こんばんは!


最近遅い時間の更新ばかりで

通知いってる方は夜分に本当にすみません(><;)




今日はお知らせばかりになってしまいますが、

まず、本日レシピブログ×日清コラボページ

「早ゆでパスタで時間短縮レシピ」

が更新されました。




たっきーママ@**happy kitchen**


今回は「マカロニを使ったハロウィンパーティーの副菜」ということで、

旬のさつまいもと常備品であるツナを使ったデリ風サラダです。


クリームチーズがアクセントとして入っています。


何と言っても早ゆでパスタはその名の通り早ゆでなのが魅力。

今回、さつまいもをレンチンして冷ます間に茹で上がって

あっと言う間に出来てしまいました。


このシリーズ、もっと早い茹で時間2分という超早ゆでのパスタもあり

もう革命ではないかと思ってます



詳しいレシピはこちらで♪ ↓


たっきーママ@**happy kitchen**






そして、もう1つは

ニッセンのフェイスブック内の

「行列ができるおうちキッチン」


こちらは、今回「つけ蕎麦」の変わりだれを

2種類ご紹介させて頂いています。



たっきーママ@**happy kitchen**


「坦々つけだれ」

「トマトつけだれ」


お蕎麦にトマト?!とか思われそうですが、とっても合います♪


スタジオでプロのカメラマンさんに撮って頂いたので

いつになく写真が綺麗です(笑)



左のトマトつけだれの上に大葉を乗せてるんですが、

乗せてすぐに沈んでしまうので、

乗せた!はいどうぞ!パシャ!パシャ!パシャ!パシャ!

って感じで大急ぎで撮っては、

沈んだ!もっと乗せて!はいどうぞ!パシャ!パシャ!パシャ!

また沈んできた!追加で乗せて!はい乗せました!パシャ!パシャ!パシャ!

・・・・ってやってるうちに、既に写真のトマトつけだれの半分は

大葉が占めている状態です(笑)



めっちゃ簡単、特にトマトつけだれは本当に簡単で美味しいので

良かったら覗いてみて下さい♪ ↓


「ニッセンフェイスブック」






最後に、ちょっと遅くなりましたが

先週のレシピブログの更新記事

「レンジで簡単!肉じゃが(味噌風味)」

のレシピです。



たっきーママ@**happy kitchen**



これは本当にレンチンだけで簡単だけど

言わなければレンチンとは気付かれない(と思う)ほど

じゃがいもがほっくほくで味が染みてる味噌風味の肉じゃがです。


「こんなに長い時間レンチンするなら(8分+8分)コトコト煮るわい!」

と思われそうやけど、何せ簡単なので^^




【材料】

◎じゃがいも・・・3個

◎にんじん・・・1本

◎玉ねぎ・・・1/2個

◎豚細切れ肉・・・250g

※味噌、醤油・・・各大さじ1/2

★水・・・70cc

★顆粒和風だしの素・・・小さじ1/2

★酒・・・大さじ1

★味噌、醤油、砂糖・・・各大さじ1/2



【作り方】

①じゃがいもは6等分位の小さなひと口大に、にんじんは3㎝角に、玉ねぎはくし型に、豚肉は食べ易い大きさに切って※を揉み込む。

②耐熱皿に①の野菜を入れ、その上に①の豚肉を覆うように広げて乗せる。混ぜ合わせた★をまわしかけてふんわりラップをかける。

③500wのレンジで8分加熱し、一旦取り出して全体を混ぜ、再度ふんわりラップをかけて8分加熱してよく混ぜる。




良かったら試してみて下さい~



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たっきーママ@**happy kitchen**     たっきーママ@**happy kitchen**




9月28日にお弁当本を出させて頂きました。


※Amazonには現在在庫がなく再入荷もすぐには難しい状態のようです。

ご迷惑をお掛けしますがご理解いただけますと幸いです。


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