月別アーカイブ / 2019年01月


 
重版しました、ありがとうございます!
「コンテナひとつで!レンチン作りおき 」
コンテナひとつでしみじみおいしい! たっきーママのレンチン作りおき (扶桑社ムック)
コンテナひとつでしみじみおいしい! たっきーママのレンチン作りおき (扶桑社ムック)
www.amazon.co.jp
楽天ブックス⬇️
コンテナひとつでしみじみおいしい!たっきーママのレンチン作りおき
奥田 和美 | 2018年10月29日発売 | コンテナに入れ電子レンジでほっておくだけ!人気ブロガー・たっきーママ渾身の作りおきレシピ集本書は、ブログアクセス数月間300万を誇る大人気ブロガー・たっきーママこと奥田和美さんによる、作りおきレシピの本です。使うのは、なんと1100mlのコンテナひとつだけ!フライパンも鍋も、ボウルもいっさい必要ないんです。四角いコンテナに具材や調味料などの材料を入れたらフタをずらしてのせ、電子レンジでチンして→冷まして→フタをしてコンテナごと冷蔵庫に入れ保存するだ…
books.rakuten.co.jp

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


Amazon限定特典オリジナルレシピカード付き!
「混ぜて入れるだけのかんたん可愛いスイーツの本」
発売しました⬇️
【Amazon.co.jp 限定】レシピカード付 コンテナ保存容器でできる! たっきーママの混ぜて入れるだけのかんたん可愛いスイーツの本 (扶桑社ムック)
【Amazon.co.jp 限定】レシピカード付 コンテナ保存容器でできる! たっきーママの混ぜて入れるだけのかんたん可愛いスイーツの本 (扶桑社ムック)
www.amazon.co.jp

+++++++++++++++++++++++++++++


いつもありがとうございます!


すっかり遅い時間になってしまいましたが、今日の長男弁当です。
今日から三学期のお弁当スタートです。

_var_mobile_Media_DCIM_124APPLE_IMG_4201.JPG

*海老チリ
*ほうれん草の醤油あえ
*スクランブルエッグ
*ぶどう


この詰め方。
そんな気はしてたけど、案の定、食べる頃には海老チリのタレがお弁当箱の底に流れていて
おかず全てが海老チリ味だったらしいわ。笑(笑ってる場合ではない)

この海老チリ、昨日ご紹介した鶏チリと同じタレで、同様にレンチンで作りました。
鶏肉を海老にするだけなんですが、海老チリの場合はもっととろみをつけて海老とからめたかったので
海老にあらかじめ薄力粉をまぶしてます。

レシピはこちらです↓↓↓

【レンチン6分で本格的】ちょっとピリ辛でご飯がすすむ*鶏チリ(辛さ調節可) : たっきーママ(奥田和美) 公式ブログ
 重版しました、ありがとうございます!「コンテナひとつで!レンチン作りおき 」Amazon⬇️楽天ブックス⬇️- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Amazon限定特典オリジナルレシピカード付き!「混ぜて入れるだけのかんたん可愛いスイーツの本」発売しまし
lineblog.me




ところで、冬休み前に次男が持ち帰って来た上履きと体育科シューズがどちらもちょっとキツくなって来たというので
先日新しく買って来ました。

キツくなったという上履き等は24.5cm。(小5)

長男の小学校卒業式用にに買った革靴が23.5cmなので、もうすでにおさがりとして使えないっていうね。

で、25cmを買って来たわけですよ、ワンサイズ上げて。
で、昨日の始業式の日に持って行った次男、帰って来てから

「新しい上履き、ちょっとキツくて指が当たって痛い」

え、25cmでも小さいんですか…!(白目)
小5ですがもしかして25.5cm、もしくは26cmでしょうか。

とりあえず26cm買いに行きましたが、大きすぎはしなかったようでww

卒業まであと一年と少しあるけど、子供用の上履き、イオンでは27cmまでしかないねん。
まさか自分の子がそんな大きな子供用の上履きを履く日が来ようとは。

そろそろ私が家族で1番小さくなりそうです。(私171cm)ww


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


新刊「レンチン作りおき」のサイン本を置かせて頂いております。
地方配送も受け付けている書店様もございますので
ご希望の方はお問い合わせ頂けると幸いです↓↓↓ 


◎紀伊國屋書店 梅田本店地方配送可(完売しました)
06-6372-5821

◎紀伊國屋書店 グランフロント大阪店地方配送可(完売しました)
06-6372-5821

◎ブックファースト 阪急西宮ガーデンズ店地方配送可(完売しました)
0798-62-6103

◎大垣書店 豊中緑丘店地方配送可(完売しました)
06-6855-7576

◎大垣書店 イオンモール京都桂川店地方配送可(完売しました)
075-925-1717

◎大垣書店 高槻店地方配送可(完売しました)
072-684-8700

◎水嶋書房 枚方市駅店(残りわずか)
072-841-7330

◎水嶋書房 くずはモール店(残りわずか)
072-857-2528

◎水嶋書房 くずは駅店(完売しました)
072-851-3432


++++++++++++++++++++++++++++++++
 
 
お仕事のご依頼はこちらへお願いします↓↓↓

   tackymama.okudakazumi@gmail.com



ブログ内レシピ検索はこちらが便利です↓↓↓


よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです
(通知がうるさい場合は通知オフにしてくださいね)
※登録後は更新のお知らせが届く「トーク画面」でキーワード検索が出来ます 


※日々のお弁当をインスタグラムに載せています


※レシピブログに参加しています。クリックして頂けると励みになります!


※「朝すぐ!弁当」シリーズのFacebook公式特設サイトです

 
※cottaオフィシャルパートナーです
securedownload.jpg



【出版した書籍一覧】

お弁当作りに役立つ1冊!
9784594612658.jpg


「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞しました


レンジだけで作れるお弁当本
81WU-paRSzL._AC_UL115_.jpg

豚肉好きさんにオススメ
712updmwWpL._AC_UL115_.jpg

        


お仕事のご依頼はこちらからお願い致します↓
tackymama.okudakazumi@gmail.com




 
重版しました、ありがとうございます!
「コンテナひとつで!レンチン作りおき 」
コンテナひとつでしみじみおいしい! たっきーママのレンチン作りおき (扶桑社ムック)
コンテナひとつでしみじみおいしい! たっきーママのレンチン作りおき (扶桑社ムック)
www.amazon.co.jp
楽天ブックス⬇️
コンテナひとつでしみじみおいしい!たっきーママのレンチン作りおき
奥田 和美 | 2018年10月29日発売 | コンテナに入れ電子レンジでほっておくだけ!人気ブロガー・たっきーママ渾身の作りおきレシピ集本書は、ブログアクセス数月間300万を誇る大人気ブロガー・たっきーママこと奥田和美さんによる、作りおきレシピの本です。使うのは、なんと1100mlのコンテナひとつだけ!フライパンも鍋も、ボウルもいっさい必要ないんです。四角いコンテナに具材や調味料などの材料を入れたらフタをずらしてのせ、電子レンジでチンして→冷まして→フタをしてコンテナごと冷蔵庫に入れ保存するだ…
books.rakuten.co.jp

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


Amazon限定特典オリジナルレシピカード付き!
「混ぜて入れるだけのかんたん可愛いスイーツの本」
発売しました⬇️
【Amazon.co.jp 限定】レシピカード付 コンテナ保存容器でできる! たっきーママの混ぜて入れるだけのかんたん可愛いスイーツの本 (扶桑社ムック)
【Amazon.co.jp 限定】レシピカード付 コンテナ保存容器でできる! たっきーママの混ぜて入れるだけのかんたん可愛いスイーツの本 (扶桑社ムック)
www.amazon.co.jp

+++++++++++++++++++++++++++++


いつもありがとうございます!



久々に新しいレシピをご紹介する気がする。
今日から新学期なものでね、気持ちに余裕でも生まれたんですか?(知らんがな)
ということで、レンジでチンするだけで本格的な味の鶏チリです。

_var_mobile_Media_DCIM_124APPLE_IMG_4180.JPG

小口切りネギでも散らしたかったんですが、なかったので撮影で余っていたパセリを刻んで散らしたら
見た目が洋風のなんともアンバランスな感じになりました。

でも味は美味しいです!

ちょっとピリ辛なので、辛いのが苦手な方は豆板醤を半量に、お子様が食べるなら無しでもOKです。

とにかく簡単なので、よかったら作ってみて下さいね。



【材料】2人分
◎鶏もも肉(一口大の切る)・・・1枚
A
◎水・・・50ml
◎ケチャップ・・・大さじ3
◎砂糖、みりん・・・各大さじ1
◎鶏ガラスープの素、片栗粉、豆板醤・・・各小さじ1
◎醤油・・・小さじ1/2
◎にんにく(チューブ)なくても可・・・1cm

【作り方】
①コンテナ(耐熱容器)にAを全て入れてよく混ぜ、鶏肉を加えてしっかりタレが絡まるようによく混ぜる。

_var_mobile_Media_DCIM_124APPLE_IMG_4167.JPG
②蓋をずらして乗せ(またはふんわりラップをかけて)600wで4分加熱し、一旦取り出して全体を混ぜたら再度蓋(ラップ)を乗せて2分加熱しよく混ぜる。



_var_mobile_Media_DCIM_124APPLE_IMG_4179.JPG

片栗粉を入れているので、一旦取り出して一度混ぜることでダマになるのを防いでいます。

鶏肉と一緒にみじん切りにした白ネギを加えるともっと本格的になります。
なければ玉ねぎでも。

なんならしめじとかでも合うので、ボリュームを出したい時はきのこ類を入れるのもおすすめ。

よかったらお試し下さい!


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


新刊「レンチン作りおき」のサイン本を置かせて頂いております。
地方配送も受け付けている書店様もございますので
ご希望の方はお問い合わせ頂けると幸いです↓↓↓ 


◎紀伊國屋書店 梅田本店地方配送可(完売しました)
06-6372-5821

◎紀伊國屋書店 グランフロント大阪店地方配送可(完売しました)
06-6372-5821

◎ブックファースト 阪急西宮ガーデンズ店地方配送可(完売しました)
0798-62-6103

◎大垣書店 豊中緑丘店地方配送可(完売しました)
06-6855-7576

◎大垣書店 イオンモール京都桂川店地方配送可(完売しました)
075-925-1717

◎大垣書店 高槻店地方配送可(完売しました)
072-684-8700

◎水嶋書房 枚方市駅店(残りわずか)
072-841-7330

◎水嶋書房 くずはモール店(残りわずか)
072-857-2528

◎水嶋書房 くずは駅店(完売しました)
072-851-3432


++++++++++++++++++++++++++++++++
 
 
お仕事のご依頼はこちらへお願いします↓↓↓

   tackymama.okudakazumi@gmail.com



ブログ内レシピ検索はこちらが便利です↓↓↓


よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです
(通知がうるさい場合は通知オフにしてくださいね)
※登録後は更新のお知らせが届く「トーク画面」でキーワード検索が出来ます 


※日々のお弁当をインスタグラムに載せています


※レシピブログに参加しています。クリックして頂けると励みになります!


※「朝すぐ!弁当」シリーズのFacebook公式特設サイトです

 
※cottaオフィシャルパートナーです
securedownload.jpg



【出版した書籍一覧】

お弁当作りに役立つ1冊!
9784594612658.jpg


「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞しました


レンジだけで作れるお弁当本
81WU-paRSzL._AC_UL115_.jpg

豚肉好きさんにオススメ
712updmwWpL._AC_UL115_.jpg

        


お仕事のご依頼はこちらからお願い致します↓
tackymama.okudakazumi@gmail.com




 
重版しました、ありがとうございます!
「コンテナひとつで!レンチン作りおき 」
コンテナひとつでしみじみおいしい! たっきーママのレンチン作りおき (扶桑社ムック)
コンテナひとつでしみじみおいしい! たっきーママのレンチン作りおき (扶桑社ムック)
www.amazon.co.jp
楽天ブックス⬇️
コンテナひとつでしみじみおいしい!たっきーママのレンチン作りおき
奥田 和美 | 2018年10月29日発売 | コンテナに入れ電子レンジでほっておくだけ!人気ブロガー・たっきーママ渾身の作りおきレシピ集本書は、ブログアクセス数月間300万を誇る大人気ブロガー・たっきーママこと奥田和美さんによる、作りおきレシピの本です。使うのは、なんと1100mlのコンテナひとつだけ!フライパンも鍋も、ボウルもいっさい必要ないんです。四角いコンテナに具材や調味料などの材料を入れたらフタをずらしてのせ、電子レンジでチンして→冷まして→フタをしてコンテナごと冷蔵庫に入れ保存するだ…
books.rakuten.co.jp

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


Amazon限定特典オリジナルレシピカード付き!
「混ぜて入れるだけのかんたん可愛いスイーツの本」
発売しました⬇️
【Amazon.co.jp 限定】レシピカード付 コンテナ保存容器でできる! たっきーママの混ぜて入れるだけのかんたん可愛いスイーツの本 (扶桑社ムック)
【Amazon.co.jp 限定】レシピカード付 コンテナ保存容器でできる! たっきーママの混ぜて入れるだけのかんたん可愛いスイーツの本 (扶桑社ムック)
www.amazon.co.jp

+++++++++++++++++++++++++++++


いつもありがとうございます!


寒い!めっちゃ寒いですね!!!
もう、こんなに寒くなることを前々からわかってたんちゃうの・・・っていうレシピが公開されました。(いやわかってたやろ)


IMG_3844aabb.jpg

CMなどでもご存知かと思いますが、エバラさんの「プチッと鍋」
こちらを使った坦々ごま豆乳鍋です。

コラムにも書かせて頂いたんですが、このお仕事をさせて頂く前からプチッと鍋を愛用させて頂いてまして。

前にも書いたことがあるんですが、急に、本当に急に、一昨年くらいからだったか子供達が鍋好きになりましてね。

小さい頃は熱々を食べることが出来ないので一旦器に取ってから冷まして・・・ってなると
結局みんなでお鍋をつつく感じで食べられないし、
なんやかんや野菜中心だしね…

それが、大きくなってくると熱々だろうが何だろうがガンガン食べてくれるようになり、
特に長男は白菜が、次男はお肉が好きなので白菜とお肉、魚もたっぷり入れたお鍋にすると
野菜もお肉もめっちゃたくさん食べてくれる上に作る私も楽なもんで、
冬になると鍋率がグンと上がるんです。
いや鍋率が上がるかどうかは私のさじ加減なわけだけどもww


大きな鍋で使うこともあるけど、主には長男の夜食や、鍋をした翌日の残り野菜を使った自分の一人鍋に使うことが多くて、
小鍋に残り野菜をポンポン入れて、水と濃縮タイプのポーションを入れて火にかけるだけ。
それだけで簡単に絶品の一人鍋ができるので本当に楽。
味も色々あるので、その日の気分でキムチ鍋にしたりスンドゥブにしたり塩鍋にしたり。

子供がまだ小さいから辛い鍋が食べたくても家で食べられない…という方も、
これなら一人分だけちょっとピリ辛鍋にできる。
それってめっちゃ嬉しいですよね。

そしてこのプチッと鍋、お鍋の出汁以外に普通に料理にも使えるんです。

寄せなべ味は麺つゆを濃縮したような味なので、水と割るだけで茶碗蒸しやうどん出汁にも。
他の味でも例えばキムチは豚キムチやキムチチャーハン、坦々ごま鍋は坦々麺や炒め物、
チャーハンや炊き込みご飯など、
とっても簡単に味がバシッと決まるので、あると便利だと思います。

でも寒いこの季節にはやっぱりお鍋がおすすめ!

今回私が担当させて頂いたのが「坦々ごま鍋」味。
それを使って豆乳鍋を作りました。

IMG_3843aabb.jpg

ほんのりピリ辛の坦々ごま鍋に豆乳を入れることでヘルシーかつまろやかに。

豆乳を入れてから煮込むと風味が損なわれるので、沸騰させないようにして下さいね。
仕上げにチーズを散らしても美味しいです!

とっても簡単で美味しいので、よかったら作ってみて下さいね。
レシピはこちらになります↓↓↓

「なめらか濃厚!プチッと坦々ごま豆乳鍋」



他にもたくさんたくさんお鍋のレシピが載っています!
味別で探せたり食材で探せたりと、とっても便利なのでぜひ覗いてみて下さいね。

「お鍋レシピが盛りだくさん!鍋ガイド」



お鍋を食べて体を温かくして、風邪をひかないように気を付けたいですね。

義父が入院中の病院内でインフルエンザが流行っているので、
年が明けてからまだ子供を連れて行ってあげられていません。
受験生もいるのでね・・・
本当に気を付けないとですね。

皆さんもどうぞお気を付け下さい!


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


新刊「レンチン作りおき」のサイン本を置かせて頂いております。
地方配送も受け付けている書店様もございますので
ご希望の方はお問い合わせ頂けると幸いです↓↓↓ 


◎紀伊國屋書店 梅田本店地方配送可(完売しました)
06-6372-5821

◎紀伊國屋書店 グランフロント大阪店地方配送可(完売しました)
06-6372-5821

◎ブックファースト 阪急西宮ガーデンズ店地方配送可(完売しました)
0798-62-6103

◎大垣書店 豊中緑丘店地方配送可(完売しました)
06-6855-7576

◎大垣書店 イオンモール京都桂川店地方配送可(完売しました)
075-925-1717

◎大垣書店 高槻店地方配送可(完売しました)
072-684-8700

◎水嶋書房 枚方市駅店(残りわずか)
072-841-7330

◎水嶋書房 くずはモール店(残りわずか)
072-857-2528

◎水嶋書房 くずは駅店(完売しました)
072-851-3432


++++++++++++++++++++++++++++++++
 
 
お仕事のご依頼はこちらへお願いします↓↓↓

   tackymama.okudakazumi@gmail.com



ブログ内レシピ検索はこちらが便利です↓↓↓


よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです
(通知がうるさい場合は通知オフにしてくださいね)
※登録後は更新のお知らせが届く「トーク画面」でキーワード検索が出来ます 


※日々のお弁当をインスタグラムに載せています


※レシピブログに参加しています。クリックして頂けると励みになります!


※「朝すぐ!弁当」シリーズのFacebook公式特設サイトです

 
※cottaオフィシャルパートナーです
securedownload.jpg



【出版した書籍一覧】

お弁当作りに役立つ1冊!
9784594612658.jpg


「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞しました


レンジだけで作れるお弁当本
81WU-paRSzL._AC_UL115_.jpg

豚肉好きさんにオススメ
712updmwWpL._AC_UL115_.jpg

        


お仕事のご依頼はこちらからお願い致します↓
tackymama.okudakazumi@gmail.com



↑このページのトップへ