月別アーカイブ / 2017年07月

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やっぱりオレンジ×レモン×はちみつのデトックスウォーターが美味しい。


3/30に新刊が発売されました。
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肋骨6本骨折から10日が経ちました。(他人からしたらどうでもいいww)

ということで経過日記です。
骨折の拍子に空いた肺の穴はほぼふさがり(相変わらずの自然治癒力の高さよ)
水はまだ溜まってるもののおそらく自然吸収されるだろうとのこと。

そして4日ほど前から横になって寝ることができるようになったものの(それまでは座って寝ていた)
一度寝てしまうと起こしてもらわないと起き上がれなかったので
その状態を夫に「ひっくり返った亀」と笑われていました(ひどいww)

が、一昨日くらいからゆっくり自力で起きられるようになり、
動かすと響いて痛くて上にあげられなかった右手も少しあげられるようになり
少しずつ出来ることも増えてきました。
お風呂で体や髪をゆっくり自分で洗うことも出来るようになった。(それまでは夫がやってくれてた)

そろそろほんま、リハビリしないといけない。
全然動いてないので体が重い。絶対太ったと思う。
テレビ収録が決まってからダイエットして一週間で2キロ痩せたのに。あれでもww(良い子はマネしないでね)

ということで、昨日は夫が干してくれた洗濯物を私が取り込む、に挑戦。
左手で洗濯バサミを開いて下に落として、下に置いたカゴに落とす。
まぁそれくらい楽勝、と久々にベランダに出て取り込もうとした時
それは突然に、それももうめっちゃ近くで

ジジジジジジジジジバリバリバリバリバリバリ!!!!

溝でセミがひっくり返って大音量で暴れている!!!

(!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
←悪夢再び

セミやけども!!!わかってるけど!セミやってことぐらいわかってるけど!!
黒い塊がバタバタしてるわけですよ!!!

ここ最近で一番の早い動きでベランダから逃げるように部屋に入り(洗濯物取り込めず)
夫を呼び、セミさんには外に移動してもらいました・・・・(げっそり)

もういやだ・・・・大きい虫こわい・・・黒い塊こわい…泣



そして先日、編集の池田さんからこれを頂きまして、これのお陰で色々助かってます。
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マジックハンドー(ドラえもん風に)

肋骨骨折してる時にあってよかったランキングに入ってたそうで(どんなランキングww)
テーブルのリモコンを取ったりスマホ取ったり、言うこと聞かない子供の首根っこを掴んだり
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じっとする次男。

気にかけて下さる気持ちがありがたいですね。
他に色々お仕事も延期させてもらってるんですが、
私の不注意でこんなことになったにも関わらず
皆さん心配して下さって申し訳ない限り。ええ人ばっかりか。

しかし、延期させてもらったお仕事の、その延期の期日も迫っているというのに未だカメラごときが持てない。力を入れると肋骨に響く。
スマホなら大丈夫やけどカメラは重い上に構えないとで、それが出来ない。
やばい、一週間もしたらそれくらい出来ると思ってたのに(´д⊂)

なので、いつもスタイリングをお願いしてる川崎利栄さんが撮影のお手伝いに来て下さることになり
めっちゃ助かりました、ほんまええ人(T-T)

そして現在、新刊の校正真っ只中。
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校正祭り。頑張ってます、入稿が迫ってるので。
 
飴ちゃんは必須アイテム。
甘さを欲した時、眠気覚まし、色々。

新刊撮影時、口寂しくなったらスニッカーズばっかり食べてたら、池田さんに
「スニッカーズめっちゃすごいカロリーですよ!遭難した時の食糧とも言われてるくらい!!」

家で遭難してたんでしょうか私ww
そら太るわ。

そんな新刊の情報ももうすぐ解禁になるはず。


そんなこんなで自分のことだけで精一杯で全然目が届いてなかったけど、
君たち(子供たち)…

宿題やってなくない!?

やばい、肋骨骨折してる場合か!


さ、今日のデトックスウォーターもオレンジ×レモン×はちみつ。
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これ飲んで頑張りましょー。

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棒がビビットすぎて…


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子供が作ったしゅわしゅわなアイスキャンディ。
なんてことない簡単なものでも、自分で作ると出来上がりにワクワクして楽しいよね。

ジュースを注いで冷やすだけでももちろんいいけど、ちょこっとゼラチン入れるのがポイント。
そのまま冷やすとカチカチになるジュースがサクサクに食べやすくなります。

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100均で売ってるアイスキャンディの入れ物で作ってます。
棒がついてて今回そのまま棒を使って作ったので、なんかめっちゃ派手ですが
アイスキャンディ用の木の棒も100均で売ってるので、それ使うともっと可愛くなると思います。

薄めに切ったフルーツをぎっしりとケースに入れてジュースを注ぐだけ。
オレンジジュース、リンゴジュース、なんでもいいけど薄めの色の方がフルーツが見えて可愛い。

今回はサイダーを注いでいて、200mlのサイダーにゼラチン3g入ってます。
サイダーの場合はレモン汁を加えるとさっぱりするのでお好みで。

水大さじ1でふやかしてレンジで20秒加熱、サイダーに入れたら素早く混ぜます。

フルーツを詰めたケースにそっと注ぎますが、炭酸の場合は凍らすと普通のジュースより膨らむので
少なめに注いだ方がいいです。
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取り出す時は少し水道からお湯を出してキャンディ部分に当てると取り出しやすくなります。
氷冷機に入れても可愛いし食べやすそう。



今回こレシピの事ではないんですが、レシピ通りの量のゼラチンを入れても固まらない、というご質問をたまに頂きます。
ポイントがいくつかありますのでご紹介しますと


*加熱のし過ぎ→加熱し過ぎると固まらくなるので、加熱時間に注意。溶けたらOK
*ゼラチンが1ヶ所に固まって全体に固まらない→ゼラチンが全体に行き渡る前に、急激な温度差又は混ぜるスピードが遅いため固まってしまっているので、ゼラチンを加えながら素早く混ぜる
*ゼラチンが水に溶けていない→ふやかす時にしっかり水に溶かす
*アルコール度数が高い→アルコール度数が高いほどゼラチンを固める力が弱くなるので、アルコール度数の低いお酒にする、又は量を減らす
*フルーツを使う→俗にお肉を柔らかくする働きのある酵素がたくさん含まれているフルーツ(キウイ、パイナップルなど)をゼリーの中に入れると固まりにくくなるため、フルーツの量を減らす、又はゼラチンの量を増やす


以上のポイントを守って頂ければきっちり固まると思います!
後は、型抜きするものは固めで、カップに入れるものは柔らかめでふるふるに、など
量を調整して楽しんで下さいね。



今日は肋骨骨折中の母の代わりに子供クッキングをお送りしました。
ではまた!


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MAX綺麗にした状態。



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突然ですが私、カタログショッピングというのが結構好きなんですけど、
ネットもいいけどやっぱり紙のカタログがいいな。(そこはどうでもいい)


今回わたくし、皆さんご存知であろうカタログショッピングの「ディノス」のディノス商品で
「インテリア改造企画」というものをさせて頂くことになりまして。

いくつかディノス商品を使って感想をお話しさせて頂いたりする予定なんですが、
その中で食器棚をビフォーアフター形式でご紹介させて頂くことに。


今使っている食器棚が左の背の高いもの。結婚以来17年使って来ました。
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その隣のチェストは食器棚ではなく、文房具とか書類とか紙袋とか(紙袋めっちゃたまるよね)
それ、いるん?ってものがわちゃわちゃ入ってるんです。

なので、食器棚として機能してないのでちゃんと統一した食器棚を買わないとなーとずっと思い続けてたんやけど
使えるうちはなかなか決心つかないもので、今回いい機会を頂いたので思い切ってチェンジすることに。
チェストは寝室行きかな。

ということで、来週この食器棚とチェストをここから撤去してディノスの食器棚が入ります。
かなり違う雰囲気になるのではと今から楽しみ。

ビフォーアフターをお楽しみに!


その前に、この食器棚とチェストの中を段ボールに一旦移さねばなりません・・・
骨折から一週間、動けるようにはなりましたが重いものを持つことがまだ出来ないので
ゆっくり、ゆっくり、ここからお皿をいちまーい・・・にまーい・・・と取っては段ボールに移してます(四谷怪談)

ということで今リビングはぐっちゃぐちゃ。
これがどう変わるのか、ビフォーアフターめっちゃ楽しみ。(大丈夫か私)

他に、水切りかごも変わります。
めっちゃ狭い場所に小さな水切りかごを置いてるんですが、
ディノス商品で二段の水切りかごにチェンジ。
これもまたご紹介しますね。

ディノスHP 

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ビフォーアフターと言えば、
昨日放送されました、日テレ「スッキリ!」での楽しそうな私。
【ビフォー】
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この収録から数時間後の私。
【アフター】
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変わりすぎやろwwww





そんな「スッキリ!」でご紹介したレシピを載せていますので良かったら。

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