月別アーカイブ / 2023年01月



2023/1/18発売
「ラクうま!オートミールダイエット」




いつもありがとうございます!





すみません、最初に…

昨日、
LINEブログがなくなる、聞いてないよー!
と1人で大騒ぎしてましたが、

1週間前にLINEブログのご担当者様からブログ終了に伴いライブドア公式ブロガーへ移行のお誘いメールが来ていて、
私が見てなかっただけという事が判明ww


LINEブログのサービスの何かが終了するんだね~
くらいに思って
ちゃんと見てなかったのがあった気がする。

ご担当者様すみません。。

ちゃんとメールは見なあかんね。(初歩的なことを今さら)


てことで、LINEブログに推しがいる方、
ちゃんとライブドアかアメブロに過去ブログごと引越しするようなのでご安心を…
(1番安心したのはきっと私)



ということで、気を取り直して。





久々の豚こま丸め焼き。
豚こまを炒めたり煮たりって使い方に飽きたらぜひ作って欲しいレシピ。

ひき肉で作るよりもボリューミーで、柔らかくて満足感あり!

口の中でほろほろ崩れます。


味もしっかりついていてソース不要なのでお弁当にぴったり!

冷めても柔らかい。


━━━━━━━━━━━━━━━


【豚こまマヨチーズ丸め焼き】

(材料)8個分
◎サラダ油…大さじ1
A
◎豚こま切れ肉…400g
◎ピザ用チーズ…20g
◎片栗粉…大さじ2
◎マヨネーズ…大さじ1
◎醤油…小さじ1
◎塩、こしょう…各ふたつまみ

(作り方)
1.ボウルにAを入れてよく揉んで馴染ませる。
2.サラダ油を中火で熱したフライパンに、食べやすい大きさにギュッと丸めた1を置いて焼く。
3.焼き色がしっかりついたら裏返して蓋をし、弱火で4分蒸し焼きにする。

━━━━━━━━━━━━━━━

✳️大きいと崩れやすくなるので、一口大がおすすめ


レシピカード








こんがり焼けるまで触らず!
しっかり焼いた方が香ばしくて美味しいです。

良かったら作ってみてくださいね。


┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

最近のノアさん。
だいぶ大きくなりました。





寒いだろうと次男が色々かぶせたり、包んであげたりしてるけど
多分暑い。(足で蹴ってるww)






最近のアットレシピでアップしたものです↓↓↓



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2023/1/18発売
「ラクうま!オートミールダイエット」




いつもありがとうございます!



いやー、今日はちょっとびっくりして何を書こうとしてたのか忘れてしまったわ。


LINEからのお知らせでご存じの方もいらっしゃると思いますが、
LINEブログが終了するとのこと。

投稿は3月まで、閲覧は6月までで
それ以降は見ることも出来なくなるそうで。


嘘やろ…(呆然)


LINEブログに推しがいらっしゃる方も多いと思うのですが、
これまでのブログ記事はどうなるの?
ってところが気になるところですよね。

どうやらアメブロ又はライブドアに引越しをして、その際にエクスポートとインポートをすれば(自分でw)
移行は出来るとのことなので、
推しがそれをしてくれることを祈るしかないって感じですかね…

私は、現在アメブロでもブログをやっているのですが、
これを機にライブドアに引越ししてライブドア1本でいこうかと考えています。

ライブドアに行ったらめっちゃ雑談書くねん。
もう好き勝手書くねん。(勝手に書け笑)


またお知らせしますね…

自分で移行作業せなあかんのか…

まさかなくなるなんて…

回覧も出来なくなるらしいよ…



はっ、すみません関係ない話を。


いやだって急過ぎて死活問題(まだ言うww)




さてさて、気を取り直してレシピいきます。

今日はにんじんが主役。





ただただにんじんとチーズを焼いただけでめっちゃ甘い!
おやつやおつまみはもちろん、恵方巻きのお供に。(またピンポイント)

こんがりチーズとコンソメ味でジャンクな味かと思いきや、にんじんの自然な甘みで優しい味に。

でも何もつけなくてもしっかり味がついてます。


めっちゃ簡単!


━━━━━━━━━━━━━━━


【にんじんのコンソメチーズ焼き】

(材料)5~6枚分
◎にんじん(細切り)…1本
◎ピザ用チーズ…30g
◎水…50ml
◎粗挽き黒胡椒…適量
◎サラダ油…大さじ1
A
◎薄力粉、片栗粉…各大さじ2
◎顆粒コンソメ…小さじ1

(作り方)
1.ボウルににんじん、ピザ用チーズを入れたらAを加えて全体に絡むようにまぶす。
2.1に水を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、サラダ油を中火で熱したフライパンにお玉1杯分くらいずつ置いて焼く。
3.焼き色がついたら裏返してヘラでギュッと押し、こんがり焼く。


━━━━━━━━━━━━━━━


レシピカード










1枚をドーンと焼いてから切り分ける、でもOK。
もちもち食感でお子様でも食べやすいです!


良かったら作ってみて下さいね。



はぁ…
どうしようブログ…(しつこいww)


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「ラクうま!オートミールダイエット」




いつもありがとうございます!







きんぴらっぽい味付けの切り干し大根に、豚肉をプラスしてボリュームアップ!

節分の恵方巻きのお供におすすめ!(ピンポイントww)


水で洗って(浸けて戻さなくてOK)レンチン6分、
そのまま粗熱を取れば味がしみしみ、
豚肉はしっとり柔らか、
歯ごたえの良い切り干し大根、
ご飯がすすむし、お酒もすすむ。
おつまみにもぴったり!



━━━━━━━━━━━━━━━


【豚肉入り*きんぴら切り干し大根】

(材料)2~3人分
◎切り干し大根…30g
◎にんじん(細切り)…1/2本
◎豚こま切れ肉…100g
◎小口切りネギ…適量
A
◎水…100ml
◎砂糖、醤油、酒、みりん…各大さじ1
◎和風だしの素、ごま油…各小さじ1

(作り方)
1.切り干し大根は水で洗い、食べやすい長さに切ってレンジ対応の耐熱ボウルに入れてAを加えて混ぜる。
2.1ににんじん、豚こま切れ肉を乗せてふんわりラップをかけ、6分加熱して混ぜたら粗熱が取れるまで置く。

※お好みでネギを散らして


━━━━━━━━━━━━━━━


レシピカード






保存する時は汁ごと、お弁当に入れる時は汁気を切って。

少ない食材でボリューム満点、めっちゃ簡単!



┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈



今流行ってる、写真をアニメ化してくれる似顔絵アプリ、
あれみんなディズニーのプリンセスみたいな感じで可愛くなってたので
私もやってみたんだけど。






どの写真でやっても外国のおばさんになるんだけどwww



ってことをインスタのストーリーにあげたら、DMで色んなご意見をいただきました。



「アップルパイ焼くの上手そう」

「ナンシーっぽい」
だれww

「キャサリンっぽい」
だから誰だよwww

「大きな犬を飼ってそう」

「キッチン広そう」

「大きな庭がある家に住んでそう」


「近所の子供を集めて英語教えてそう」
設定細かい!ww


「ユーモアがあって生徒に人気のバレー部の顧問っぽい」
さらにめっちゃ細かい!笑


「昔ながらの製法の本格的なアップルパイ焼いてそう」
どんだけアップルパイ焼くねんww
 

「ザクザククッキー焼いてそう」
もう、ステラおばさんやんwww

 

楽しいご意見ありがとうございました。
私もディズニープリンセスになりたかった笑笑

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