(Amazon)




本の詳細はこちら → ★★★


※買ってくださった方がいらっしゃいましたら、
感想をレビューに書いて頂けると嬉しいです(*´ェ`*)








昨日はたくさんの方がご訪問くださってありがとうございます!


・・・・・何かありました?(ちょっとびっくりして)
思わず何か変なこと書いてなかったか記事確認したけど
昨日の記事は普通やったね。(変なこと書いてる恐れがある料理ブログて)




IMG_6473_Fotor2




さて、アメブロの時から新じゃが新じゃがうるさいんですが
また新じゃがレシピです。
ほくほくで美味しいもんで、ついつい困った時の新じゃが頼み的な。 


何度かご紹介させて頂いてる、トースターポテトフライのフライパンパージョンて感じで
レンジで柔らかくしてから表面に焼き色をしっかりつけることで 揚げなくてもほくほく。
皮付きなのもポイント。 崩れにくく香ばしくなります。




【材料】
◎新じゃがいも(なければ普通でも)・・・一口サイズ10個(普通サイズなら3〜4個)
◎ サラダ油・・・大さじ2〜(じゃがいも全体に油がまわるくらい)
※粉チーズ・・・大さじ1
※コンソメ顆粒・・・小さじ1/2強
※乾燥パセリ・・・適量


【作り方】
①新じゃがは綺麗ーーーーに洗って半分に切り(大きいものは4等分)耐熱容器に並べてふんわりラップをかけ、600wのレンジで4分加熱する。
②サラダ油を熱したフライパンに①を入れ、全体にしっかり焼き色がつくまであまり動かさず全面を焼く。
③※を入れたボウルに②を熱いうちに入れて全体をしっかり揺すって馴染ませる。






IMG_6470_Fotor2



熱々のうちに調味料全体をザッ、ザッ、っとボウルを揺すって馴染ませると
全体に綺麗に混ざります。
ヘラや菜箸などで混ぜると均等になりにくいので、揺すって!そうそう、その調子!笑


ちなみに、スキレットに入れてますがスキレットで作ったわけではなく
お洒落ぶってお皿代わりにしただけです(笑)

量が多いので作る時は普通の大きいフライパンで。





*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜





ラインブログに変わってから
記事のカテゴリが2つ選べるようになりました。
これってすごい嬉しい。

お肉と野菜両方入ってるレシピが結構あるけど、
そういう場合はやっぱりメインはお肉なのかなと
ほとんどお肉のカテゴリに入れてしまってたので、
そんなレシピはこれから野菜のカテゴリにも入れられるし、
何ならその野菜も野菜別のカテゴリ作ったらわかりやすいかなとか。

これから時間がある時に少しずつ見直していこうと思って
ちょっと昨日過去記事を遡って見てたんですが、

その中で長男セナが2年前(4年生の頃)に
「えび天会社」という会社を立ち上げたという記事があったので(ネーミングセンスww)
セナに見せてみたら、全く覚えてないと言われました。

入社にあたってルイ(当時幼稚園)にアンケートまで書かせたのにww



その時の記事がこれ↓






どうやら長男、この度
「えび天会社」

という会社を立ち上げたらしい。


どんな業務内容なのか聞いてみると


「紙でおもちゃを作って売る」

「絵本を書いて売る」

「美術館に出展」


へぇ~手広くやってるんですね!


ていうか、


えび天の要素どこ!!!


そのえび天会社に入社するにあたって

簡単なアンケートの記入が必要らしく、

次男にアンケートが(無理矢理)渡されました。



o0600011012775725653

アンケート用紙。

お母さんと一緒にやってねと言われてるにもかかわらず

勝手に書き始める次男。



o0467007112775725652

野菜が好きかどうかは大事です。




o0600008812775725654

ムーンウォークが出来るかどうかは入社に重要。




o0600029312775725656

分裂した大根。




o0511025912775725940

オリンピックの聖火台風ブロッコリー。




o0504016612775725939

「あなたはおならがくさいですか」


一緒に仕事をして行くうえで、やっぱりくさいのはねぇ・・・

ここ重要ってことなんですね、社長。




o0387021312775725938


「はい」


∑(゜∀゜) イインデスカーーー!!!


しかし、正直なところが気に入られた次男は、

無事入社が決定したようです。


今後のえび天会社の活躍に乞うご期待!!!






しかし、今後の活躍はなかったようで・・・(*・ε・*)


でも私もこうして書いてなかったら絶対覚えてなかったんで
ブログに書いておいて良かったと思うこともしばしば。

こんなどうでもいい記事でさえも
個人的には読み返すと楽しい(笑)


はっ!こんなんばっかり読んでしまって
全然進まなかった・・・

部屋の片づけ中に懐かしいアルバムや日記や本が出てきて
読みふけってぐちゃぐちゃのまま1日が終わるみたいに(゚Д゚)


これから分かりやすくしますので、時間かかりますが(自分のせいで)
見やすいと思って頂けたら嬉しいです!









※コメントのお返事、めっちゃちょっとずつですが書いてます、
しましお待ちくださいね(*・ω・)ノ




よろしければ友達追加して頂けると嬉しいです(*゚∀゚)




レシピブログに参加しています。応援クリックして頂けると励みになります