2023/1/18発売
「ラクうま!オートミールダイエット」




いつもありがとうございます!






ほったらかしで蒸すだけ!
白菜の甘みと豚バラの旨みにバター醤油が絡んで
ご飯がすすむおかずです。

フライパンか鍋ごとドーンと食卓へ!
きのこなんかがあれば一緒に入れて残り野菜救済にも。



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【白菜と豚バラのバター醤油蒸し】

(材料)4人分
◎白菜(ざく切り)…1/4個
◎豚バラスライス(5cm長さ)…200g
◎バター…20g
◎粗挽き黒胡椒…適量
A
◎水…50ml
◎鶏がらスープの素、醤油…小さじ1

(作り方)
1.深さのあるフライパンか鍋に白菜を入れ、蓋をするように豚バラスライスを並べたらAをまわしかけてバターのせ蓋をする。
2.中火にかけて6分蒸し、蓋を取って全体を混ぜたら粗挽き黒胡椒を振る。

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レシピカード






最初はすごいカサがあるので、蓋が閉まらない場合は
無理やりギュッと押してww

蒸してる間にシュルルル~っとカサが減ります。


良かったら作ってみて下さいね!



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かな姐さん山本ゆりちゃん、私、の3人がとってもお世話になっている編集者の方が、
先月ご結婚されまして。


で、3人で一緒に結婚祝いを贈ろうってことになったのね。


先日、3人揃っての仕事の打ち合わせがあったので、
打ち合わせの時間より前に待ち合わせをして
何を贈るか3人で相談してたんだけど、


✳️なかなか自分では買わないけどもらったら嬉しいもの
✳️いくつあっても困らないもの
✳️出しっぱなしでもおしゃれなもの
✳️片付けなくてもいいもの


って何かな~って考えていて、私が


「ストウブ(鍋)なんてどうですかね?」


と案を出した。



かな姐「まぁ、この時期もらったら嬉しいかもですね。」

私「ですよね~!
こんなんは、なんぼあってもいいですしね」

ゆりちゃん「え、なんぼあってもいいですかね?」

私「収納場所なくても、出しっぱなしでおしゃれじゃない?」

かな姐さん「確かに。おしゃれなんとかあるし」

ゆりちゃん「可愛いのとかもありますかね?」

私「あるある。自分ではなかなか手を出せないけど、もらったら嬉しいですよね」

2人「確かに…?」


歯切れが悪いまま話は続く。



かな姐「今から買いに行きます?」

私「今買ってしまったら打ち合わせ行くのに重いから、ネットで私買いますよ」

ゆりちゃん「確かに持ち歩くの大変そう()」

かな姐「じゃあまた金額教えてください」

私「何色にするかまたLINEしますね」

ゆりちゃん「色んな色あるんですね?」

私「うん、今限定色とかあって、くすみブルーとか可愛かったわ」

ゆりちゃん「え、おしゃれ!」



ってことで、私がネットで買うことになったんだけど、
その前に全色の写真をグループLINEに貼って
どれがいいですかね?と送ると



ゆりちゃん「!!!

ほんとすみません…

ストウブ(鍋)じゃなくて

ストーブ(暖房器具)

かと思ってて…

なんぼあってもいいんかな…

しまわなくてもいいってことあるんかな…

って疑問に思ってました」



ストーブ何個もいらねーーー!!笑



ゆりちゃん「え、2個もいります?何個もあったら邪魔ちゃうかなって思って。笑」

かな姐さん「山小屋か」

ゆりちゃん「雪国か」

かな姐さん「話し合わす天才か」


ってことで、

ストーブではなくストウブということが無事わかり(ややこしい)、色を決めて3人連名で贈りました。


ていうか、最初に言っていた条件

✳️なかなか自分では買わないけどもらったら嬉しいもの
✳️いくつあっても困らないもの
✳️出しっぱなしでもおしゃれなもの
✳️片付けなくてもいいもの


ストーブが全てにおいて当てはまってない件ww


LINEで色確認して良かったわ。
お2人が暖房器具のストーブを贈ったと勘違いしたまま
ご本人からお礼のメールとかもしあったら話が噛み合わへんところやったw

ご本人に喜んで頂けて良かったです!
おめでとうございます♡



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