こんばんは~!!

今日は旬の大根消費レシピ
10品まとめました~!!




大根たっぷり♪鶏手羽元とゴロゴロ野菜のあったかポトフ♪

大根たっぷりポトフ!

お肉やベーコンのうま味がたっぷり浸み込んだ
大根がじゅわ~っと美味しくて
何個でもいけそう・・(^^♪

お肉も野菜も一緒にとれる・・
ポトフです!!




パリポリ手が止まらない♪ゆずしょう油大根!簡単つくりおき

柚子の香が爽やかな・・
パリパリ大根の柚子しょう油漬け!!

ちょっと厚めのいちょう切りにしているので
パリポリ食感が歯ごたえがあって美味しい~!

柚子しょう油にお酢も加えてさっぱり♪
お弁当やおつまみにもピッタリです。




大根で常備菜!ポリ袋で簡単箸が止まらないゆず大根

作り方も切ってポリ袋につけるだけなので
簡単♪

柚子の爽やかな香がアクセントになった・・

箸休めにもピッタリな
ゆず大根です。





大根1/2本ペロリ♪鯖缶と大根のカレーサラダ♪

鯖缶のうま味たっぷり!
鯖缶にカレーマヨネーズとお酢で
さっぱりだけどパンチのある鯖カレーマヨと
塩もみ大根を和えた・・

パンチのある大根サラダです。



大根と生ハムのレモンマリネ♪つくりおき大根副菜レシピ

大根と生ハムをレモン風味のマリネ液で
和えた、あっさり爽やかマリネ。

つくりおきしておけるので、お弁当や
おつまみにもピッタリ!

生ハムはなくてもOKですが
あると生ハムの塩気がアクセントになって
コクがでます。



シャキシャキ大根の甘味が美味しい♪大根とベーコンのちぢみ♪

シャキシャキ大根が甘くておいしい~
大根とベーコンのチヂミ~!!

千切りの大根にチヂミ生地を混ぜ合わせて
フライパンでドーンと焼くだけなので簡単です。

加熱された大根が甘~くて美味しい!
大根のシャキっと触感とちぢみのもっちり触感が
相性ピッタリです!!




下茹ではレンジで簡単!野菜1つで大根の味噌煮込み

厚めにきった大根を味噌としょう油で煮込んだ
じゅわ~っと味の染みた大根の味噌煮♪

大根の下茹ではレンジで時短♪
後はお鍋で10分煮るだけなので簡単!

作り置きしておくと便利な
大根の味噌煮です!



こんにゃく入りでヘルシー!マーボーこんにゃく大根♪

柔らか~な大根に・・
こんにゃくの食感がいいアクセント~♪

ごはんに乗せてどんぶりにしても美味しい
麻婆こんにゃく大根です!




もちもち食感がやみつき♪千切りで簡単!大根餅

大根をすりおろして片栗粉や薄力粉
お好みの具を混ぜてフライパンで焼く大根餅。

今回は千切りの大根で作りました~!!
もちもち食感がやみつきです



作業時間5分!簡単炊飯器でほったらかしオイスター鶏大根!

作業時間5分!
全部炊飯器に入れるだけでほったからし~!!

味しみしみのじゅわ~っとジューシーな大根と
とろとろの鶏肉が美味しい・・
オイスターソースでこくうま
ちょっと甘めでごはんがすすむ鶏大根です!


冬は大根が安くで美味しいので大活躍ですね~!!


今日は息子は部活の練習試合 からの~~
夜は塾のテスト!!4時間くらい・・。

疲れて眠くて仕方ない。とコーヒー持参していきました~~!
あ~~寝てないといいけど(^^♪

怪しい・・( ;∀;)


皆さん素敵な休日をお過ごしくださいね~



レシピブログのランキングに登録しています
1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです

  ↓↓↓


レシピブログに参加中♪



限定レシピや日常のことを配信していきますので
お友達になっていただけたら嬉しいです!

友だち追加

ぱおLINE公式アカウント@paogohan

インスタグラムも更新しています↓
https://www.instagram.com/paogohan/?hl=ja


***その他連載・掲載中レシピ***

日本生協共同組合連合会×レシピブログタイアップ企画
コープの宅配でお届けしている商品をちょっとお試し出来る
TRY CO-OPキャンペーン中です。


○フーディーズさんの連載を更新しました
白菜1/4使い切りレシピ♪フライパンで簡単白菜マーボー春雨



〇スパイスブログの連載を更新しました

とろ~り生ハムクリームコロッケ

bana-.jpg



〇発酵レシピ掲載中です
1.jpg


〇豆腐レシピ掲載中です。
2.jpg


〇コンテスト参考レシピ掲載中です。
3.jpg

〇サントリー×レシピブログ
お家バルを楽しもう企画に掲載!



こちらから他のレシピ検索いただけます


〇cottaオフィシャルパートナーです

こちらで製菓材料を購入しています


***新刊発売いたしました。***
皆様ありがとうございます
表紙-1_edited-5.jpg
出版社:KADOKAWA
Amazon
忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る

楽天ブックス
忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る
********************

表紙2.jpg

『ぱおのおうちで世界ごはん』宝島社
12月7日発売
レシピ本の詳細はこちら→★→★
 



お仕事のご依頼はこちらからお願い致します
           ↓
pao.kaorikojima@gmail.com






こんにちは~!!

今日は作り置き出来る便利な
お弁当にもピッタリなデリ風サラダ!!!



レンジで簡単!れんこんとひじきのデリ風豆サラダ

れんこんのパリパリ食感、お豆のコリコリ食感が
嬉しいデリ風サラダ。

たっぷりひじきで栄養たっぷり♪

れんこんの下ごしらえはレンジでチン♪なので簡単!
マヨネーズにポン酢とすりごまを加えたごまポンマヨソースで
和えたお弁当にもおすすめサラダです。

和風のごまポンマヨソースがれんこんやひじきに
良く合います!!


材料(3~4人分)
れんこん・・200g
乾燥ひじき・・10g
ミックスビーンズ・・ g
※マヨネーズ・・大さじ2.5
※ポン酢・・小さじ4
※すりごま・・大さじ2
塩こしょう・・少々


作り方



1.れんこんは皮をむき、薄いいちょう切りにする。
酢水(分量外)に5分くらいつける。




2.1のレンコンをザルにあけて水気を切り、
耐熱容器に入れる。

ふんわりとラップをして、600wの電子レンジで
4分加熱して粗熱を取る。




3.加熱中にゴマダレを作る。

※の材料を混ぜ合わせる。







4.キッチンペーパーで水気を抑えたレンコン、
ぎゅっと水気を絞ったひじき、ミックスビーンズをボウルに入れ、
※の材料を加えて混ぜ合わせる。

塩こしょうで味を調えて完成!!



シャキシャキれんこんがやみつき♪

ポン酢の酸味がいいアクセントになって
味がしっかり決まります。

作り置きしておけるので
朝ごはんやお弁当にもおすすめです~!!


皆さん素敵な週末をお過ごしくださいね~♪


レシピブログのランキングに登録しています
1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです

  ↓↓↓


レシピブログに参加中♪



限定レシピや日常のことを配信していきますので
お友達になっていただけたら嬉しいです!

友だち追加

ぱおLINE公式アカウント@paogohan

インスタグラムも更新しています↓
https://www.instagram.com/paogohan/?hl=ja


***その他連載・掲載中レシピ***

日本生協共同組合連合会×レシピブログタイアップ企画
コープの宅配でお届けしている商品をちょっとお試し出来る
TRY CO-OPキャンペーン中です。


○フーディーズさんの連載を更新しました
白菜1/4使い切りレシピ♪フライパンで簡単白菜マーボー春雨



〇スパイスブログの連載を更新しました

とろ~り生ハムクリームコロッケ

bana-.jpg



〇発酵レシピ掲載中です
1.jpg


〇豆腐レシピ掲載中です。
2.jpg


〇コンテスト参考レシピ掲載中です。
3.jpg

〇サントリー×レシピブログ
お家バルを楽しもう企画に掲載!



こちらから他のレシピ検索いただけます


〇cottaオフィシャルパートナーです

こちらで製菓材料を購入しています


***新刊発売いたしました。***
皆様ありがとうございます
表紙-1_edited-5.jpg
出版社:KADOKAWA
Amazon
忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る

楽天ブックス
忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る
********************

表紙2.jpg

『ぱおのおうちで世界ごはん』宝島社
12月7日発売
レシピ本の詳細はこちら→★→★
 



お仕事のご依頼はこちらからお願い致します
           ↓
pao.kaorikojima@gmail.com






こんばんは~!!

いよいよクリスマスも近づいてきたので
今日はクリスマスにピッタリの鶏肉料理~!!



漬けて焼くだけ簡単!鶏もも肉のローストチキン!

クリスマスのローストチキンと言えば
骨付きのイメージが強いですが・・

骨なしの鶏もも肉で作ると、ジューシーで、焼き時間も
短いので手軽に作れます♪

タレに漬けて、オーブンで焼くだけなので簡単!
オーブンまかせなので他の調理が出来て
パーティーにもおすすめです~♪


材料(2~3人分)
鶏もも肉・・2枚
塩・・小さじ1/4
こしょう・・少々
にんにく、生姜・・各1かけ(すりおろし)
※しょう油・・大さじ2
※オイスターソース・・大さじ1
※酒、みりん、はちみつ・・各大さじ1.5
オリーブオイル・・適量

◎はちみつの代わりに砂糖でもOK


作り方



1.鶏もも肉の筋切りをし、厚い部分に切目を入れて
厚さを均等にする。

塩こしょう、にんにく、しょうがをすりこむ。



2.ポリ袋に※を混ぜ合わせ、1の鶏肉を加えて
3時間以上漬け込む。

1晩漬け込むとより味が染みこみます。



3.鉄板にクッキングシートを敷き、
2の鶏肉を皮面を上にして並べる。

オリーブオイルを表面に塗る。




4.200℃に予熱したオーブンの中段で10分焼き、
鉄板に流れた油を鶏肉に塗って、再び10~15分焼いて完成!!

途中数回皮に油を塗って下さい。

焦げそうなときはアルミホイルをかぶせてくださいね。





じゅわ~~っと肉汁がっ!!

お肉柔らか~!

こんがり香ばしさが美味しいローストチキン♪

鉄板の空いているスペースにじゃがいもや人参を並べて
一緒に焼けば、付け合わせも出来ちゃいます。

じゃがいもがなかった~~~!!残念。

クリスマスのケーキピックを挿せば、一気に
クリスマスローストチキンに大変身!!

子供にも人気の鶏もも肉のローストチキンでした~♪


皆さん今日も1日お疲れ様でした~!


レシピブログのランキングに登録しています
1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです

  ↓↓↓


レシピブログに参加中♪



限定レシピや日常のことを配信していきますので
お友達になっていただけたら嬉しいです!

友だち追加

ぱおLINE公式アカウント@paogohan

インスタグラムも更新しています↓
https://www.instagram.com/paogohan/?hl=ja


***その他連載・掲載中レシピ***

日本生協共同組合連合会×レシピブログタイアップ企画
コープの宅配でお届けしている商品をちょっとお試し出来る
TRY CO-OPキャンペーン中です。


○フーディーズさんの連載を更新しました
白菜1/4使い切りレシピ♪フライパンで簡単白菜マーボー春雨



〇スパイスブログの連載を更新しました

とろ~り生ハムクリームコロッケ

bana-.jpg



〇発酵レシピ掲載中です
1.jpg


〇豆腐レシピ掲載中です。
2.jpg


〇コンテスト参考レシピ掲載中です。
3.jpg

〇サントリー×レシピブログ
お家バルを楽しもう企画に掲載!



こちらから他のレシピ検索いただけます


〇cottaオフィシャルパートナーです

こちらで製菓材料を購入しています


***新刊発売いたしました。***
皆様ありがとうございます
表紙-1_edited-5.jpg
出版社:KADOKAWA
Amazon
忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る

楽天ブックス
忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る
********************

表紙2.jpg

『ぱおのおうちで世界ごはん』宝島社
12月7日発売
レシピ本の詳細はこちら→★→★
 



お仕事のご依頼はこちらからお願い致します
           ↓
pao.kaorikojima@gmail.com





↑このページのトップへ