月別アーカイブ / 2015年07月


いつもありがとうございます!

2月24日に新刊が発売されました。
どうぞよろしくお願
い致します(*゚ー゚*)




たっきーママの決定版つくりおきおかず180 (扶桑社ムック)

楽天 ⇒ たっきーママの決定版つくりおきおかず180




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いよいよ7月21日に扶桑社より発売となります
かな姐&他1名(改名しましたww)の
「絶対美味しい!ホットプレート簡単レシピ」
が出来上がり、池田さんがいち早く送って下さいました。


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Amazonで予約されてた方は早くも届いたという声を
風の便りに聞きました・・・(そら耳か?)


早いところでは本屋さんにも既に並んでるかも???


今日は本の中身を少しご紹介させてくださいねー



まずは他1名ことたっきーママのページから。(自分自分か)


とにかく今回の本は
ホットプレート=特別な日、又は週末に引っ張り出して
という概念を取っ払って(みんながみんなそうではないでしょうが)

朝から晩まで使える、
テーブルに置きっぱなしでいつでも使いたくなるような、
いつもの晩ご飯にも使える普段使いのレシピや
ちょっとしたおうちでの女子会、キッズパーティー、
朝食からおやつのスイーツまで、
あ~こういう使い方があるんだなっていうものを
ギョッと閉じ込めています。
ギュッ、じゃなくてギョッ。(どっちでもええわ)
ギョッとしてギュー。(ハッとしてグーみたいに)



こちら、撮影の時の様子。


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これはオイル蒸しですね。

材料ポンポン入れて蒸すだけで、テーブルでこれが出来ると
キッチンで孤立しなくていいし、豪華だし
開けた瞬間きっと
「ブラボーーーーーー!!!!!」
ってスタンディングオベーションになりますね(激しい家族)


っていうかピンク可愛いわ~~~~♡




そして自信を持ってお届けする唐揚げ風サクサクチキン。

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サラダ油大さじ1の革命、
サラダ油レボリューション・・・
というキャッチフレーズで(今勝手に考えました)
推しております。(勝手に)



スイーツも出来ます。

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このブラウニーは撮影前に何度か試作してベストなものに。

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コツがわかるとめっちゃ簡単です。しっとり美味しいし
オーブンなしで手軽に作れるのも嬉しいですね。




さんまだって焼けちゃいます。

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しかもグリルで焼くよりふっくら。
後片付けも楽々。
 


シュウマイもそのままドーーーン。

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切り分けて頂きます。
めっちゃシュウマイの味です。(だろうよ)
アレンジシュウマイのレシピも載ってますよ。


朝食では焼きおにぎりと野菜炒めを同時調理。
忙しい朝はこれ1台にお任せです。

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とまぁ、他1名さんも頑張っております





そして、お待たせしましたかな姐さんのレシピ!(引っ張ったー)

かな姐さんレシピ、めちゃめちゃオススメで
ここにドーーーンと写真載せたいんですけど
ご本人ではないので少し控えめに・・・
でもどうしても載せたいものを・・・


これこれ、うわ~絶対これ作ろって思ったやつです。


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なにこの夢のようなコラボレーション!
これは同時調理というより、どんどん材料を足していく方式、
こういうのもホットプレートならではの楽しみ方ですよね。

キッチンに立ってどんどん足してったって
たいして楽しくないけど(コラw)、
テーブルでみんなでだからこそ楽しめるメニューってありますよね。

そのままみんなで取り分けて食べられて
熱々で美味しいし、ホットプレートだからこそのレシピが満載で
もうほんまさすがです。



そしてこちらはなんとおこげつきのご飯が
ホットプレートでーーーー!


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こ、これは美味しそうや・・・
なんてこった、炊き込みご飯がホットプレートで
出来るなんて!
ん?なになに?
「にぎらない焼きおにぎり的な・・・」
なんと、おにぎらずの焼きおにぎりバージョン!(ちゃうわ)

これも早速作ってみよって思いました!




ホットプレートで楽しく美味しく楽チンなご飯を
どうぞ楽しんでくださいね!


夏休み、子供のお昼ご飯が面倒なお母さんは
ホットプレートとご飯、具、調味料をテーブルに用意しといて
自分らで混ぜ混ぜして作ってみー!ってお願いしとくと
お母さんも楽だし子供達も楽しんでくれますよ!
(うん、それいい考え!って今書きながら思った次第ですが笑)



皆様のお役に立てる1冊となります
ように(*゚ー゚*)




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※P11 「ふわふわ煮込みハンバーグ」
材料「B」に「水500cc」が抜けております。
大変お手数ですが「水500cc」を追加して頂けますよう
どうぞよろしくお願い致します。


本当に申し訳ありません。


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7月21日扶桑社より
「かな姐&たっきーママの 絶対おいしい!ホットプレート簡単レシピ」
が発売されます。予約受け付け中!


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たっきーママの決定版つくりおきおかず180 (扶桑社ムック)

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オーブンで焼くだけ、漬け込み時間もいらないので
めっちゃ簡単です。

しかも美味しい!


下に敷いた野菜は同時調理という意味でもあるけど
豚肉から出た肉汁が野菜に染み込み、
豚肉にも野菜から出た旨みが染み込んでしっとり、と
一石二鳥なので是非野菜をたっぷり敷いてくださいね!

じゃがいも、たまねぎ、しめじを入れましたが
肉汁、野菜の水分、オリーブオイルが下にたまって
それがまた美味しい!


豚肉と野菜の旨味をしっかり染み込ませたじゃがいもが
子供達に大人気でした。




【材料】
◎豚バラブロック・・・500g
◎野菜・・・好きなだけ
(じゃがいも2個、たまねぎ1個、しめじ1房使用)
◎オリーブオイル・・・大さじ2
◎塩、にんにく(チューブ)・・・作り方参照
◎こしょう、乾燥バジル(あれば)・・・適量


【作り方】
①野菜は適当な大きさに切り、オリーブオイルで和えて耐熱容器に並べる。オーブンを200度に予熱開始。
②豚バラ肉に片面塩3つまみずつ振って擦り込み、続けてにんにくを片面2cmずつ塗り、胡椒と乾燥バジル(あれば)を振って①の上に脂身を上にして乗せる。


③200度のオーブンで40分焼く。(途中20分経ったら裏返す)
④焼きあがったら全体にアルミホイルをかぶせて粗熱が取れるまで放置し、豚肉を薄く切って野菜の上に並べる。




めっちゃ柔らかくてジューシー。

食べる際はそのまま野菜と一緒に食べても美味しいですが
乾燥バジルを振らずに焼いてわさび醤油につけたりしても美味しいけど
オススメは柚子
胡椒!
バジル振った豚肉をつけてもめっちゃ美味しかったです。

豪華に見えるのでパーティーにも!




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昨日、洗濯物を干してる時に
全然見たことのない服があったんです。

袖なしのアディダスの黒いシャツで、
バスケとかやってる子が着てそうな。

サイズは大人用。
旦那に聞いたら「知らない」と。
長男に聞いても「知らない」と。

いや、でも絶対長男の友達のような気がする。
バスケやってる子多いし。
間違って持って帰ってきたんちゃうかな~と
再度聞いてみる。


「これ、ほんま誰のか知らん?見たことない?」



「ん~~~~知らないなぁ、
見たことあったら覚えてると思うよ、
だって僕も1番好きなブランドだから、


アディオスって」



アディダスですからーーーー!!!


かっこつけて言って失敗した様子・・・
しかも唯一アディダスの水筒を持ってるくらいで
別にアディダス好きでもないw



で、クラスは違うけどバスケやってるHくんのママに聞いたら、

「Hが、Fくんのシャツがなくなったらしい、って言ってる」

長男に
「Fくんって知ってる?」
って聞いたら
「うん、知ってる。同じクラスの友達」

で、よくよくHくんと長男の話を聞いたら、
プールの更衣室でFくんのシャツがなくなり、
学年みんなでプールバッグの中を探したけどなかったので
Fくんは体操服で帰った、と。


お、お前・・・・・
学年中で大騒ぎになってる原因は


お前やないか!!!(泣)


「え~探したけどなかったけどなぁ・・・(´・ω・`)」


おそらく大きなタオルをバッグに突っ込んで入れてたので
包まって見えなかったんでしょうが、
長男のせいでFくんは体操服で帰るはめになり、
もしかしたらお母さんに怒られてしまったかもしれない。

Fくんは転校生なので、もしかしたら
お母さんは誰かに隠されたんじゃないかとか、
悪く考えて心配させたかもしれない。

そう思うと申し訳なくて申し訳なくて、
でもお母さんのことを知らないので
先生に連絡して平謝りしました、そして
FくんとFくんのお母さんにもくれぐれもお伝えくださいと
謝罪を述べましたけども・・・


ちょっとしたことで親は悪い方に心配してしまうだろうし
その気持ちはわかるので(Fくんのお母さんがそうかはわからないけど)
あ~本当に悪いことをしたな~と思いました。


っていうか・・・・・


見たことあったら覚えてるって言うてたやないかー!
友達のシャツやったやないかー!泣



本当にごめんねFくん とお母さん。
そしてありがとね、HくんとHくんママ。
長男も、夏休みに入ってしまって謝れないのが
心苦
しい様子。



これでまた1つ長男は
アディダスという名前を覚えて
大人の階段をのぼりました・・w





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レシピブログの連載記事を更新しました。

今回は茄子と厚揚げの生姜醤油炒めという
なんのひねりもない、定番のおかずです。


茄子の代わりに小松菜などの葉野菜でもいいし、
何なら厚揚げだけでも美味しいです。

良かったら覗いてみて下さい






゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚



さて、ここから本題です。(連載更新も大事ー!w)


8月7日(金)に
「サントリー京都ビール工場で楽しむプレミアムパーティー」
が開催されます。


パフパフ~!(効果音)



ちょっと奥さん、これ、

ビール飲めるイベントですよ。イヒヒ
(気持ち悪い)



プレモルセミナー、工場見学、懇親パーティーと
盛りだくさんな2時間、
全行程にかな姐さんとたっきーママが一緒に周らせて頂きます。


懇親パーティーでは出来立てビールの試飲もありますので
ビール好きの方は是非!ご応募くださいね。


当日はお土産もあり、
参加費はなんと・・・・

ドゥルルルルル・・・・(効果音)


無料です!



関西でのイベントは滅多にないせいか、
もうすでにかなりのご応募を頂いているので
確実に抽選になってしまいそうですが、
是非ご応募くださね。

皆さまにお会いできるのを楽しみにしています!




詳細はこちらになります ↓


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8月7日(金)、サントリー京都ビール工場にて
工場見学&プレミアムパーティーを開催します!

★☆イベントの内容☆★
(1)ザ・プレミアム・モルツセミナー
(2)工場見学
(3)ザ・プレミアム・モルツ懇親パーティー
    出来たてビールの試飲!
    おいしい注ぎ方レクチャー
    ザ・プレミアム・モルツに合う料理紹介
    ※調理デモはありません

3種類のザ・プレミアム・モルツなど
お楽しみのおみやげもご用意していますよー。
みなさまのご参加をお待ちしています☆

▼ご応募はこちら▼
http://www.recipe-blog.jp/sp/r150807a_event
※ご応募は20歳以上の方に限らせていただきます

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かな姐さん&たっきーママさん参加♪
サントリー京都ビール工場で楽しむプレミアムパーティー
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◆募集人数:30名
◆日時:8月7日(金) 14:00~16:00 
◆集合場所:現地集合となります(サントリー京都ビール工場)
無料シャトルバスをご利用いただきお越しください
 13時27分発:阪急西山天王山駅西口バスターミナル1番乗り場
  ↓
 13時37分発:JR長岡京駅
  ↓
 13時45分着:京都ビール工場
 その他の交通手段(路線バス、徒歩など)詳しくはこちら▼
 http://www.suntory.co.jp/factory/kyoto/access/index.html

◆参加費:無料
※大変恐縮ですが、交通費はご自身でご負担ください
◆持ち物:筆記具、カメラ
◆注意事項:
・お子さまの同伴参加はご遠慮ください
・当日はアルコールの試飲を伴うため
 車、バイク、自転車を運転してのご参加はご遠慮ください
 (公共機関をご利用ください)
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ご応募お待ちしています!








只今大阪北部警報発令中で
子供達は自宅待機中。

10時までに解除にならなかったらお休み、
それまでに解除になったら登校なので、
さっきからずっと警報情報ばっかり見てんねんけど、

今日は終業式中止になる前提でもう昨日あゆみも持って帰り
荷物も全部持って帰り、ってしてんねんから

もう諦めなはれ、先生方!w

なしかありかわからんままずっと待機ってのが1番嫌やー
10時まで身動き取れへん・・・

台風だろうがなんだろうが
あたしゃ買い物に行かなあかんねん!(知らんがな)



皆様もお気をつけくださいね!




゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ 



※P11 「ふわふわ煮込みハンバーグ」
材料「B」に「水500cc」が抜けております。
大変お手数ですが「水500cc」を追加して頂けますよう
どうぞよろしくお願い致します。


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