レンチンとは思えない美味しさ!
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いつもありがとうございます!


以前にもご紹介した事のあるレシピですが(動画の練習したくて既存のおすすめレシピを作りまくる)
え、これ板チョコ入ってないの?マジで?!
ってなるくらいしっとり、
レンジ調理なの?!ってびっくりするくらいふわふわ。

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とにかく混ぜる、混ぜる、混ぜる。
そしてチンする。
以上!
とにかく簡単、美味しい!

来たる(え、もう来た?)春休みにぜひ。


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【しっとり濃厚*チョコレートケーキ】


(材料)
◎砂糖、バター(常温に戻して柔らかくしておく)…各70g
◎卵…2個
◎ホットケーキミックス…50g
◎ココアパウダー…30g

(作り方)
1.ボウルに上から順番に材料を入れて、都度しっかりと混ぜる。
2.耐熱容器の内側にラップを敷くか、サラダ油を薄く塗り、1を流し入れたら上から3~4回落として空気を抜く。
3.ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で3分加熱し、そのまま粗熱が取れるまで置いたらお好みで冷蔵庫で冷やす。

《ポイント》
※卵を入れて混ぜた時点ではバターがダマになっている状態だと思いますがそれでOKです!粉を入れてからしっかり混ぜて下さい。
※側面を見てまだ固まってない部分があれば、追加で1分加熱して下さい

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バターは溶かしバターでも良いかというご質問がありました。
溶かしバターでも大丈夫ですが、練ったバターの方がふっくらとよく膨らみ、風味も良いので
お急ぎの場合はバターを30秒ほどチンして、溶けるギリギリまで加熱し柔らかくしてみて下さい。
バターが柔らかいとめっちゃやりやすいです。

今回の動画ではバターがかたかったけど、
良かったらご覧下さい。(音出ます)


ぜひぜひお試し下さい!




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