こんにちは。

昨日は私のつぶやきに反応してくださった方
ありがとうございます!

別に誰かに何を言われたわけでもなく悩んでるわけでもないんですが、
ただただのびのびと書けてるのは温かく見守って下さる皆さんのこの雰囲気というか
それに対して感謝しているということを伝えたくて。

重ね重ねありがとうございます!




さて、そんなスープカレーをご紹介した昨日、
たまたまスマスマや(スマスマ・・・泣)「ウチくる?!」でカレーが出てきて
あーやっぱり暑いとみんなカレー食べたくなるよね!と勝手に解釈して
今日もカレーレシピです。

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過去の記事からになりますが、これもとっても簡単でおすすめです。
(カレーにプチトマトという斬新さを見よ)

キーマカレーだと煮込む時間もほとんどいらないし、
材料ちょっとで簡単に出来るので、ランチにでもちゃちゃっと作れる勢い。
よかったら作ってみてくださいませ。




【材料】4人分
◎合い挽き肉・・・400g
◎玉ねぎ(みじん切り)・・・1個
◎にんにく(みじん切り)・・・1片
◎薄力粉・・・大さじ3
◎バター・・・30g
◎水・・・250ml
◎牛乳・・・50ml
※ウスターソース、ケチャップ・・・各大さじ3
※カレー粉・・・大さじ1
※コンソメ・・・2個
※塩・・・ひとつまみ
※スライスチーズ・・・1枚


【作り方】
①フライパンにバターを熱し、にんにくを炒めて香りが立って来たら挽肉と玉ねぎを加えて炒める。挽肉の色が変わったら薄力粉を加えて炒め、粉っぽさがなくなったら水を少しずつ加えて伸ばす。
②さらに牛乳を加えて煮立たせたら※を加え、コンソメを溶かして一煮立ちさせよく混ぜる。


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スライスチーズを入れることでまろやかになりますが
なくてもOKです!

カレーにプチトマト。(もうええ)



そしてそんな我が家の今日のランチはこれ。



ココイチのカレー(作らんかったんかい)

いやー、テレビ見てたらめっちゃ食べたくなって。

野菜たっぷりカレーに唐揚げトッピングしたんやけど、食べすぎか?
いやでも鶏肉は外せないんです今は特に・・・(白目)


多分ココイチに子供たちが来たのは2度目、私もそうやけど。
子供たちは

「自由にオリジナルのカレーが作れるのがいいよね!

世界でひとつだけのカレーだね!」


・・・せ、世界にひとつだけの。・゜・(ノД`)・゜・。(もうええ)






突然ですが私は子供たちのクチャっとめっちゃ笑った顔が大好きで。
いやこれは全世界のお母さん全員に共通することだと思いますが、
その顔を見るとめっちゃ幸せやなと思います。
うちの子に生まれてくれて本当に良かったと。

その顔が見たくて色々頑張るし、笑って欲しくて変顔もするし(やめろ)
その顔見たさにいたずらもします(子供か)



この時は子供たちがめっちゃ大事にしてるものを持って
「返して欲しいか!」
と言いながら、追いかけてくる子供たちから逃げ回ってる時の写真です。
(好きな子をいじめる小学生男子レベル)



image


クシャっと笑う顔が撮りたかったのに
必死で逃げながらなのでうまく撮れなかったけど。
やることが子供ww


この子たちがいるから大変な事もあるけど、
その分この子たちがいるから頑張れる。

腹が立ってイライラして頭掻きむしりたくなっても
寝顔を見ては反省したりの繰り返しやけど。


そんな昨日、ルイが寝る前にふと


「ルイが一番幸せだなーと思うのはね、


生きてるってことかな」



何があったんだww


セナも大きく頷く。 

そうやね、勉強があれでも運動があれでも、生きててくれたらそれでいいわ。
これからも元気に、大きく。



でも・・・




頼む、宿題してくれ!!!(長男に捧ぐ)

あと10日やでーーーーーー












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