月別アーカイブ / 2017年03月



こんばんは!

わたくしごとですが(いつもわたくしごとやけど)
ついに新刊が出来上がりました( ;∀;)

今日、直接扶桑社の池田さんが手渡しして下さいました。ありがとうございます!!

_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9916.JPG

オギャーオギャー


裏はこんな感じ。
RKVooSY15I.jpg

見開きページは申し訳ないですが私がニヤけてます。
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9917.JPG

池田さん「この奥田さんいい感じですね」
小林編集局長「そら加工してるからな」

・・・・・・。


前作の「朝すぐ!弁当」と同じ大きさで、厚みもほぼ同じくめっちゃ厚いです。

_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9918.JPG

たっぷり261レシピ!多分。(ちゃんと数えろよ)


「はじめに」から抜粋した部分

QCJ6X3Mc92.jpg

もう、この言葉が全てです。
いや、全てではないけれども(どっちや)言いたいことは「リアル」だったんです。

ため息が出るほど綺麗なお弁当は見てるだけで幸せやけど、作るには敷居が高い。

こんな感じでいいんだ、これなら出来るかも!と思ってもらえたら嬉しい、という本。

また内容の詳細は別途書かせて下さいね。

これを受け取ってドキドキ震えてた時の写真を池田さんが気を利かせて加工済みで送って下さいましたw

_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9915.JPG

太ももムチムチやな・・・(どうでもいい)


発売まであと3日、ドキドキです(ノД`)



今日は生クリーム不要のチーズケーキのレシピをご紹介しています。
良かったらご覧下さいね。

ではまた!




予約受付中です!
Amazon
01.jpg


楽天ブックス
02.jpg



新刊より4品のレシピをご紹介しています








よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです

(通知がうるさい場合は通知オフにしてくださいね)
※登録後は更新のお知らせが届く「トーク画面」でキーワード検索が出来ます
友だち追加

※日々のお弁当をインスタグラムに載せています
https://www.instagram.com/kazumiokuda/

※レシピブログに参加しています。クリックして頂けると励みになります!

※「朝すぐ!弁当」シリーズのFacebook公式特設サイトです
 https://www.facebook.com/たっきーママの簡単作りおきと時短おかずで朝すぐ弁当-525200254333655/
 
※cottaオフィシャルパートナーです
securedownload.jpg

※出版した書籍一覧
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞しました


        



おはようございます。



今日は生クリームを使わないチーズケーキをご紹介します!

IMG_9407_Fotor.jpg

スティック状にギリギリできるくらいの柔らかさ。

レアチーズケーキのような、スフレのような、ベイクドチーズケーキのような、
全部を合わせたようなふわっとしつつしっとりした食感。

とにかく混ぜて焼くだけなのでとっても簡単!
冷ますだけでも美味しいですが、冷蔵庫で冷やしてももちろん美味しいです。



【材料】18cm×18cmの容器1個分
◎クリームチーズ・・・200g
◎ヨーグルト(無糖)・・・100g
◎砂糖、薄力粉・・・各大さじ3
◎レモン汁・・・小さじ1
◎卵・・・1個

【作り方】
①クリームチーズは耐熱ボウルに入れてラップなしで600wのレンジで40秒ほど加熱して柔らかくし、温かいうちに砂糖、薄力粉を加えて泡立て器でよく混ぜる。オーブンを170度に予熱開始。
②ヨーグルト、レモン汁、卵を①に加えてさらによく混ぜ、オーブン可の容器に流し入れて170度のオーブンで35〜40分焼く。



IMG_9410_Fotor.jpg

容器の大きさは目安で、私が使った容器だと写真のように薄めです。
あまり小さいと深さが出てしまうので、外側ばかりに火が通って中に火が通りにくいですが
小さすぎなければOK。
中に火が通ってなくても柔らかいってだけで全然大丈夫なんですけども。

今回私は底が抜ける容器で焼いたのでそのまま容器に流し入れてますが
抜けない場合はクッキングシートを敷いて焼いてくださいね。
シリコンケースがあればシリコンケースをお勧めします。

冷まして型から出して切り分け、上からシュガーパウダーを振ってます。
ブルーベリージャムを乗せてますが、苺ジャムやソースでもマンゴーソースでも合うと思います。
子供達は何もつけずにそのまま、2人で全部食べてました。

男の子は(てかうちだけか?)手作りのお菓子はあまり食べてくれなくて、
次男はなんでも食べてくれるんやけど、長男はあまり甘いお菓子が好きではなく
おやつはおにぎりとかおやつラーメンとかスナック菓子とかw
そんな長男もめっちゃ食べてくれてました。




さてさて、今日は今から東京なんですが久々にスカート履いてトレンチを着るつもりが
早朝に横浜の姉から

みぞれ降っててめっちゃ寒い

というLINEが届き、急遽パンツにダウンで出ました(まだダウン着てる人おる?大丈夫?)

では行ってきます!





予約受付中です!
Amazon
01.jpg


楽天ブックス
02.jpg



新刊より4品のレシピをご紹介しています








よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです

(通知がうるさい場合は通知オフにしてくださいね)
※登録後は更新のお知らせが届く「トーク画面」でキーワード検索が出来ます
友だち追加

※日々のお弁当をインスタグラムに載せています
https://www.instagram.com/kazumiokuda/

※レシピブログに参加しています。クリックして頂けると励みになります!

※「朝すぐ!弁当」シリーズのFacebook公式特設サイトです
 https://www.facebook.com/たっきーママの簡単作りおきと時短おかずで朝すぐ弁当-525200254333655/
 
※cottaオフィシャルパートナーです
securedownload.jpg

※出版した書籍一覧
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞しました


        




こんばんは。
今日は家族でUSJに行って来ました。

というのも、先月ドコモのキャンペーンでUSJのペアチケットが当たったんやけど
期限が3月末までで、みんなの都合が合うのが今日しかなく。

長男は年パス持ってるので、あとは次男のこどもの1DAYパスを買えばいいだけ!
と言うことで行ったら、今日はなんと年に数回しかない年パス除外日だったーー!

ま、まぁそんなこともあるわな(泣)


今日は午後から雨の予報だったので、開園と同時に行ってとっとと帰って来るつもりで
朝7時出発(USJまで家から車で30分)、
次男が張り切って朝5時に起きてみんなを起こして回り、
車に乗った途端に

ぐぉぉぉぉ・・・ぐぉっ!

ひと仕事終えた後のおっさんのようなイビキで爆睡してました(ご苦労様!)


_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9823.JPG

まずはモンスターズハンターザリアル。

ここで写真を撮るからそこに立ってーって時も、近付けばイチャつく人たち。

_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9877.JPG

長男が好き過ぎる次男。


今日は、
モンスターハンター・ザ・リアル、
進撃の巨人・ザ・リアル、
バックドラフト、
エヴァンゲリオンXRライド、
の4つに入ったところで雨が強くなって来たので、今日はここでおしまいにしました。


まだ天気が良かった時に、小腹が空いたので芝生の上で。
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9900.JPG

外で食べるホットドッグ最高🌭。

小さい頃から変わらず未だにスヌーピータウンやセサミストリートも好きなので
ユニバーサルワンダーランドにも行き、途中で
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9891.JPG

エルモにも会えたYO!YO!YO!(って感じのノリやった)


とにかく、とにかく、とにかくエヴァンゲリオンがめちゃめちゃ面白かった!!!
エヴァンゲリオン自体は私は全然知らんねんけど(知らんのかい)
知らなくても絶対楽しめる!

実は機械トラブルがあって連続で2回も乗れてしまったんやけど、2回乗ってもまだ乗りたい。
また絶対乗りたい!
今までUSJで経験したアトラクションの中で私の中では1番だったかも。

6月25日までとのことなので、それまでにUSJに行く方にはぜひオススメします!(あんたエヴァンゲリオンの何なのさ)



ちなみに、子供たちも私もミニオンが好きなんですが、
新エリアオープンが4月21日だそうでもう色々出来上がっててワクワク。

_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9905.JPG

オープンしたらまた行こっと。



今朝は「レンジで完結のサブおかず6選」をご紹介していますので
よかったら覗いてみてくださいね。



さて、明日は東京です。行ってきます!





予約受付中です!
Amazon
01.jpg
楽天ブックス
02.jpg


新刊より4品のレシピをご紹介しています








よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです

(通知がうるさい場合は通知オフにしてくださいね)
※登録後は更新のお知らせが届く「トーク画面」でキーワード検索が出来ます
友だち追加

※日々のお弁当をインスタグラムに載せています
https://www.instagram.com/kazumiokuda/

※レシピブログに参加しています。クリックして頂けると励みになります!

※「朝すぐ!弁当」シリーズのFacebook公式特設サイトです
 
※cottaオフィシャルパートナーです
securedownload.jpg

※出版した書籍一覧
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞しました

        


↑このページのトップへ