月別アーカイブ / 2017年06月


_var_mobile_Media_DCIM_111APPLE_IMG_1482.JPG
3/30に新刊が発売されました。
全部レンジでできる絶対使える261レシピ!
Amazon
楽天ブックス


ブログ内レシピ検索はこちらが便利です↓↓↓

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜
 

今日は関西国際空港に行ってきました、どこに行くわけではなく、ただ飛行機を見にww

前にも書いたと思うんですが、次男と私がめっちゃ飛行機が好きで。(夫と長男は興味なし)
次男と私の共通点、飛行機好きと嵐好き。

近くに伊丹空港があるので見飽きてるくらいやけど、今日はもっと色んな飛行機を見るために関空へ。

興奮してるのは次男と私だけで、ここからもただの飛行機好きが写真撮りまくってめっちゃ楽しかった、というだけのただの日記です。


とりあえず展望デッキに行ったものの、飛行機に興味がない長男の様子。

_var_mobile_Media_DCIM_111APPLE_IMG_1474.JPG
メントス買おうかな…
どうしようかな…

うん、買おう。


_var_mobile_Media_DCIM_111APPLE_IMG_1473.JPG
おっ、出てきた出てきた。


もぐもぐ…
_var_mobile_Media_DCIM_111APPLE_IMG_1477.JPG

暑いので展望デッキには出ずに室内で静かに過ごすインドア派の長男。


飛行機大好きな次男はその頃、飛行機離陸待ち。
_var_mobile_Media_DCIM_111APPLE_IMG_1481.JPG
夏の暑さニモマケズ、ひたすら離陸を待つ。(4年生にして未だ手がぽちゃぽちゃ)


私も大好きな飛行機を撮りまくり、
_var_mobile_Media_DCIM_111APPLE_IMG_1488.JPG

ああ、かっこいい!!

_var_mobile_Media_DCIM_111APPLE_IMG_1489.JPG
個人的に、JALがめっちゃ好きです。


こんなことしてる間も、長男はまた何か機械に興味を持ち。
_var_mobile_Media_DCIM_111APPLE_IMG_1463.JPG

いやもう、何しに来てん!(次男と私に付き合って来てるだけや。期末テスト前なのにww)


ああ、めっちゃ楽しかった♡


着陸直前写真も好き。
え、もういらん?お腹いっぱい?
そうですかすみません…



_var_mobile_Media_DCIM_111APPLE_IMG_1483.JPG

載せるんかい。
てかどんだけおってんww

めっちゃ楽しかった!また行こうね(夫と長男、うんざり)


-----------------------------------


よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです

(通知がうるさい場合は通知オフにしてくださいね)
※登録後は更新のお知らせが届く「トーク画面」でキーワード検索が出来ます
友だち追加


※日々のお弁当をインスタグラムに載せています
https://www.instagram.com/kazumiokuda/


※レシピブログに参加しています。クリックして頂けると励みになります!


※「朝すぐ!弁当」シリーズのFacebook公式特設サイトです


お仕事のご依頼はこちらからお願い致します↓
tackymama.okudakazumi@gmail.com




Collage_Fotor.jpg

3/30に新刊が発売されました。
全部レンジでできる絶対使える261レシピ!
Amazon
楽天ブックス


ブログ内レシピ検索はこちらが便利です↓↓↓

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜
 

勝手に恒例にしています、一週間のお弁当まとめです。

夫弁当、一切撮ってない…

今週は麺弁当が2日あり、麺弁当の時はめっちゃ喜んでたな。
考えてみればスープジャーは暑い季節にもほんま大活躍です。
いやむしろ暑い季節の方が活躍してるかもしれん。
もっともっと活用したいなぁ。


ということで、インスタに書いたコメントを緑色にしてコピペしながらご紹介します。


(月曜日)
small5.jpg
今日は次男弁当もあり。

長男(左上)
◎いんげんと紅生姜のチキンロール照り焼き
◎ほうれん草のおかか醤油
◎卵焼き
◎にんじん塩バター
◎ぶどう、さくらんぼ

次男(右下)
◎スパムおにぎらず
◎卵焼き
◎にんじん塩バター
◎アスパラのコンソメソテー
◎ぶどう、さくらんぼ


今日は次男が社会見学のためお弁当持参。
リクエストを聞いたら、スパムおにぎらずとアスパラとにんじんとのこと。
スパムとアスパラ、長男が好きではなくて(T-T*)
これが毎日やったら有無も言わさず同じもの入れるけど、めっちゃ楽しみにしてくれてたので次男のリクエスト通り、そして長男弁当には別の物を入れました。なのでなんやかんやめっちゃ作った気が( ゚д゚)ハッ!

これプラス夫弁当がありましたが、夫弁当はほぼスパムおにぎらずで満タンになったあげく、朝ご飯食べる時間がなかった夫に車の中で食べてねと持たせたおにぎりの具はスパムwww
嫌がらせか。

今日はいいお天気、社会見学楽しめるといいね!


この日は次男もお弁当がいるということで、たまにしかないお弁当だし次男に喜んでもらいたい!
と思うからか、毎日お弁当作ってるのにも関わらずこの日は前日からめっちゃそわそわしてましたww

お天気にも恵まれて楽しんで来たようで、さらにお弁当箱は空っぽで帰って来てめっちゃ嬉しかったわ。
長男は全部食べきれなかったりする事が多いから、空っぽのお弁当箱って嬉しい。



(火曜日)
4.jpg
*素麺(麺つゆ、薬味ネギ)

*唐揚げ
*卵焼き
*ぶどう、さくらんぼ


久々の素麺弁当。
長男、一瞬めっちゃ喜んだものの、前回麺つゆが大量に漏れてリュックの中がえらいことになって帰って来たのがトラウマのよう。
「あのスープジャー漏れるんだよね…」って言うてたけど、それ君の閉め方次第な。蓋が斜めに閉まってましたからー!
今日は大丈夫かしら(ドキドキ)
そして今日のお弁当が素麺と知った夫には、今日はお弁当いいわとお断りされましたww

そろそろ冷凍してた唐揚げがなくなってきた。かなり助けてもらったよありがとう。また作っとこ。



素麺つゆを入れてたスープジャーは無事に漏れることなく、蓋をめっちゃギッチギチに、開けるの大変なくらいきつくきつく閉められてました(やり過ぎや)
今度は念のためジップロックもしとこかな。



(水曜日)
small3.jpg
*ぶりの塩焼き
*豚生姜焼き
*ブロッコリーのオイル蒸し
*ゆで卵
*ひとくちプッチンプリン


えーっと、今まだ大雨洪水警報が解除されていないため、子供たち自宅待機中です。

今日のデザートはひとくちプッチンプリン。
昨日からスープジャーに入れて、スープジャーごと蓋を開けた状態で冷蔵庫でキンキンに冷やしておりました。
お弁当を一緒に食べる班の人数が6人、ひとくちプッチンプリンが6個なので、みんなに配ったら丁度やん!と言ったら、急に緊張し始める長男ww
「お前これ食う?」
「良かったら食べる?」
「これおかんがみんなにって」
「これ、まわして(スープジャーごと隣の子に渡す)」
ああ、どれもこれも内気な長男にはハードルが高いのだろう。
かと言ってこれを黙々と6個も食べるのも人目が気になってなかなか勇気がいるというもの。
もしかしたら私は彼に試練を与えているのでは…(ひとくちプッチンプリンでww)
今日休校になったら、ひとくちプッチンプリンは明日のお弁当に回さずに今日のおやつにしてしまおう…



プッチンプリンを配れるかどうか問題は長男の性格上ちょっとハードルが高かったようですが、
またいつでも望むならリベンジ出来るようにひとくちプッチンプリンを冷蔵庫にスタンバイさせてます(懲りない母)

ぶりの塩焼き弁当、魚好きな長男に大好評でした。
お魚しか入ってないとテンションが下がる次男とテンション上がる長男、とことん好みが違う。




(木曜日)
small2.jpg
*豚バラ塩レモン
*ピーマンの塩カレー風味パプリカバージョン
*卵焼き
*鮭フレーク
*スイカ🍉


久々に長男の好きな豚バラ塩レモン。 レシピに入ってるニンニクは入れてないけどやっぱり美味しい♡自画自賛(≧ε≦๑)
そして今日もまた冷やしたスープジャーにデザート、今日はスイカ。
いつもご飯が食べきれないようなので、ちょっと少なめにふわっと盛り付けてみたよ。
全部食べられるといいな(*˘︶˘*) 


スイカ完食。
スープジャーに冷たいままのデザートって嬉しいらしい。
結構な量入ってるんやし友達と分けりゃいいのに…(まだ言う)




(金曜日)
small.jpg
*ざるそば
*豚バラ柚子胡椒焼き
*茄子のごま油炒め
*卵焼き
*オレンジ、さくらんぼ


「流水麺」ってものを初めて使ってみた。茹でずに水でほぐすだけ。

こここれは何て楽なんだ(*゚ロ゚)ハッ!!
ざるそばは茹で時間が長くてお弁当に入れたことはなかったけど、これはいいっ(≧◡≦)
味はどうかな、今日帰ったら聞いてみよう。
豚バラ柚子胡椒焼きはまたブログにレシピ書きます、めっちゃ美味しいよ。


そう!この流水麺がすごく良かった!
この流水麺って新発売じゃなかったんやね、これのCMを今年初めて見たから知らなかった。
絶対常備しようと心に誓いました。
来週のお弁当には流水麺のうどんおう!

あ、来週は期末テストでお弁当2日しかないんやった…



そんな一週間でした。
また来週頑張りましょう(*˘︶˘*).。.:*♡


------------------------------------------------------- 

cotta掲載最新レシピ


よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです

(通知がうるさい場合は通知オフにしてくださいね)
※登録後は更新のお知らせが届く「トーク画面」でキーワード検索が出来ます
友だち追加


※日々のお弁当をインスタグラムに載せています
https://www.instagram.com/kazumiokuda/


※レシピブログに参加しています。クリックして頂けると励みになります!


※「朝すぐ!弁当」シリーズのFacebook公式特設サイトです


お仕事のご依頼はこちらからお願い致します↓
tackymama.okudakazumi@gmail.com



IMG_0221_Fotor.jpg
3/30に新刊が発売されました。
全部レンジでできる絶対使える261レシピ!
Amazon
楽天ブックス


ブログ内レシピ検索はこちらが便利です↓↓↓

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜
 

遅い時間にこんばんは。
本日のお弁当にも入れた、豚バラスライスの柚子胡椒焼きのレシピです。


IMG_0221_Fotor.jpg
我が家で人気の豚バラのレモン塩だれと匹敵するくらい、私はこれ好きです。
柚子胡椒味なら何でも好きなんやけど。

シンプルな味付けだからこそ柚子胡椒の風味がしっかり味わえて美味しい。

めっちゃ簡単なのでよかったら。


【材料】
◎豚バラスライス・・・300g
◎ごま油・・・小さじ1
◎粗挽き黒胡椒・・・適量
A
◎酒・・・大さじ1
◎柚子胡椒・・・小さじ2


【作り方】
①豚バラスライスを4等分くらいの長さ(適当でOK)に切って、Aを揉み込む(全体に行き渡らなくてもOK)
②熱したフライパン(油をひかずに)①を入れてあまり動かさないようにしながら焼き付け、時々混ぜて全体に火が通ったらごま油をまわしかけて混ぜ、器に盛って粗挽き黒胡椒をしっかり振る。

IMG_0219_Fotor.jpg
フライパンに脂がたくさん出てきたら、キッチンペーパーで拭き取ると冷めてから白く固まりにくくなります。
辛いのがお好きな方や柚子胡椒好きな方は最後に追い柚子胡椒をするとさらに美味しい。

柚子胡椒の種類によってはめっちゃ辛いものもあるので、最初は少なめに入れて味を見て最後に足してもいいと思います。

良かったらお試し下さい!





今日の長男のお弁当に入れた「流水麺」ですが、
長男に聞いたら美味しかったそうです!
良かったー!これからどんどん利用しよう。

流水麺、便利だろうなとは思っていたけど、まさかここまで楽とは思ってなくて。
茹でるくらいなら全然苦じゃないし…と思ってたけど、お湯を沸かして茹でて水にさらして、って工程がないだけでこんなにも楽なのかと。
もう流水麺の回し者かってくらい褒めちぎってるけども。

頂いたコメント見てたら、
子供や旦那でも自分で用意が出来る、
暑い夏に火を使わず作れて助かる、
というのを読んで、なるほど!!確かに、とめっちゃ納得。

私が東京とかでいない時も、作り置きしなくてもこれくらいならやってもらえそう。
夏はお昼ご飯にもいいしお弁当にもいいな。
何でもっと早く使わなかったんやろう。

よし!色んな種類あるらしいから常備しておこう。
ほんま、回し者みたいww


---------------------------------------------------------
 
cotta掲載最新レシピ


よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです

(通知がうるさい場合は通知オフにしてくださいね)
※登録後は更新のお知らせが届く「トーク画面」でキーワード検索が出来ます
友だち追加


※日々のお弁当をインスタグラムに載せています
https://www.instagram.com/kazumiokuda/


※レシピブログに参加しています。クリックして頂けると励みになります!


※「朝すぐ!弁当」シリーズのFacebook公式特設サイトです
 

※cottaオフィシャルパートナーです
securedownload.jpg


ESSEオンライン


お仕事のご依頼はこちらからお願い致します↓
tackymama.okudakazumi@gmail.com



↑このページのトップへ