甘辛いのか柚子胡椒なのか
非常にわかりにくいタイトルで。


材料ポンポン入れて煮るだけなので簡単！
そして美味しいです。

上に卵落としてちょっと蒸らしましたが、
ちょっとすき焼きっぽい感じの味でもあるので
すき焼きのように生卵にくぐらせても美味しそう！


すき焼きに少し柚子胡椒の風味をプラスしたみたいな、
とっても食べやすい味です。



【材料】４人分
◎鶏もも肉・・・２～３枚
◎しめじ、舞茸・・・各１パック
◎柚子胡椒（チューブ）・・・小さじ１／２強（６ｃｍくらい）
★水・・・６００ｃｃ
★和風顆粒だしの素、塩・・・各小さじ１／２
★醤油、砂糖・・・各大さじ４


【作り方】
①鍋に★を入れて中火にかける。鶏肉は一口大に切り、きのこ類は石づきを取る。
②鍋が煮立ったら鶏肉を入れて７分煮て、きのこ類を加えて３分煮る。柚子胡椒を加えて溶かしてひと混ぜする。（お好みで卵を落としてネギを散らす）





残った出汁は煮物とかに再利用出来そうです。
鶏肉やきのこからもいい出汁出てるので是非！


卵は、落としてから蓋をして１分くらい中火で蒸らしてます。
何なら、溶き卵をまわしかけて蓋をして蒸らして
親子丼風でもいいかも。

もちろん卵なしでもＯＫですよー



ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ



すみません、ちょっと汚いかなぁ？どうかな、
わからんけど、すみません。（先に）

先日の食事中の出来事なんですが。


次男がその日あったことを大興奮しながら話している時に
あまりの興奮に身を乗り出した瞬間

ぷぅ～

っと軽やかな音がｗｗｗ


「ちょっと～！ご飯中にお○らしないでよ～！」

と長男が言うと、次男はシラ～っとした顔で



「え？今のは



尻笛だけど？」


しりぶえｗｗ

うん、臭くなさそうでいいっ！！！

これからそれでいってみよう（笑）








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