月別アーカイブ / 2016年07月



新レシピってほどでもないんですが
暑いので素麺レシピです。


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さっぱりしたレモン風味の塩そうめん。


夏になると途端に食欲減退して夏痩せして、
お正月に太って戻らないまま夏になり、また痩せて・・・
と、風船人間のようになっております。



いやーこのアボカドが見た目でわかると思うんですが
めっちゃ硬くて!


買った時は確かに触った感じ硬めやってんけど、
あれからどんだけ経ってるのよあなた。

いつまでたってもこの熟してない感じの若々しさ、
どうしたらそんな若々しさを保てんねんえぇ?!(アボカドに嫉妬)

あ、冷蔵庫から出しとけばいいんですね、はい・・・

あまりに硬すぎるのでこの後チンして更に焼きました。
やっぱり焼きアボカド美味しいわー




乗せる具は何でもいいです、そぼろでもキムチでも。
気になる方はにんにくなしでも!

1人分なので、人数に応じて倍量してくださいませ。




【材料】1人分
◎素麺・・・1人分
◎アボカド、トマトなど・・・好きなものをすきなだけ
※水・・・250ml
※レモン汁・・・大さじ1
※鶏がらスープの素、ごま油・・・各大さじ1/2
※塩・・・小さじ1/4
※にんにく(チューブ)・・・1cm



【作り方】
①小鍋に※を入れて火にかけ、鶏がらスープの素を溶かし、冷蔵庫で冷やす。
②素麺を茹でて水でしめ、器に盛って好きな具を乗せる。冷やした①をまわしかける。





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いつもの素麺に飽きたらこんなのもたまには。
粗挽き黒胡椒振っても合いそうです。







本日のお弁当

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◎鶏肉と茄子のピリ辛照り焼き
◎卵焼き
◎チーズペッパーのショートパスタ
◎青菜混ぜ込みご飯



中学生弁当が今日からないので旦那弁のみ。
これ旦那弁です・・

セナのお弁当がないからリボンパスタ入れられた43歳。
ピックまでww


いつものお弁当箱より量が多いかなと思い
全体的に浅めに詰めてます。








先日、ソファを処分しました。
初めてのソファなし生活。

うちのリビングのソファの椅子部分(お尻を置く場所)のクッションが
部分的にめっちゃへこんでしまっててペッチャンコのデコボコ状態で、
最近では座りごごちが悪すぎて全然誰も座らないし洗濯物置き場と化しておりww
 
全然役に立ってないのでそろそろ買い換えようかと思ったんやけど、
大きなソファを2階のリビングに入れるにはまた吊り上げてもらわないとだし
そもそもリビング狭いからソファいらなくないか?と思い、
思い切ってなしにしてみようと。

いやーソファがないだけで広く見えるもんですな。
掃除機もかけやすいし。


でも、やっぱりもたれるものが欲しいなと思い、
無印のソファクッションを2個買いました。


これ、別名「人をダメにするソファ」と呼ばれてるやつですね。
座り心地が良すぎて。


いや店頭で座った時も確かに座り心地よかったけども。
そこまででは・・・




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うちの子がダメになりました(チーン)


夏休みの光景を今もう既に見た気がするwww











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本当に誰得?って感じの、名古屋に行ってきたイエ〜イ!っていう
ただの日記です、お時間がある時に暇つぶしにでも・・・



昨日、急遽名古屋に遊びに行って来ました。
我が家はほんまに計画性がないので、お昼前に急に決まって
何も考えずにとりあえず出発した感じで。

ちょうど去年の今頃にも名古屋に家族で急に日帰りで行ってとっても楽しかったので、
今度は計画立てて行こうねと行っていたのに、またも無計画。

でも絶対に帰りは前回も行った「Canal Resort」(リゾートスパ)に入るつもりだったので
タオルなんかのセットはしっかり持って。



高速に乗ってから滋賀か三重あたりのサービスエリアでお昼を食べたんやけど
そこで次男ルイが「トカゲ!トカゲがいた!!!」と。
本物のトカゲを見たのが初めてだったルイは興奮して
「あれトカゲだよね?!」
「見てないからわからんけど」
「トカゲでしょ?!トカゲって何色?!」
「茶色っぽい感じの、小さいワニって感じ」
「ああ、やっぱりそうだ!どんな歩き方する?!」
「えっとね・・・」


ここで手を広げてガニ股になりトカゲの歩き方の真似をする私@サービスエリア内


「・・・・・恥ずかしいからやめてよ(小声)


お前が聞いたんやろ!!!
一番恥ずかしいんは私や!




そんなこんなで名古屋到着。
去年名古屋に行ったという記事でのコメントでおすすめを教えて頂いて、
イオン好きな私におすすめしてくださったイオン系のショッピングモール
「mozo」へ行ってきました。



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おお!好きなショップがいっぱいだ!
大きな遊び場もあるね!


セナこれ、オブジェだよ(緑のやつ)


あ、ああ、そらそうやな、ジャングルジムかと思ったけど
こんな高いジャングルジム、ボリショイサーカスじゃあるまいし命がけやわ。
子供がよじ登ったら お母さんたち悲鳴あげるで。



ってことで、ここで子供たちはゲームセンターで楽しみ、
私は無印で買い物(またww 大阪にもあるわ) して

mozoを満喫したので「Canal Resort」へ行って岩盤浴と温泉ですよ。



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ここの岩盤浴はいくつかの岩盤浴があって
岩盤浴の部屋の外がリラクゼーションルームになってるんやけど、
一人一人がリクライニングチェアの上で個々にテレビ観たり漫画借りて見たり、
好きなドリンクやデザートを食べながらくつろげて寝てる人もいたけど、
なんせ昨日は連休中ということもあってかめっちゃすごい人、人、人!


リクライニングチェアどころか、空いてるベンチを探すのも一苦労ってくらい
すんごい混んでたうえに、なぜかやたらカップルが多くて
ただでさえ暑い岩盤浴でベタベタくっつくカップル見てるだけで汗が吹き出てきて
「まぁまぁ、若いっていいわね」
とおおらかな寛大な心で見ていた・・・と言いたいところやけど


いやほんまに岩盤浴の中で手を繋いだり腕組んだり足を絡めたりするやめてくれるかなおばちゃん通りたいからちょっとそこ通してくれるかな真ん中割って入ってもええかなわざわざ岩盤浴の中でベタベタするってどうなの岩盤浴くらい離れたらどうなん岩盤浴でくっついてデートとかほんま勘弁ちょっと跳び蹴りしてもええかな


はっ!!!
ブラックな心の声がダダ漏れていたでしょうか・・・


そんなこんなで色んな意味で満喫して(心で毒を吐いてデトックス)お風呂へ。



温泉の中の内風呂に入って、内風呂と露天風呂を隔てるガラス窓のところに行って
のんびりつかっていると、「サササーッ・・・」と何かが横切ったのが見えて

大きな虫!!!!!

と思ってザザザーっと後ろに下がったら、よくよく見たら


小さな蟹! 


リゾートというだけあって、こんな演出もあるんや・・・と思って見てたら、 
私が後ろに急にザザザーっと引いてびっくりしてたのを見た近くの人たちが

「え、何ですか?あれ」
「あ、カニですね」
「え!カニ?!」
「カニがいる!!!」


と騒ぎ出し、え、演出じゃなかったんや、とww



で、騒がれ出したのに気付いたカニがササササー!サササー!っと
右に左にと激しく走り出し、みんなが「どうする、どうする」と言ってると
2人の勇敢な女性の1人がカニの行く道を堰き止め、
もう1人が 持っていたタオルをフワッとかぶせてカニを捕まえ、
そのまま露天風呂へ行き露天風呂の岩のところに逃がしてあげてました。

彼女が内風呂に戻って来ると、彼女の行動を見守っていた内風呂組(私ら)から
「おぉ・・・」
とパラパラと拍手が。

素っ裸で、色んなところを隠してた手を離してww

そんなハートウォーミングな出来事があった名古屋でした(名古屋関係ない)



楽しい1日を過ごしてリフレッシュ出来たので
今週の鶏肉本の(鶏肉本て)入稿に向けて頑張ります。


ありがとう名古屋!!!(コンサートか。名古屋もあんた誰言うてるわ)





・・・ちなみに、また存在感なかったかもですが
旦那もいましたw







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今週のお弁当のまとめ・・・ 

って、2日しか作ってなかったわ。



とりあえず自分の中で恒例にしてるのでやりますね。
たった2日分をくどくどと書きます。





(木曜日)
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◎焼き鮭
◎卵焼き
◎ほうれん草の醤油おかか
◎クローバーウインナー
◎ぶどう、オレンジ



当日の記事にも書いたんですが、鮭を乗せる部分のご飯だけ
高さをあらかじめ通常の2/3くらいまでにしてます。

鮭弁当は、横向きに立てて皮だけが見える状態にするよりも
鮭をドーンと見せる方が華やかで美味しそうに見えますね。

一気に強火で焼くと白い液体が出てきて(タンパク質)見た目汚くなるので
最初強めで焼いてから火を弱めてじっくり焼くと綺麗に焼きあがります。



骨はそのまま入れてますかというご質問ですが、
そのまま入れてます^^;




(旦那弁)
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旦那弁にはキャロットラペと泉州の水茄子をプラス。

旦那が鮭自体がそんなに好きではないうえに
骨取るのが面倒で出来るなら食べたくないと思ってるくらいなのに
こんなにドーンと・・・(笑)←笑うな






(金曜日)
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◎シソ鶏
アボカドベーコン(P84)
卵焼き(P138)
◎オレンジ
◎キャンディおにぎり
みかん缶詰のヨーグルトムース(P155)



※アンダーラインは最新刊に掲載されているおかずです





アボカドベーコンはちょっとレモン風味なんですが
これめっちゃ美味しかった!こんなの初めて食べた!ということで
また入れてねとリクエストもらいました。

いやだから、お弁当本作成してる時にあなた食べてますからww


そして、ご飯少なめにしたかったこの日は
おにぎりをワックスペーパーで包んで場所を取ってみました。

俵型のおにぎりを包んでも可愛いこのおにぎりは
遠足や運動会のお弁当にも華やかになるうえに手でサッと食べられるので
女の子は喜びそうな気がします。


うちは息子ですが、お弁当を広げた時に
このキャンディおにぎりに「可愛い!」とびっくりしたとのこと。
食べやすかったそうです。

ちなみに、恥ずかしかった?と聞いたら
全然恥ずかしくなかったよ!と言ってました。

よくよく聞いてみると、この日は三者面談で午前授業の日、
部活があったセナは1人でお弁当を食べたらしいわ。


そら恥ずかしくないだろうよww


また作ってもいい?と聞いたら「作って」と言ってくれたので
調子に乗ってまた作ります。

ジャースイーツのデザートも。






(旦那弁)
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セナの「シソ鶏」の代わりに「塩昆布チーズロール」と「キャロットラペ」


さて、今週からセナのお弁当がないので
旦那弁だけになります。


盛りつけたい欲が抑えきれず旦那弁が女子弁になるかも。









久々に昨日「検索ワード」を開いてみたんです。

検索ワードっていうのは、このブログにたどり着いた時に
検索して下さったワードのランキングなんですけども、
だいたいいつも1位は「タッキーママ」なんです。

ああ、これはタッキーファンをがっかりさせているのでしょうな・・


あのタッキーのママがブログを!?

・・・・え?

ちゃうんかい!誰やねんこのおばはん!

と生卵を投げてるんでしょうね、本当にごめんなさいね。 




で、以下は食材名とかレシピ名とかが多いんですけども、
なぜか毎日「ふりかけ」に関しての検索が必ずあり、
前回検索ワードを載せた時以降だけでもこんなにも・・・
24位「たっきーママ いらん」に見えたわ。

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ついにトップテン入り!ww

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どんだけふりかけ!
ふりかけどんだけーっ!


こんにちは、ふりかけでお馴染みのたっきーママです。

え?お馴染みでも何でもないって?
それどころか、お前誰?って?

知りませんよ!
私が誰かなんて・・・(うつむく)



ちなみに、ふりかけは
「5色の花むすび」
というふりかけをよく使っています。


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これは混ぜ込みご飯用なのでふりかけではないんですが、
食べる頃にはしっとりして塩気もあり美味しくて可愛いので
愛用しております。

カルディやスーパーでも売ってるようです。


ちなみに、お弁当カップについての検索もよくされるのですが、
透明カップ使ってます。
コンビニ弁当なんかに使われてる業務用のやつ。

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「食品用フィルムケース」という名前で、大きさは6Fです。



ちょっと思ったのですが、質問のお返事がなかなか出来ないので
検索して解決しようとしてくださってるのではないかと。

お手数おかけしてすみません(>_<)

ご質問にお返事出来るよう頑張りますので、お気軽にして下さいね。
遅くなるかもしれませんが…




※おまけ

こんな検索ワードも。


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「植物性だけでパーマ液」

お、おう・・・




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「1cm」


これ気になるわ。



何にせよ、たどり着いてくださってありがとうございます!!!









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