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不器用な私が家族を笑顔にする魔法のレシピを作れるようになったわけ たっきーママの人生を変えたレシピ
奥田 和美 | 2019年05月17日発売 | 超人気料理ブロガー たっきーママこと奥田和美さん。働きながら二人の息子を育て、毎日の家事に奮闘する日々の中から生まれた簡単でかつ美味しいレシピは、育児や仕事で忙しい多くの読者に支持されています。そのレシピが生まれたエピソードを、コミックエッセイに!結婚、出産後、奥田さんが直面した「お米をまったく食べてくれない長男…。離乳食が進まない…」問題に始まり、「仕事復帰で朝晩は戦場…。」とにかく時間がない日々の夕食メニュー、など、実生活に根差したエピソードと…
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三井不動産の「三井のリハウス」がプロデュースしていますWebサイト「Relife」にて、
「美味しい!レンジで速攻ごはん」
という連載を担当させて頂いています。

4月の連載はこちら↓↓↓

そして本日、5月の連載が更新されました。

4月はGW前ということで、行楽弁当におすすめのレンジおかずをご紹介しましたが、
5月の連載は「旬の野菜で疲労回復、冬の間に溜まった老廃物を出そう」というテーマを立ててレシピを考えました。

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今回ご紹介している旬の野菜の栄養素や、効能などの豆知識を入れ込みながら

◎アスパラの肉巻き照り焼き
◎新じゃがのコンソメジャーマンポテト風
◎子供も大好きいちごオレ

の3品をご紹介しています。

どれもめっちゃ簡単でめっちゃ美味しいです、マジで。
いちごオレは牛乳で割って練乳を入れたら、いちごシェイクみたいだと子供たちが大喜びでした。

良かったらご覧下さいー!
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たっきーママの簡単作りおきと時短おかずで 朝すぐ! 弁当 (扶桑社ムック)
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たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 (扶桑社ムック)
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てんきち母ちゃん&たっきーママのもっとおいしい! ホットプレート簡単レシピ-増補改訂版- (扶桑社ムック)
BRUNOホットプレートの簡単レシピ集【特長】・大人気の「BRUNO」ホットプレートを使った、アイデアレシピ集です。・定番の「BRONOコンパクトホットプレート」で気軽につくれる料理のほか、「BRONOホットプレートグランデサイズ」ならではの、みんなでわいわい楽しめるパーティーレシピも紹介しています。・人気料理ブロガーてんきち母ちゃん&たっきーママさんによる、手軽においしく作れて、子どもやパパが喜ぶメニューは、日々の食事づくりの救世主となってくれること間違いなし。・忙しい日の晩ご飯に、朝食に、お弁当もできるし、スイーツも焼ける、パーティーだっておまかせ!の1冊です。 【メニューの一例は・...
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いよいよ明日発売となりました、
「不器用な私が家族を笑顔にする魔法のレシピを作れるようになったわけ」

見本誌が届きました。

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15個のレシピと共に、子育てエピソードをご紹介しています。


もくじ
【食べない期・イヤイヤ期を乗り越えろ!】
◎レンジ蒸しパン
◎鶏肉クッパ
◎ハッシュドポーク
◎具だくさんミートソース
【とにかく忙しい!救世主は煮込まないおかず】
◎挽き肉カレー
◎大根の甘辛かつお節煮
◎塩バター肉じゃが
【我が家の定番の味をもっと手軽に】
◎チーズインハンバーグ
◎ホットプレートオムライス
◎フライドポテト
【イベントレシピは失敗出来ない!】
◎電子レンジチャーシュー
◎あっという間のチキンナゲット
◎梅しそごまの肉巻きおにぎり
◎ホットプレートでチーズフォンデュ
【子どもだって作れる!レンチンで完成する逸品】
◎パラパラチャーハンをレンチンで

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レシピは写真の他に、ありさんの美味しそうなイラスト入り!

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所々にコラムを書かせて頂きました。
野菜嫌いだった長男のことや、レンジ調理の研究をしたこと、次男の幼稚園時代のお弁当の話など。

もし今、離乳食に悩んでいたり、子育てに疲れている方が、
「自分だけじゃないんだ」と少しでも勇気を持てたり気持ちが楽になってくれたら、と思います。

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とりあえず、私の言いたかったことは「あとがき」に全て詰まっています。
3ページに渡って熱く語ってます。
なので、最初にぜひ「あとがき」から読んで下さいね。(あとがきの意味ww)

ちなみに、夫があとがきを読んでめっちゃ泣いてましたwww


店頭で見かけたらぜひ手に取ってみて下さい!
よろしくお願いします。

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奥田 和美 | 2019年05月17日発売 | 超人気料理ブロガー たっきーママこと奥田和美さん。働きながら二人の息子を育て、毎日の家事に奮闘する日々の中から生まれた簡単でかつ美味しいレシピは、育児や仕事で忙しい多くの読者に支持されています。そのレシピが生まれたエピソードを、コミックエッセイに!結婚、出産後、奥田さんが直面した「お米をまったく食べてくれない長男…。離乳食が進まない…」問題に始まり、「仕事復帰で朝晩は戦場…。」とにかく時間がない日々の夕食メニュー、など、実生活に根差したエピソードと…
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今日はお知らせです。
現在発売中の
「無印良品ですっきり 暮らしと収納のアイデア」
に、私の愛用している無印良品雑貨などの使い方や、無印良品の食品を使ったアレンジレシピを掲載して頂いています。

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色んなパートに分かれていまして、住・収納編、食編、衣・美編、日用品編、という構成になっています。

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私は巻頭の「キッチン雑貨&無印良品アレンジレシピ」を担当させて頂きました。
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無印良品の食品と言えばファンも多いであろうレトルトカレーを使ったアレンジレシピや、

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ショコラと岩塩のクッキーを使ったおやつなど。
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使う食品はお任せ頂いたので、私が普段食べた事があって気に入っている物を使いましたよ。

無印良品が好きでキッチン雑貨はもちろん収納ケース、文房具に至るまで、無印良品の物が多い、
という事をこのブログを見て下さった編集の方が気付いて下さりお声掛け頂いたので
この本のためにおすすめしてるのではなく、ほんまに実際使ってて便利でっせ、というものだけご紹介させて頂きました。

本当はスケジュール帳も毎年無印良品のものなんだけど、これは季節ものなので、ということで載せられず…残念。
スケジュール帳からノート、ペンや定規、セロテープなどなど、文房具もほぼほぼ無印良品。

無印良品好きな方はもちろん、お部屋をすっきりしたい方、すっきり見せたい方、もっと効率良くストレスなく家事がしたい方にはおすすめの1冊と思います。

店頭で見かけたらぜひ手に取って見てみて下さい!

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