月別アーカイブ / 2017年02月


「全部レンジで朝すぐ弁当」(261レシピ)
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こんばんは。

こんな時間ですが本日のお弁当です
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◎レンチンビビンバチャーハン 
◎ゆで卵
◎コンソメスープ
◎オレンジ、キウイ、ぶどう


週末に食材をほぼ使い切ってしまい、買い物にも行けなかったので
とりあえず家にあるもので何とかしのいだ今日のお弁当。

レンチンビビンバチャーハンも制作中の新刊より。味確認のために。
コンソメスープはまたもやJALのビーフコンソメスープ。
何とかなって良かった良かった。





今、新刊の校正中なんですが、今更ながら言葉の難しさに直面していて。
どうすれば誰にでもわかるように説明出来るのだろう。
もう、全部動画にしたらええのに。
QRコードつけて、「詳しくはここ☆」と動画に飛ぶ。

それいいんちゃうん!(一冊作るのにどんだけ時間かかるんやろ・・白目)

もう今レシピの内容でいっぱいいっぱいで、全然おもしろいことが本に書けてない。(レシピ本にそれいらん)

めちゃめちゃ簡単なレシピばかりで、260以上レシピがある中でほぼ工程が1工程という、
とにかくこんな簡単なレシピ本ある?!ってくらい簡単なんだけども、
それでも人によっては受け取り方が違うのではないかと不安になったものを
「これを読んでどういう状態かわかる?」と、全然料理をしない夫に聞いてみたりすると
もう斜め上くらいの「えー!そういう意味に取るー?!」みたいな答えが返って来て驚きつつ、
でもそう受け取る人もいなくもないか・・・と妙に納得したり、
1人でもそう思うかもしれない人がいるのならこの表現はあかん、
どうすればわかりやすく伝えられるのか、考えて考えて編集の方やライターの方に相談して、
よりわかりやすく、自信を持って皆さんに見て頂けるような本にして行っているところです。

去年末に撮影したものがやっと今初校段階、これを戻してそれを反映したものを印刷所へ、
再度戻って来てさらにチェック、ってまだまだ続くので
数日で本って出せるものなのか・・とニュースを見て驚き(何の話) 


そんな昨日、次男が「あとで机の上見てね!」と言ってから寝室に行ったので見てみたら
机の上にポツンと置いてあったプレゼント。
 

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次男が1日1本ずつ大事に飲んでるヤクルト(もっと買ったれよ)

ヤクルトの乳酸菌パワーで頑張りますよ。
 



ではまた明日!




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こんにちは!
3日後から学期末テストの長男がポケモンゲットに出かけてしまったんですが。
お前がゲットせなあかんのは点数ですからーーーーー!残念!(波田陽区)


さて、一週間のお弁当まとめです。

 
(月曜日)
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◎レンチン豚の塩生姜焼き(レンジ)
◎アボカドのわさび醤油(レンジ)
◎茄子のオイル蒸し(レンジ)
◎卵焼き
◎チェックりんご
◎お味噌汁




またまた未発売新刊レシピから。
お味噌汁があるとお弁当全部食べきれないようで、残して来ましたわ。
量がその日によってまちまちなので未だ掴めない・・

それより、ちょっと今日はパソコンの画像がめっちゃクリアでお弁当が鮮やかに見える。
さっきディスプレイを綺麗に拭いたからかな(汚かったんかい)



(火曜日)
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◎チキンナゲット
◎ミニエリンギの塩レモン炒め(レンジ)
◎イタリアンゆで卵
◎キウイ、オレンジ



この日はバレンタインだったので、バレンタインにちなんでないお弁当(あまのじゃくか)
細長お弁当箱の入れやすさを再確認。本人も食べやすいらしい。
でもここまで細いお弁当箱って珍しいよね、便利なんやけどなー
ちなみにこれは昔、自分用に3coinsで購入したものだったと思います。




(水曜日)
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◎焼き塩鮭
◎豚生姜焼き
◎ゆかりバターエリンギ(レンジ)
◎ブロッコリーオイル醤油蒸し(レンジ)
◎オレンジ、ぶどう




困った時の焼き鮭。なんとなく豪華に見える(気がする)鮭弁。
夫には不評です(肉をよこせ肉を!的な)




(木曜日)
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◎レンチン照り焼きミートボール(レンジ)
◎卵焼き
◎ひらひらにんじんのごまドレあえ(レンジ)
◎クローバーウインナー
◎オレンジ、キウイ、ぶどう



以前このお弁当箱の使ってない時の全貌を見たいというコメントを頂いたので、
ちょっと写真撮ってみました。

IMG_9181.jpg
これが一式、後ろはこれ専用の袋です。

IMG_9184.jpg

なんかガリバー並みに手がでかく見えますが遠近法です(誰も気にしてないわ)

このご飯を入れる容器は、二重になっていて保温性を高めています。
外側はただの容器なので、洗うのは内側のみ。
保温機能がついてるのはご飯の容器のみ。



IMG_9185.jpg
このセットがここにすっぽり入ります。お手拭きやお箸箱も上に入る余裕があるので
これで作るととっても収まりがいい。

同じものをネットでも見つけられないのですが、「保温ジャー ランチボックス」で検索すると
似たようなものがたくさん出てきます。
見かけよりおかずも結構入ります!二段ともおかずでもいいですね。
食べ盛りの男子にはご飯の量が少ないかも?いや、全体的に少ないかも。




(金曜日)
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◎チキンナゲット
◎ゆで卵
◎ブロッコリーのナムル(レンジ)
◎新じゃがのマヨカレー
◎ぶどう


なんか偶然にも丸いものばかり。
ナゲットも新じゃがも卵もぶどうも。
なので、最初普通に楕円形のお弁当箱に入れようと詰め始めたらものすごい詰めにくく、
早々に縦長に切り替え。やっぱおさまりがいいわ。



そんな一週間でした。
明日からもまた頑張ろう。







先日、アイスの「濃厚パピコ」を買ったんやけど、その時にふと思い出したのが
次男が小さい頃、ほとんどの言葉が「ぱぴぷぺぽ」で成立してる時期があって。

パイナップルは「ぱーぴーぷー」
カルピスは「ぴーぴーぷー」
など。

そんな時にパピコが家にあったので、あ!パピコならパピコって言えるかも!
もしくは惜しい感じで「ぱーぴーぽー」とか!
と思って
「これ、ぱぴこっていうんだよ。言ってみて?」
って言ったら、はっきりと

「あきこ」

って言ってましたわ。(誰やねんあきこて)
ぱぴぷぺぽ以外も言えるんかい。


で、先日パピコを買って帰った時にそんな時期もあったんだよーって次男に話をしたら
「へー!そんなこと言ってたんだね!もう今はいいまちがえないよね」
「そうだねー」
って話をした後、何か飲もうかって聞いた時に抹茶好きの次男は元気に

「らっちゃまて!」

言うてました。(正解は抹茶ラテ)
何を待てというのだ。

子供の言い間違いは可愛いですね。



ではまた!



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こんにちは!

毎月隔週で連載を担当させて頂いてます「ママノート」の記事が公開されました。
今月のテーマは、風邪気味で食欲がない時や体調が悪い時におすすめのレシピということで
前回は「めちゃ旨あんかけすだちおろしうどん」をご紹介させて頂きましたが、こちら


今回は「サンラータン風のスープ」をご紹介します。
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サンラータンはちょっと酸味のあるピリ辛麺なんですが、酸味は控えめにしてあります。
今回ご紹介するのはスープなので、お好みでご飯や麺を入れて頂いても。
さっぱりしてるので、食欲がない時でも食べやすいですよ!

良かったら覗いてみてくださいね。
レシピはこちらです↓↓

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「おかあさんといっしょ」のだいすけお兄さん、3月で卒業なんですね。
次男が生まれた頃からずっとだいすけお兄さんだったので、なんか寂しいわ。
今でもたまに見てるし(いくつやねん)

長男は、ゆうぞうお兄さんとしょうこお姉さん世代。
成人してる姪っ子たちは、けんたろうお兄さんとあゆみお姉さん世代。

けんたろうお兄さんとあゆみお姉さん時代を一番見てると思うわ、私。
体操のひろみちお兄さんとちかお姉さんの4人組が好きやったなー


「だいすけお兄さんって歴代最長の9年らしいよ、なんか寂しいね」
って長男に話したら

「まぁ、寂しいけど、
気持ちよく送り出してあげたいね。

彼もよく頑張ったと思うよ?」


誰だよ。立ち位置どこなのよあなた。



また新しい世代が始まるのですねー
寂しいけど、新しいおかあさんといっしょも楽しみです(小さい子いないのにまだ見るww)




ではまた!





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