月別アーカイブ / 2017年07月

_var_mobile_Media_DCIM_111APPLE_IMG_1911.JPG

明るくて白が飛んでしまってご飯が見えない・・・



3/30に新刊が発売されました。
全部レンジでできる絶対使える261レシピ!
Amazon
楽天ブックス


ブログ内レシピ検索はこちらが便利です↓↓↓

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜
 
いよいよ夏休み直前ですね。
ってことで、レンジチャーハンもいいけど、カレーがちゃちゃっとレンジで出来たら嬉しくないですか?
嬉しいですよね、ね!(無理矢理)

ということで、レンジで作れるドライカレーをご紹介します。
_var_mobile_Media_DCIM_111APPLE_IMG_1912.JPG

トマトは乗せてるだけなんですが、卵やチーズ、トマトやアボカド、お好きなものをトッピングして下さい、
もちろんなくても美味しいです!
シンプルでちょっと懐かしいような味。
 

2~3人分の量はありますが、少し増やしてもレンジの加熱時間はそのままで大丈夫かなと思います。

混ぜてチンするだけでとにかく簡単!
良かったらお試し下さいね。
 


【材料】2~3人分
◎挽き肉(合い挽き、豚、どちらでも)・・・350g(今回は豚挽き肉使用)
◎玉ねぎ(みじん切り・・・1/2個
A
◎醤油・・・大さじ2
◎カレー粉、砂糖、ウスターソース・・・各大さじ1
◎塩・・・小さじ1/4


【作り方】
①大き目の耐熱容器に挽き肉と玉ねぎを入れ、Aと加えてよく混ぜる。
②ふんわりラップをかけて600wで5分加熱し、ラップを外してざっくり混ぜ、ラップなしで再度3分加熱する。


_var_mobile_Media_DCIM_111APPLE_IMG_1911.JPG

もうこれだけ。これだけなんです!
とってもシンプルな味だけど美味しい。個人的には卵を落としたり目玉焼きを乗せたりして食べるのがおすすめ。
お弁当にもぴったり。トマトやチーズ、レタスなどをトッピングすればカレー風味のタコライスに。

めっちゃ簡単なので良かったらお試し下さいね!

では!



---------------------------------------------------


よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです

(通知がうるさい場合は通知オフにしてくださいね)
※登録後は更新のお知らせが届く「トーク画面」でキーワード検索が出来ます
友だち追加


※日々のお弁当をインスタグラムに載せています
https://www.instagram.com/kazumiokuda/

※レシピブログに参加しています。クリックして頂けると励みになります!

※「朝すぐ!弁当」シリーズのFacebook公式特設サイトです
 
※cottaオフィシャルパートナーです
securedownload.jpg

※出版した書籍一覧
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞しました

        


お仕事のご依頼はこちらからお願い致します↓
tackymama.okudakazumi@gmail.com



Collage_Fotor.jpg

3/30に新刊が発売されました。
全部レンジでできる絶対使える261レシピ!
Amazon
楽天ブックス


ブログ内レシピ検索はこちらが便利です↓↓↓

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜
 


今日オススメするまとめ(もう日課か)は、冷たいドリンクレシピ。
とにかくミキサーに入れて混ぜるだけ、簡単に美味しいシェイクが出来ます。
ミキサーがある方はぜひ作って頂きたい!

GODIVAとかスタバとかのフラペチーノをイメージして作ったものもありますが
全然別物になりました(だろうよ)
でもめっちゃ美味しいです。満足。

よかったらお試し下さい!


では一気にいきます。


324c56b5.jpg
【ビターチョコチップフラペチーノ】


【材料】2杯分(1杯250ml)
◎氷・・・200g
◎ガムシロップ・・・40g
◎純ココア・・・10g
◎インスタントコーヒー(粉のままでOK)・・・2g
◎牛乳・・・150ml
◎水・・・100ml
◎ビターチョコレート・・・45g
★ホイップクリーム、チョコレートクリーム・・・適量

【作り方】
①チョコレートは包丁で刻む。材料を上から順番にミキサーに入れ、10秒ほど撹拌する。
②コップに注ぎ、ホイップクリームを乗せてチョコレートシロップをかける。


氷はミキサーの1番下に入れると均一に砕かれやすいです。
チョコレートを最後に入れるのは、最初の方に入れると氷とくっついて固まってしまうかなって思ったので。
ガムシロップの量はお好みで。ビターチョコで作ったので、大人向け。
子供にはミルクチョコにしてガムシロップ控えめがいいかなって思います。



-------------------------------------------------------


7d1dce14.jpg

【ドロリッチ風!大人のコーヒーゼリーフラペチーノ】


【材料】250ccのコップ2杯分
◎氷・・・200g
◎牛乳、生クリーム・・・各100cc
◎砂糖・・・大さじ3
◎コーヒー(インスタント)・・・小さじ2
※コーヒーゼリー・・・70g×2
※ホイップクリーム、チョコシロップ・・・適量

【作り方】
①コーヒーゼリーを70gずつそれぞれのコップに入れ、フォークなどでよく潰す。
②ミキサーに◎を上から順番に入れて、15秒撹拌する。
③①の上から②を入れ、ホイップクリームを絞ってチョコシロップをかける。




------------------------------------------------


4697586c.jpg
【簡単すぎる!バニラストロベリーフラペチーノ】


【材料】2杯分(200mlが入る器×2個くらい)
◎氷・・・200g
◎生クリーム、牛乳・・・各100ml
◎砂糖・・・大さじ2
※ホイップクリーム、苺ソース・・・好きなだけ

【作り方】
①ミキサーに氷を入れ、◎の他の材料を入れて15秒ほど撹拌する。
②コップに①、苺ソース、①苺ソースと交互に入れ、3層くらいになったらホイップクリームを絞る。
(これを2つ作る)

苺ジャムでもOKです。ただし、ストローに果肉が詰まりやすいので果肉が少ないものがオススメです。
トロンと感をもっと出したい方は撹拌時間を延ばしてみて下さい。


 ブルーベリーソースバージョンもめっちゃオススメ!!!
da7dbb0d-s.jpg


--------------------------------------------------
 

aefa6503-s.jpg
【30秒でめっちゃ簡単ストロベリーシェイク】


【材料】2人分
◎氷・・・250g
◎牛乳、生クリーム・・・各200ml
◎砂糖・・・大さじ2
◎苺ソース(又はジャム)・・・大さじ2〜3

【作り方】
①ミキサーの中に◎を全て入れて30秒攪拌する。


一番下に氷を入れた方が砕けやすく、30秒くらい攪拌し続けることで ちょっとトロッとしたシェイクになります。 
苺ソースは別のソースでももちろんOK。 マンゴーソースなんかも美味しそう。 
ちょっと甘めなので砂糖は減らしても。何ならいらないかも。
バナナを入れても美味しいです、ストロベリーバナナシェイク。色はちょっと悪くなりますが… 

-------------------------------------------------

 

2c859f5b.jpg
【ゼリーと果実のピーチドリンク】

【材料】2人分
◎桃・・・2個
◎砂糖・・・大さじ4
◎レモン汁・・・小さじ2
◎水・・・600cc
★氷・・・60~80g
★ガムシロップ・・・大さじ3
※粉ゼラチン・・・8g

【作り方】
①桃は皮をむいて適当な大きさに切り、皮と一緒に◎全てを鍋に入れ、沸騰してから8分煮る。
②皮は捨てて身は容器に取り出し粗熱を取る。煮汁が熱いうちに粉ゼラチンを振り入れてよく混ぜ、保存容器に入れ替えて粗熱が取れたら身と共に冷蔵庫で冷やす。
③ミキサーに★を入れ、冷やした②を加えて(ゼリーはスプーンで崩して)加えて数秒攪拌する。


最後に攪拌しすぎると氷のシャリシャリがなくなってしまうのと、果肉の形がなくなってしまうとただのシェイク状態になるので、ほんの数秒だけ。
ゼリー状にするのが面倒ならしなくても大丈夫です。少しサラッとする程度なので!
桃は皮を一緒に茹でる事でピンクに仕上がります。

---------------------------------------------


ミキサーさえあれば本当に簡単に家でシェイクが楽しめるので
ぜひぜひ夏休みにお子様と一緒に作ってみて下さいね。


ではまた!



---------------------------------------------------

よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです

(通知がうるさい場合は通知オフにしてくださいね)
※登録後は更新のお知らせが届く「トーク画面」でキーワード検索が出来ます
友だち追加


※日々のお弁当をインスタグラムに載せています
https://www.instagram.com/kazumiokuda/

※レシピブログに参加しています。クリックして頂けると励みになります!

※「朝すぐ!弁当」シリーズのFacebook公式特設サイトです
 
※cottaオフィシャルパートナーです
securedownload.jpg

※出版した書籍一覧
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞しました

        


お仕事のご依頼はこちらからお願い致します↓
tackymama.okudakazumi@gmail.com



Vw8uRWfEtH.jpg
STARWARSの飛行機を初めて見た。


3/30に新刊が発売されました。
全部レンジでできる絶対使える261レシピ!
Amazon
楽天ブックス


ブログ内レシピ検索はこちらが便利です↓↓↓

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜
 

近所の川原で飛行機見学。
飛行機が着陸する手前の、次男お気に入り絶景スポット。

動画です、興味のある方はどうぞ。(音量注意)
ジャンプしたら手が届いたかもしれん。(ガリバーか)
はぁーかっこいい!

数機見られたのでそろそろ帰ろうと歩き出したら次男が黄色い飛行機が来たと騒ぎ出し、
メガネかけててもまだ粒みたいに遠過ぎて色までわからずJALとANAしか飛んでないのに黄色て、ドクターイエローかよ✋」とか言ってたら、
近付いて来たらSTARWARSのほんまに黄色い飛行機で、初めて見たのでめっちゃ興奮したわ。
そして次男、すごっ!
疑ってごめんw
eArIjDmtfO.jpg
着陸直前、車輪も出てるよ。

動画も撮ったんやけどめっちゃうるさかったので(私が)、写真にしました。

夕方のほんの少しの時間やったけど気晴らしになりました(次男と私だけ)



さて、今朝はひんやりデザートのレシピまとめをご紹介してますので良かったら。

ではまた!

---------------------------------------------------

よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです

(通知がうるさい場合は通知オフにしてくださいね)
※登録後は更新のお知らせが届く「トーク画面」でキーワード検索が出来ます
友だち追加


※日々のお弁当をインスタグラムに載せています
https://www.instagram.com/kazumiokuda/

※レシピブログに参加しています。クリックして頂けると励みになります!

※「朝すぐ!弁当」シリーズのFacebook公式特設サイトです
 
※cottaオフィシャルパートナーです
securedownload.jpg

※出版した書籍一覧
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞しました

        


お仕事のご依頼はこちらからお願い致します↓
tackymama.okudakazumi@gmail.com



↑このページのトップへ