たっきーママ@**happy kitchen**



またまた「サクレ」を使ったレシピです^^



先日のティラミスアイスは大人向け、

このシャキシャキフローズンは子供向けかな


これは子供からのおかわりコール、

次男に至っては器を舐めてました


2層になってます。



たっきーママ@**happy kitchen**



苺を足すだけで可愛さもUP

男子は可愛さ求めてないんだろうけども(T▽T;)



飾りは、サクレの上にド~ンと乗ってるレモンでも合う♪



たっきーママ@**happy kitchen**


爽やかな甘さ、シャキシャキしてて美味しい




【材料】

◎サクレ・・・1個

◎ヨーグルト・・・400g

◎苺・・・12粒くらい

◎はちみつ・・・大さじ1

◎砂糖・・・大さじ2

◎ゼラチン・・・10g





【作り方】

①無糖ヨーグルトと付属の砂糖(加糖ヨーグルトの場合はなし)、はちみつをボウルに入れてよく混ぜる。

②大さじ3の水でふやかしておいたゼラチンをレンジで溶かし(500w30秒くらい)①に入れて素早く混ぜる。

③冷蔵庫にしばらく入れておく。(入れ過ぎ注意)その間に苺10粒と砂糖大さじ2をフードプロセッサーに入れてピューレにする。

④ヨーグルトムースが少ししっかりして来たらサクレ(輪切りを除く)を砕いて入れ、ザックリ混ぜる。

④器に入れてから更にしっかりするまで冷蔵庫に入れ、上から③の苺ピューレを入れ、残った苺や輪切りのレモンを飾る。




たっきーママ@**happy kitchen**



ゼラチンを入れてしばらくすると、

部屋の温度やヨーグルトの温度によっては

冷蔵庫に入れなくても生地がしっかりして来るので

様子をみながら冷やしてみて下さいね。



とっても爽やかで食べ易い、

これからの季節に嬉しい

美味しいフローズンデザートです



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サクレ レモンの料理レシピ
サクレ レモンの料理レシピ











もうすぐ幼稚園でお弁当が始まる次男のために、

ほぼ毎日お弁当を作ってはお昼に一緒に食べて

幼稚園で1人で食べられる練習をして来ました。


長男同様、食が細い次男(お菓子は別腹)に

小さめのお弁当箱(300ml)を買い、

1人で開け閉め出来るよう練習もし、

その甲斐あってもう幼稚園でいつお弁当が始まってもOK


なくらいになってたんだけど、

やっぱり午前中だけでも幼稚園に行くと

体力使ってお腹が空くのか

最初は食べ切るのに精一杯だったお弁当箱が

今では完食、それどころか


おかわり~ヾ(@^▽^@)ノ


幼稚園でおかわり!って叫ばれても困るので

もうちょっと大きめ買いに行ってきます



そのうちどんどん大きくなって行くんだろうな~

それはそれで嬉しい事です( ´艸`)



GW明けたら幼稚園も本格的に

毎日のお弁当が始まる~!

頑張らないと~!



いよいよ始まったGW

素敵な連休をお過ごし下さい^^







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