たっきーママ@**happy kitchen**


昨日は母に回転寿司に連れてってもらって晩ご飯作ってないので

先日のルイのお誕生日に作ったミートローフ風のハンバーグレシピをご紹介します♪


これはとにかく具を詰めて焼くだけなんだけど、何だか手が込んで見えるので

パーティーなんかにもオススメです( ´艸`)


ハンバーグって、一気に焼くにはフライパンの大きさが足りなくて

2回に分けたりしないといけませんよね~

食べ盛りのお子さんがいらっしゃって一気に作りたい時にもオススメです( ´艸`)


本当のミートローフのように真ん中に茹で卵を入れてもいいですね!

その時は挽き肉の量を減らさないとてんこ盛りになりそうです~(^▽^;)



【材料】

◎合挽き肉・・・400g

◎玉ねぎ・・・1個

◎パン粉・・・1/2カップ

◎牛乳・・・大さじ3

◎卵・・・1個

◎塩こしょう・・・適量


【作り方】

①玉ねぎはみじん切りにし、ルクエ又は耐熱皿に入れて500wのレンジで2分30秒加熱。パン粉は牛乳でしめらせておく。

②オーブンを200度に余熱開始。ボウルに材料を全て入れて粘りが出るまで混ぜ、ルクエのケースに詰める。

③ケースごと上から4~5回落として空気を抜き、オーブンで35~40分焼く。(蓋を開けて)

④粗熱が取れるまで蓋を閉め、好きな厚さに切る。



たっきーママ@**happy kitchen**


お誕生日の時は市販の煮込みハンバーグソースの素を使って

フライパンでしめじと抜き型で切り取ったニンジン(レンジで加熱したもの)を

小鍋で沸騰させて上からかけました♪


ハンバーグのソースとして、肉汁とウスターソース、ケチャップ、砂糖を熱したものを

上からかけても美味しいです。

お好みのソースでどうぞ!








先日、出掛けてる時に夫が

「お前、今度携帯買い替える時にスマートフォンにする?」

と聞いてきたので


「スマートフォンって何?」


と聞くと



Σ(・ω・ノ)ノ!


こんな感じで驚かれました( ̄ー ̄;



説明をしてもらったけどチンプンカンプンだった私に

「まさかお前、iフォンも知らんのか?」

と言うので


「iフォンて何?」


と言うと、周りに人がたくさんいたので


「大きな声で言うな(°Д°;≡°Д°;)」


と小声で言われました( ̄ー ̄;


私の発言がとっても恥ずかしかったようです(;´ω`)



かなり時代の流れに乗り遅れてる事を実感した私・・・

iPodの事も最近までよく知りませんでした(((( ;°Д°))))ヤバシ!!!





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