~ん!!

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一気に詰めすぎでないの~??(^_^;)

息子イカスミパスタデビューです。
大好評~!!

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ニカ~(^^♪お歯黒!!
この後お手黒!!お顔黒!!
机もクロスも真っ黒でした~ヽ(^o^)丿きゃ~~~~

でもおいしかったようで完食してくれたので嬉しいですね。
外食では絶対無理なのでまたおうちイカスミパスタしてあげよう~!!


イタリアのベネチアで食べて感動したイカスミパスタ!!
今度は子連れでイタリア行きたいな~(^^♪

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