レンチンで簡単!



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いつもありがとうございます!

まず最初に、新刊にたくさんのご予約本当にありがとうございます!
ご予約についてですが、ご予約頂いている分は必ず確保して頂けるのですが、
年末の発売のため、欠品、重版になった場合の配本が年明けになる可能性があるとのことです。
確実に年内に、という方はAmazonの他、書店でのご予約、来週中には楽天ブックスでのご予約も始まりますのでまたお知らせ致します。

ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。



さてさて、こちらはオートミールのパラパラチャーハン。



これ、オートミールに見えないですよね?(多分)
食べても絶っっっっ対にオートミールと気付かれない自信あり。


オートミールでパラパラチャーハンを作るには水分量がポイント。

これ以上水分量が多いとパラパラにならないし、
逆に少ないとオートミールがしっかりふやけずちょっと口当たりがよろしくないです。


具材はお好きなもので。
炒りごまはなくてもOK、あれば香ばしいので是非。


めっちゃくちゃ簡単で美味しいので、ぜひぜひ作ってみて下さい!
お弁当にもおすすめ。

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【オートミールでパラパラ卵チャーハン】

(材料)1人分
◎炒りごま…小さじ1(適当でOK)
◎かつお節…1パック
◎卵…1個
A
◎オートミール(ロールドオーツ)…40g
◎水…60ml
B
◎ウインナー(輪切り)…1本
◎鶏ガラスープの素、ごま油…各小さじ1
◎醤油…小さじ1/2
◎ネギ(お好みで)…適量
◎塩、こしょう…各ひとつまみ

(作り方)
1.耐熱容器にAを入れ、ラップ無しでレンジ(600w)で1分30秒加熱したらBを加えて混ぜ、卵を落として広げる。
2.ふんわりラップをかけてレンジで2分加熱し、炒りごまとかつお節を加えて卵を崩しながらよく混ぜる。

※卵を落としたら「混ぜないで」下さい。広げるだけ!

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レシピカード



少し大きめのレンジ対応耐熱容器にオートミールと水を入れて。



ここで全部入れてしまいます。



卵を落とすために少し表面を平らにして。


卵を混ぜてはいけないのは、混ぜてしまうと
全体に火が通ってパラパラになるまでめちゃめちゃ時間がかかるからです。




ここで切るように混ぜて。
卵はしっかりほぐしてね。



めちゃめちゃ簡単なので、1人ランチやお弁当にも。
良かったら作ってみて下さい!


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