新刊『つくりおき神副菜』
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いつもありがとうございます!



マカロニサラダのハードルが下がったと大好評の
レンチンマカロニサラダ、
調子にのって今回は明太子を使って
明太マカロニサラダにしてみました。



もちろんたらこでもOK!

明太子好きの方にぜひ作って頂きたい。
明太子とマヨネーズ、美味しくない訳がない。

明太子は1本使いましたが、お好みで増やしても。
ブロッコリーの代わりにきゅうりやゆで卵、
しその葉なんかでも美味しい!


━━━━━━━━━━━━━━━

【レンジで一発!明太マカロニサラダ】

(材料)3~4人分
◎ブロッコリー(小房に分ける)…1/4房
A
◎マカロニ…100g
◎水…250ml
◎オリーブオイル…大さじ1
◎顆粒コンソメ…小さじ1/2
B
◎明太子(薄皮からはがす)…1本
◎マヨネーズ…大さじ2
◎醤油…小さじ1
◎塩、こしょう…適量

(作り方)
1.深さのある大きめのレンジ対応耐熱容器に
Aを入れて混ぜ、ブロッコリーをのせて
ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で
マカロニの茹で表記時間+3分加熱して混ぜる。
(水分が残っていたら捨てて)
2.1にBを加えて明太子をほぐしながらよく混ぜる。

━━━━━━━━━━━━━━━

レシピカード






熱いうちに調味料とともに明太子を混ぜると
明太子に火が通ってパラパラになるので、
火を通したくない場合は粗熱が取れるまで
しばしお待ちを。

お好みで粉チーズや粗挽き黒胡椒を振ると
グンとおつまみっぽくなります!

ぜひ作ってみて下さいね。



そして、いつもお世話になっております
「ESSEオンライン」にて
新刊「つくりおき神副菜」の中から1品
ご紹介頂いております。



「トマトとキャベツのミルフィーユ」
なんとこれもレンチン一発です。

そしてこの中に餃子の皮が入っているので
もちもち感もあって食べ応え抜群。

ただただ重ねてチンするだけ。
キャベツはちぎれば包丁不要です。

作り方はとっても簡単なので、ぜひ。
↓↓↓

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そしてここでお知らせというか、
新刊発売まであと5日となりましたので
もしお忘れの方がいらっしゃるかも、ということで
いま一度。

新刊「つくりおき神副菜」を
Amazonでご予約頂いた方の中から抽選で

✳️愛用スライサー(15名様)
✳️ぶんぶんチョッパー(5名様)
✳️無印良品調子スプーンセット(5名様)

合計25名様にプレゼント!
という企画をしておりますが
(またスライサーの数が増えました笑)
予約限定の企画ですので、
6/29の23:59までに予約購入して頂いた方
とさせて頂いております。



⚠️プレゼントは選べませんのでご了承ください

応募方法
↓↓↓
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【Instagram】

Instagramの「メッセージ」に
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2️⃣お名前(ニックネーム可)
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【インスタのアカウントをお持ちでない方】

1️⃣予約完了画面のスクショ写真
2️⃣お名前(ニックネーム可)
を下記メールにお送り下さい

⬇️
kk.atrecipe@gmail.com
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当選された方のみにご連絡させて頂き、
抽選後は速やかにメール等を削除させて頂きますので
ご安心下さい。


発売日前日頃にもう一度告知しますね。
よろしくお願い致します!



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