月別アーカイブ / 2019年05月

猫飼いになりました
_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3621.JPG

実家の猫を引き取って
同棲生活スタート


「猫は家につく」と言うので
1週間くらい隠れて出てきてくれないかな?
しばらく触れないかな?
餌とかトイレとか大丈夫かな?
などなど心配してたのですが

2日目にして
朝起きてふと横を見てみると
_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3622.JPG
なにがどうなってる??
という毛玉が寝ていました


_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3623.JPG
あ、起きた…






娘との仲も気になっていましたが
お互い赤ちゃんのころから
実家で触れ合ってはいたので
_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3624.JPG
直ぐに仲良くなり
_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3524.HEIC
「にゃんにゃん、おいしー」
と猫の気持ちを代弁しています





お互い
適応能力高めなようで🧒🐱
一安心です

3年ぶり?くらいに
行ってきました三社祭
_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3605.JPG

そうそう、この重さ…
神輿を担いだことのある方なら
わかってくださると思いますが

家帰ったら肩にアザできてるくらい
見た目よりもだいぶ重くて
素直にビックリするんですよ!!


一ノ宮を担ぐ大人達が
せいや!そいや!と
威勢のいい掛け声と共に
スカイツリーが見つめる街並みを
鈴の音とともに練り歩きます

ちなみに
この一之宮の御神輿は
総重量1トン以上あります
_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3596.HEIC

昼寝をしていた娘も、
担ぎ手を采配する大人達の大声や
始まりと終わりの拍子木の三本締めの
祭らしい音に目を覚ましました

眉間にシワを寄せて
じっと見つめています




こんなに縁起がよく
活気溢れる時間は共有したい!と
知人に娘を抱っこしてもらい
私も数分だけ担がせてもらいました

_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3606.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3602.JPG
よし!
これで令和元年いい年になる!!

来年は娘も
子供神輿に参加できるかなー?

9時半におよそ15人が集まりました
男女比は3:1といったところ

テキストを見ながら
先生の話を17時まで聞きつつ
ひたすらテイスティングしながら学びます



とにかく
ビールを飲みっぱなしでした
_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3039.HEIC
これ×2のテイスティング
ビールの種類だけで38
2口ずつの味見でもかなりの量です


最初は
「このスタイルはホップの香りが強いな」とか
「モルトの香りが強く、カラメル香」とか
敏感に感じていたのですが…

口をリセットする水も飲んでだりしてると
お腹はチャポチャポになるし
午後に入った頃にはいい気分になるし
途中からふわふわと夢心地になってきます


_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3038.HEIC
お昼休みに食べに行った
地元っぽい蕎麦屋さんのかき揚げが
まーー大きくて、美味しくて
さらにお腹いっぱいになりつつ…( ゚∀ ゚)


午後からも
今までなんとなく聞いたことのあった
“IPA”とか“ドライスタウト”とかが
スタイルの名前だったのか!
こんな経緯でできたのか!
ここでできた種類だったのか!
だから味がこうなのか!
と、感動するくらい理解出来ました

あまり日本で味わうことの出来ない
【ベルリーナ・ヴァイセ】という
スタイルを味わうこともできたりして
遠いドイツへ思いを馳せてみたり…




さらに
自分はどんなビールが好きなのかも
具体的に知ることが出来ました

私は…
【イングリッシュ・ブラウンエール】
カラメル香がするモルティなもので
ミディアムボディでみずみずしく
アルコール度数も高過ぎない

ドイツビールも好きだけど
飲み方とか飲む量を考えると
イギリスビールの方が合ってるかなー?
と分かって、楽しい楽しい



個人的に1番興味深かったのが
「オフフレーバー」の授業!
ビールにあってはならない香りを
テイスティングして学ぶものです

大麦由来、ホップ由来、発酵由来などで
それぞれの減点対象となる香りがあり
実際に口にしてみると
「まっずい!」「くっさい!」と
わかりやすく感じることが出来ました
_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3527.JPG
こんなメモを残すくらい
本当にまずかったです( ゚∀ ゚)
こんなに変わるのかと勉強になりました




かれこれ6時間以上
ちびちび飲みながらの授業
からの……
そのままやってくる、試験

二次会終わるくらいのコンディションで
テストを受ける感じだったので
正直、受かってるかどうか不安でしたが
合格しててよかったです




いつかヨーロッパへ行ったら
そのスタイル発祥の店で
ビールを頂きたいなと思いましたし

ビールのスタイルって
100種類以上!!あるので
少しずつ制覇していきたいなと思います



あと、ビアジャッジや
ビアコーディネーターも
いつか講習うけてみたいなぁ…

↑このページのトップへ