ct9629

こんにちは~!!

今日はパパっと出来るガッツリ料理~(^^♪

鶏もも肉とアボカドを
甘辛な韓国風なコチュジャンダレで炒めた
こくうまチキンです~!!

とろ~りアボカドとぷりぷりチキンがおいしい~♪
甘辛なタレがごはんにも、お酒にも合う
鶏肉料理です!!


材料(2人分)
鶏もも肉・・・・1枚(ひと口大)
塩胡椒・・・・・少々
酒・・・・・・・・・大さじ1
アボカド・・・・1個(乱切り)

コチュジャン・・大さじ1
醤油、みりん、砂糖、ごま油・・・各小さじ2
にんにく・・1/2かけ(すりおろし)
いりごま・・・・・少々
オリーブオイル・・小さじ2

作り方
ct9604

1.鶏もも肉は一口大に切り、で下味をつける。
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で鶏肉の皮面を
下にして8割焼く。裏返し、弱火にし、キッチンペーパーなどで
フライパンの余分な脂をふき取る。

ct9605

2.合わせておいたを加えてさっと絡め、
最後にアボカドを加えて完成!

タレは作りやすい分量で作っています。
様子を見て加えてください。

※H28、12、6レシピ変更しました


ごはんに乗せてドンブリにする場合は多めに加えても
ごはんに浸みて美味しいですね(^^♪

ct9620

ごまをぱらぱら~っと振ると香ばしいさUP!!

加熱されたアボカドがとろ~~っとが好きです(^^♪

ct9624

お子さんにはコチュジャンと砂糖の量を調節してくださいね。
わが家の8歳の息子はこのままで大丈夫でした~!

キャベツなどを加えてもホイコーロ風で
おいしいですね。


昨日は山登りしてきたので
今日は体中バキバキ・・・・(^_^;)

体がうまく動きません~~。
普段の運動不足を実感だわ~(^^♪

今週も頑張りましょうね~!!


【参加者募集】ポルトガルワインと料理を楽しもう♪イベント

白ワインに合う料理を担当させていただきます。
皆さん是非ご参加いただけると嬉しいです(^^♪
詳しくはこちら↓
gaze-1


沢山のお友達登録!いいね!つくったよ。
などの嬉しいコメント・・・
いつもとても励みになっています。
ありがとうございます。
今後ともどうぞよろしくお願いします。

限定レシピや日常のことを配信していきますので、
友達登録をしてくださる方は、バナーからお願いします。
友だち追加数 

ぱおLINE公式アカウント@paogohan



ランキングに登録しています。再新の励みになりますので、1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです 
 にほんブログ村 料理ブログへ


〇レシピブログの連載更新しました
苺のレアチーズモンブラン☆ひな祭りに簡単お菓子
220x65
〇製菓材料はこちらで購入しています

〇リプトン×レシピブログひらめき朝食連載中。
ちょうちょのバケットピザです 
hira
〇レシピブログのHappy節約ごはんに掲載
bana