オートミール感なし!

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12/21発売
「お腹スッキリダイエット!オートミールレシピ」


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たっきーママの簡単2STEP!オートミールレシピ (扶桑社ムック 扶桑社ムック)
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クリスマスイヴイヴだというのにまだオートミールやるか🤣

糖分たっぷりのケーキを食べることに罪悪感がある、と言う方はぜひオートミールのチョコレートケーキを。

チョコレートが入ってはいますが、砂糖は最小限、ほぼオートミールでずっしり満足感あり!

と言っても重くはなく、口の中モサモサってこともなく、甘すぎず、
ついつい食べてしまうのでご注意下さいな。

薄力粉、ベーキングパウダー不要!
オートミールをミルなどで粉々にする必要もなし。
↑この辺りがめっちゃ面倒なので(私が)食材も工程も出来るだけカットして作りました。

ちょっとだけオートミールを生地に入れたままふやかすことでふっくら仕上がります。

市販のチョコレートケーキよりカロリーも糖質も低め!
食物繊維たっぷり、太りにくいスイーツになっています。(食べ過ぎはあかんけどね)
オートミール感は無しでございます。


ちょっとだけ説明が長いので、レシピカードではなく下に書きますね↓↓↓

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【オートミールチョコレートケーキ】

(材料)16cm×16cmの耐熱容器
◎ オートミール(クイックオーツ)…50g
A
◎牛乳…100ml
◎チョコレート(小さく折る)…100g
◎バター…10g
B
◎卵…2個
◎砂糖、ココアパウダー…各大さじ2

(作り方)
1.耐熱ボウルにAを入れ、ラップ無しでレンジ(600w)1分加熱し、泡立て器で混ぜながら溶かす。
2.溶けたらBを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、オートミールを加えて混ぜたらそのまま10分ほど置いてふやかす。
3.耐熱の型に2を流し入れ、トントンと少し落として空気を抜いたらふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で4分加熱する。
4.すぐに容器から取り出し、粗熱が取れたら切り分ける。

※すぐに食べない場合はラップをして乾燥を防いで下さい

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最後にオートミールを混ぜてからしばらく置きます。
ここでふやかすことでふくっくら仕上がりますよ。



耐熱容器に入れたら、少しだけでいいのでトントンと落として空気を抜きます。
これをしないと空洞が出来る場合があります。



加熱後はすぐに容器から取り出し、粗熱を取ります。
触れるくらいまで冷めたら好きな大きさにカットして。
時間を置く場合はラップをかけて乾燥を防いで下さい。





良かったら作ってみて下さいね!




お腹スッキリダイエット!
たっきーママのオートミールレシピ

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奥田 和美 | 2020年10月29日発売 | スープはもちろんボリュームおかずもアツアツ麺もどんぶりもスープジャーにおまかせ!お弁当レシピを紹介する著書が累計50万部を突破し、レシピブログアワード「お弁当部門」では3年連続グランプリを受賞。そんなたっきーママさんによる2年半ぶり、待望のお弁当レシピ集です。今回のテーマはスープジャー。高校生と中学生、2人の息子のお弁当に日々スープジャーを使っているたっきーママさんなので、スープジャー弁当といってもそのレシピはひと味もふた味も違います。具だくさんの…
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