今日の中学生男子弁当




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いつもありがとうございます!


今日の中学生男子弁当です。


*豚の甘辛生姜焼き
*じゃこピーマンの出汁炒め
*ごぼうのお味噌汁


甘辛生姜焼きは、生姜焼き用のお肉をごま油で両面焼いたら、
混ぜておいた
◎砂糖、醤油、酒…各大さじ2
◎生姜(チューブ)…小さじ1/2
を入れてからめながらとろみを出して塩、こしょうで味を調えたら完成。

前日に6枚作っておいたので、朝は2分チンして溜まったタレにからめただけ。
薄いお肉なのですぐに火が通るし食べ応えもあって良き。

ご飯に染み付いたタレがまた美味しいよね。
ご飯は綺麗なままがいい!という方は、豚こま切れ肉で作って別々に入れる方が良いかも。


お肉を焼いた後、タレを加える前に
「フライパンの油をしっかり拭き取る」と
冷めても白い脂が出にくいですよ。




そしてお知らせです。

4月から始まりましたスパイスブログの連載第二弾が公開となりました。

今月も世界の朝ごはん(主食編)ということで、私はオランダを担当。
使用スパイスはシナモンパウダー。


いやもうこれレシピちゃうやろwwって感じですが、良かったら覗いてみて下さい。




「ラクさ最強!夢の1品弁当」サイン本について

下記店舗にて新刊をご購入頂いた方には、
書店限定レシピが付いています
(サイン本はピンク枠の全国配送可能な店舗のみ置かせて頂いております)

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大垣書店 豊中緑丘店
06-68557576
(サイン本あり・全国代引き配送可)

(休業中)ブックファースト 阪急西宮ガーデンズ店
0798-62-6103
(サイン本あり・全国代引き配送可)

(休業中)紀伊國屋書店 梅田本店
06-6372-5821
(サイン本あり、全国代引き配送可)

(休業中)紀伊國屋書店 グランフロント店
06-7730-8451
(サイン本あり、全国代引き配送可)

◎田村書店 千里中央店
06-6831-5657

(休業中)◎水嶋書店 くずはモール店
072-857-2528

◎水嶋書店 くずは駅店
072-851-3432

◎水嶋書店 枚方市駅店
072-841-7330

◎MARUZEN&ジュンク堂書店梅田店
06-6292-7383

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