たっきーママ@**happy kitchen**


ずびばぜん、がぜひぎばじだ・・・(すみません、風邪ひきました)


喋ったらこんな感じの声ですヽ(;´Д`)ノ

こうして文字を書いてるだけだとわからないのが救いですね(;´▽`A``


こんな感じなので、家にある物で体に優しい喉にも優しい

優しい味の優しい煮物にしました。


味付けはベーコンの旨味とコンソメだけ。

ベーコンの旨味がジュワ~(〃∇〃)

大根は柔らかくて白菜はトロトロ♪


体が温まって少しだけ元気になりました(*^▽^*)



【材料】

◎大根・・・1/2本

◎白菜・・・1/4束

◎ベーコン・・・4枚

◎コンソメ・・・2個

◎塩こしょう・・・適量


【作り方】

①大根は2cm位の厚さに切り、更に4等分にする。ベーコンは適当な太さに切り、白菜も適当な大きさにザクザク切る。

②圧力鍋があれば圧力鍋に大根、ベーコン、白菜、コンソメの順に入れて水400ccをそそぎ、塩こしょうをしっかりめにする。

③蓋をして強めの中火にかけ、圧がかかってロックされたら弱火にして5分加圧する。

④火を止めてから15分放置する。



~圧力鍋じゃない場合~

①は同じ。

②耐熱皿に大根を並べてラップをし、大根が柔らかくなるまで加熱してから厚手の鍋に大根、ベーコン、白菜、コンソメの順に入れて水400ccをそそぎ塩こしょうをしっかりする。

③強火にかけて沸騰したら強めの弱火にして蓋をし、白菜がクタクタになるまで15~20分煮る。



たっきーママ@**happy kitchen**


どちらも、出来れば食べる直前まで火を止めた状態で蓋をして放置した方が

味が染み込んで美味しいと思います。


大根ほっこり、優しい味で美味しい~~~♪






いば、ごんだごえだんでずが(今、こんな声なんですが)

随分元気になりました。

昨夜はしんどくてなかなか眠れず、一度起きて来てジンジャーティーを飲んだら

体がポカポカ温かくなって眠る事が出来ました。


恐るべし生姜パワーヾ(゚∀゚*)ノ



そんなしんどい中でももちろん子供は元気ですから休む事は許されない訳で。

このクソしんどいのに、何かあるたびにセナは


「ドドスコスコスコ ドドスコスコスコ ドドスコスコスコ


ラブ注入」by:楽しんご



いちいちこればっかりやってるので見てるだけで疲れる

しかもキャラが若干かぶってるから笑えない( ̄ー ̄;


ま~私も嫌いじゃないわよ楽しんご




皆さんも風邪にはくれぐれもお気を付け下さい♪





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