4刷り重版しました
「簡単2STEP!オートミールレシピ」

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今月のレシピテーマは先月に引き続き
「オートミール&本格的スパイスカレー」
ということで、本格的だけど簡単、基本ほったらかしで出来る美味しいバターチキンカレー。




今回はふやかしたオートミールの上にかけてます。

何時間も煮込んだかのような、スパイシーな旨みがギュッと詰まったカレーなので
オートミールの存在感薄っ!ってなります。

食べるとゴロゴロしたチキンがホロッと崩れて最高。


スパイスカレーに挑戦したいけど何から揃えればいいか分からないという方もいるかと思いますが、
基本の4つのスパイスがあれば意外と簡単に作れます。
今回はこの基本の4つのスパイスに2つのスパイスをプラスして作りました。

そもそもそれぞれのスパイスにどんな意味があるのか、どんな役割りがあるのかを理解していないと
闇雲に入れてしまって美味しくなくなる、又はレシピがないと作れない、となってしまうので
今回は簡単に、めっちゃ噛み砕いてそれぞれのスパイスの役割りについて説明しています。

スパイス、奥深くて面白いです。

良かったら参考にして下さいね。
レシピはこちら↓↓↓




お腹スッキリダイエット!
たっきーママのオートミールレシピ
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朝10分で作れる! たっきーママの最ラク!  スープジャー弁当 (扶桑社ムック)
奥田和美 | 2021年09月29日発売 | SNSで話題! スープジャー研究家たっきーママのスープジャーをとことん使いたおすレシピ集!ここ数年で人気が高まっているスープジャー。買ったもののうまく使いこなせず棚の奥に追いやっている人、豚汁くらいしか入れていないという人、とにかく朝お弁当を作るのが苦痛だ…という人へ、この本を全力でおすすめします。スープジャーレシピといってもスープだけでなく、●ハンバーグ、麻婆豆腐、肉じゃが、おでんなどのボリュームおかず●つけ麺、焼きそば、ペンネなどの麺類●カレー、…
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奥田 和美 | 2020年10月29日発売 | スープはもちろんボリュームおかずもアツアツ麺もどんぶりもスープジャーにおまかせ!お弁当レシピを紹介する著書が累計50万部を突破し、レシピブログアワード「お弁当部門」では3年連続グランプリを受賞。そんなたっきーママさんによる2年半ぶり、待望のお弁当レシピ集です。今回のテーマはスープジャー。高校生と中学生、2人の息子のお弁当に日々スープジャーを使っているたっきーママさんなので、スープジャー弁当といってもそのレシピはひと味もふた味も違います。具だくさんの…
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たっきーママの簡単作りおきと時短おかずで 朝すぐ! 弁当 (扶桑社ムック)
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たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 (扶桑社ムック)
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てんきち母ちゃん&たっきーママのもっとおいしい! ホットプレート簡単レシピ-増補改訂版- (扶桑社ムック)
BRUNOホットプレートの簡単レシピ集【特長】・大人気の「BRUNO」ホットプレートを使った、アイデアレシピ集です。・定番の「BRONOコンパクトホットプレート」で気軽につくれる料理のほか、「BRONOホットプレートグランデサイズ」ならではの、みんなでわいわい楽しめるパーティーレシピも紹介しています。・人気料理ブロガーてんきち母ちゃん&たっきーママさんによる、手軽においしく作れて、子どもやパパが喜ぶメニューは、日々の食事づくりの救世主となってくれること間違いなし。・忙しい日の晩ご飯に、朝食に、お弁当もできるし、スイーツも焼ける、パーティーだっておまかせ!の1冊です。 【メニューの一例は・...
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