３/１７発売の新刊予約受け付け中です。
楽天ブックスでご予約の方限定で、「丸わっぱ弁当箱」を抽選で８０名様にプレゼント！（応募券付き）↓↓↓
※表紙が変わりました！
Amazon（応募券なし）
※表紙が変わります（現在作業中）
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tackymama.okudakazumi@gmail.com
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いつもありがとうございます！
レンジで１分３０秒チンするだけの副菜です。
冷めても美味しいというか、むしろ冷めた方が美味しいのでお弁当の副菜におすすめ。
加熱しすぎると苦味が出たり色が悪くなったり、歯ごたえが悪くなったりするピーマンですが、
このレシピだと苦味も少なく、シャキシャキで綺麗な色のままお弁当に入れられます。
ちなみに、ピーマンは切り方によって苦味が出るんですが、
横に切ると（輪切り）繊維を断ち切ることになって苦味が増し、縦に切ると繊維を傷付けないので苦味は少ないです。
今回は縦に切っているので、苦味はあまり感じないと思います。
冷蔵保存日数は４日ほど。
日が経つと少し色が落ちますが、美味しく食べられます。
とにかく簡単なので、副菜に困ったらお試し下さい。
【材料】２人分
◎ピーマン（縦に細切り）・・・４個
◎かつお節・・・１パック（３gくらい）
A
◎ごま油・・・大さじ１
◎醤油・・・小さじ２
◎酒・・・小さじ１
◎生姜（チューブ）・・・２cm
【作り方】
①耐熱容器にピーマンを入れ、Aをまわしかける。
ジップロックコンテナのような保存容器でOK。
②ふんわりラップをかけて６００wで１分３０秒加熱し、かつお節を加えて全体をよく混ぜる。
どれもあまり意味のない画像w
生姜の風味がほんのりしてさっぱり。
お口直しや箸休めにも。
よかったらお試し下さいね。
最後に、少しお知らせをさせて下さい。
今回も関西の書店様にサイン入りの新刊を置かせて頂くことになりました。
本当にありがたいことです・・・
書店様には発売当日の３月１７日、紀伊國屋梅田本店様からスタートでまわらせて頂く予定です。
土曜日でお忙しいであろう書店様にのこのこ行くことに申し訳なく思いつつ・・・
ということで、もしも、もしもサイン本をご希望の方がいらっしゃいましたら、
１７日以降に店頭にてお求め頂くか、また地方発送も受け付けて頂けると思いますので
店舗などわかり次第またお知らせさせて頂きますね。
どうぞよろしくお願い致します！
【楽天ブックス限定予約特典（丸わっぱ弁当箱）応募券付きに関しまして】
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・間違えて通常版で予約しちゃった！わっぱ欲しいのに、どうすればいい？
など、特典内容や予約方法に関するお問い合わせは下記までお願いできればと思います。
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扶桑社販売促進部 馬場
メール：hanbai@fusosha.co.jp
電話:03-6368-8858
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