今日は大好きなドイツパンを使ってオープンサンド！！
先日ドイツパン専門店でおいしいドイツパンを沢山ＧＥＴしたので
３種類の簡単な具を乗せてみましたよ(^^♪
☆アボカトとトマトのカッテージチーズのせ！！
☆厚切りベーコンと卵！！
☆ポテトサラダと海老のオリーブのせ！！
噛み応えのあってちょっと酸味のきいたドイツパン。
シンプルなのでオープンサンドにぴったり！！
先日ＧＥＴしたＯ＆ＣＯのバジルオイルやレッドチリオイルをかけてもおいしい～！！
大好きな組み合わせ・・・
アボカドとトマトのカッテージチーズのせ！！
同じ厚さにスライスしたアボカドとトマトを交互において
カッテージチーズをのせ、塩こしょうで！！
レッドチリオイルやラー油オイルをかけてもおいしい～！！
ピリっと辛さが合うんです(^^♪
最強コンビ・・・
厚切りベーコンと茹で卵！！
レタスに、切ったベーコンを炒めて塩こしょうし、茹で卵をスライスして乗せ、
ケチャップをかけて・・・
オリーブが決め手・・・
ポテトサラダと海老のオリーブのせ！！
ポテトサラダに茹で海老、オリーブのスライスを乗せて・・・
オリーブの香りがアクセントになっておいしい！！
こちらはＯ＆ＣＯのオリーブとピスタチオのペースト！！
ピスタチオのツブツブがたまりません。
オリーブの香りとピスタチオの触感が生きたペースト！！
カッテージチーズと一緒にパンに乗せて・・・
一口で気分はすっかり地中海～ヽ(^o^)丿
パンやお料理に活躍しそうです！！
土曜日は学生時代からの大親友Ｋちゃんが遊びに来てくれました～！！
お誕生日ということでと～ってもおいしいチーズケーキを焼いてきて
くれて・・・感動～！！
これがと～っても私好みで濃厚ドッシリ！！
お友達がケーキ屋さんで働いていた時のレシピだそうで・・(^^♪
さっすが～！！
ホールもとっても美しいんです！！
断面でも濃厚さが分かります！！
私の切り方がヘタですが・・(^^♪
生クリームが入っていないのそうでチーズの風味が生きて最高～！！
今度こちらのレシピ私もトライしてもよ～！！
ティーポットを置いているコースターは
デンマークのお住まいの北欧カントリーライフのpeccaさんのハンドメイド！！
北欧風でかわいい～のでティータイムが楽しくなりました(^^♪
peccaさんありがとうございます～！！
息子も大好きなＫちゃん。
やっぱり私の大好きな人は息子も伝わるのですね。
沢山遊んでもらって寝かせて爆裂トーク(^^ゞ
寝ないと話になりません・・(^^♪
頻繁に会っても話は尽きませんね(^^♪
Ｋちゃん本当にありがとう～！！
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