12/21発売
「簡単2STEP!オートミールレシピ」

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たっきーママの簡単2STEP!オートミールレシピ (扶桑社ムック 扶桑社ムック)
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いつもありがとうございます!



お正月に増えた体重、早ければ早いほど落ちやすいって知ってました?
そう、今がチャンスなんです。(なんの)

たとえお正月太りしたとしても、体が元の状態に戻ろうとしている間に手を打てば戻りやすいらしい。
がしかし放置して脂肪が固くなると痩せにくくなると。

てーへんだ!

でも、ダイエット中もは甘いもの食べたくなるし、お餅だって食べたいってんだ!

ということで、オートミールダイエット中のおやつにおすすめ。




つくねみたいだけど五平餅ね。

これ本当にオートミール?ってくらいもち米っぽい食感。
味噌ダレは甘くしてあるので、お子様でも食べやすいです。

甘さ控えめがお好みなら砂糖は半量で!

今回使ったクイックオーツ(インスタントオーツ可)だともちもちに。
さらにラップをかけてチンするともちもち感UP!


魚焼きグリルで焼いてますが、トースターでもOK。


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【オートミール五平餅】


(材料)2個分
◎炒りごま…適量
A
◎オートミール(クイックオーツ)…40g
◎水…120ml
◎片栗粉…小さじ2
B
◎砂糖、みりん…各大さじ1
◎味噌…小さじ2

(作り方)
1.レンジ対応の耐熱容器にAを入れて混ぜ、ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で2分加熱し、よく混ぜる。
2.2等分にしてそれぞれをラップで包んで丸く形を整え、天板(又はアルミホイル)にのせてグリルで両面焼き色がつくまで焼く。
3.よく混ぜたBを2に塗り、焼き色がつくまで焼き、胡麻を散らす。

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レンチンしたらよく混ぜて。
もちもち弾力がすごい。

この時めっちゃ熱いので、触れるくらいになるまで冷まして。
冷ましてからの方が成型しやすいです。



ラップに包んで丸くしたら、天板(又はアルミホイル)にのせて平らに。
この時、下に少し油を垂らしておくとくっつきにくくなります。



両面薄く焼き色がついたら味噌ダレを塗って。



ハンバーグww

この状態で仕上げに焼きますが、焦げやすいので様子を見ながら。



レシピカード





ちなみに、ロールドオーツでも作れます。
クイックオーツに比べるとしっかりした歯ごたえで、冷めるとクイックオーツよりも固くはなりますが
全然問題なし。

良かったら作ってみて下さい!




そして昨日の中学生男子弁当。





🔸オートミール枝豆ご飯
🔸酢豚
🔸椎茸のバター醤油
🔸ブロッコリーチーズ
🔸ゆで卵
🔸わかめの味噌汁


酢豚は前日の夜ご飯を取り分けておいたもの、
ブロッコリーは冷凍のものをチンして粉チーズあえただけ、
椎茸はバターで炒めて醤油をからめて、
わかめの味噌汁はレトルトのもの。


とにかくお弁当は冷凍に頼りまくり。
ちょっと今年は、自家製冷凍を作ってさらに朝ラクしようと考えております。
朝が苦手なのでね。

年取ると朝早起きになるって言うけど、全然まだ早起き辛いんですがww





お腹スッキリダイエット!
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