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今日の中学生男子弁当は鮭弁当。
渋い。



*甘塩鮭
*卵焼き
*ウインナー
*唐揚げ(生協の冷凍)
*アスパラチーズ
*みかんのヨーグルトミルクアイス


めっちゃ脂ののった美味しい甘鮭がメインのお弁当。
本当はウインナーぱっくり苦手やねんけど薄目開けて頑張ったわ。


そして今日のデザートはみかんのミルクヨーグルトアイス。



缶詰めのみかんをシロップごと1缶(総量420gくらいの)に

◎無糖ヨーグルト100g
◎牛乳100ml
◎砂糖大さじ2

を混ぜただけ。
加糖ヨーグルトの場合は砂糖大さじ1で。(全く入れないと少し味が薄く感じます)




ヨーグルトだけ、又は牛乳だけでもOK。

これを保存袋に入れて、平にして凍らせました。



しっかり口を閉じたけど、サラサラで漏れたら嫌だなと思い
口を折り返して更にクリップで留めてます。


凍らせたこれを朝冷凍庫から取り出してしばらく放置、その間にお弁当作って。

少し柔らかくなったら袋の上から揉んでスプーンですくって、冷やしておいたジャーに入れました。

これ、300mlのスープジャー4個分くらいあります。


スープジャーは氷水を入れてしっかり冷やしておいてね。
スープジャーごと冷凍庫に入れるのはNGです。


溶ける前のサクッとした状態で入れれば、お昼になってもまだシャリシャリ。
(スープジャーはなるべくスープジャー用の保冷ケースに入れてね)

冷たいデザートは、体育のある日とかは特に喜ばれます。

めちゃめちゃ簡単なので、良かったら作ってみて下さい!



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