2023/1/18発売
「ラクうま!オートミールダイエット」




いつもありがとうございます!





まだまだ春巻きの皮が残ってるので
子供たちのおやつに。
食べ盛り男子にとってはおやつにもならないがww


おつまみにぴったり!
撮影のためにビールはやむ無し。(あるわ)


炒めるように焼いたら塩と青のりを和えるだけ!


春巻きの皮は手でちぎりますが、
縦にビリビリ破いてからちぎるとやりやすいです。


フライパンで春巻きの皮同士が重なってもくっつくことはないですが、
全部に火が通るよう揺すったり炒めるように混ぜて
きつね色になるまで揚げ焼きして下さい。

結構あっという間に色付いてくるので
ほんのり色付いて来たら引き上げる準備を。


パリパリしてめちゃめちゃ美味しいです!


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【春巻きの皮のり塩チップス】

(材料)作りやすい分量
◎春巻きの皮…3枚
◎サラダ油…適量
A
◎塩…小さじ1/4
◎青のり…小さじ1/2

(作り方)
1.ボウルにキッチンペーパーを敷いておく。
2.春巻きの皮は1枚ずつ食べやすい大きさにちぎり、サラダ油を多めに熱したフライパンに入れてきつね色になるまで時々混ぜながら揚げる。
3.ボウルに油を切った1を入れ、一呼吸したらキッチンペーパーを引き抜き、熱いうちにAを加えてボウルを揺すって全体に和える。

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レシピカード





塩と粉チーズ、
塩とカレー粉、
鶏がらスープの素、
なんかでも美味しいです。

良かったら作ってみてくださいね。



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今朝、子供たちが出てから私も出かけるため家を出たら、
玄関に置いてあるベンチに小さな雪だるま(多少溶けている)が。





おそらく長男だろう。

昔、アナ雪のオラフが溶けるシーンで泣いた長男、
辛いから僕は雪だるまは作らない、と言ってたけど
小さい小さい雪だるまを作ってしまった。

溶けていく雪だるまを見て泣かないだろうか。(もう大学生やw)

大きくなってもまだまだ可愛い。


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