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10/29発売
「朝ラク!スープジャー弁当」

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ご予約受付中です

いつもありがとうございます!


昨日、新刊の内容詳細をご紹介させて頂きましたが、
気付けばAmazon総合14位、お弁当部門1位に!

ご予約下さった方、既にご予約下さってた方、本当に本当ーーにありがとうございます!
また、現物を見ないとわからないわという方は、ぜひお手に取ってみて下さいね!


本当は、スープジャーレシピってどれだけ皆さんに受け入れて頂けるのかわからなくて、
でも本当に簡単なのに喜んでもらえるし、塾弁には全力でおすすめしたいし、
これから寒くなった時に温かいスープごはんでほっこりして頂けたらいいなと、
そんな祈るような気持ちで作った本だったので、
楽しみにして下さってる方がいると思うと泣けてきますわ。。

しかも、中身を全部見たわけではない状態で予約して下さるって、
それだけ信頼して下さってるのかなと思うと本当にありがたくて…
って、違ってたらごめん、完全な思い上がりやわwww

ちなみになんですけど、
私が最初に買った10年前のスープジャーが今もあるんですが、
保温力が今のに比べると全然違います。
どんどん良くなってる。
もちろん10年前のも保温力ありますが、
さらに最近のものは素晴らしいなと感じます。

なので、どのスープジャーがおすすめかとよく聞かれるんですが、
もう後は好みの問題かなと。

言わずと知れたサーモスはもちろんなんですが、今回の予約特典で当たる「mosh!」というスープジャーも保温性抜群で、
なんと言ってもパッキンが1つしかないのでお手入れがめっちゃ楽なのが気に入ってます。
かと言って、もちろん漏れたりした事もなし。

パッキンいっぱいあるともう使うの面倒くさいよね。

ということで、スープジャーのことを語りだしたら止まらないので、そろそろレシピに。



今日の次男弁当にも持たせて、何度かご紹介した事のある麻婆豆腐。(話変えても結局スープジャー)
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これは新刊にも載せてるんですけども、
家族が好きなのでお弁当に作る頻度かなり高いかも。

わかりやすいように写真でご紹介しますね。
一応最後にレシピも書きますので
良かったらご覧下さいませ!


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スタートから所要時間5分でジャーに入れてました!
切ったのは豆腐だけだしね。
まな板要らずで洗い物も楽。


ちなみに、今日はお兄ちゃんが試験期間のためお弁当いらないので
写真では次男と夫の2人分、レシピを倍にして作ってます。(写真は倍量のもの)

1人分なら蓋して3分、倍量なら5分でOKでした。

一応スクショしやすいようにレシピを書きます!


━━━━━━━━━━━━━━━

【麻婆豆腐】
(材料)300~400mlのスープジャー1個分
◎豚挽き肉…100g
◎絹ごし豆腐(一口大に切る)…150g
◎万能ねぎ…たっぷり
◎ごま油…適量
◎水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1+水大さじ2
A
◎水…200ml
◎醤油、酒…各大さじ1
◎鶏がらスープの素…小さじ1
◎豆板醤…小さじ1/2
◎にんにく、生姜(チューブ)…ちょっと

(作り方)
1.小鍋にAを入れ、挽き肉を加えて混ぜる。
2.豆腐と万能ねぎを乗せてふたをし、中火で3分煮る。
3.ふたを取り水溶き片栗粉を加えて混ぜてとろみがついたらごま油をまわしかける。

━━━━━━━━━━━━━━━

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あとは白いご飯を一緒に持っていけばOK!
麻婆丼にして召し上がれ。

朝、これだけ作ればいいって本当に気持ちが楽。
明日のお弁当何にしよう、具材がこれしかない…ってなっても、
あれもこれも作らなくていいから本当ーーに楽。(何回言うねん)

冷ます時間がないっていうのが何より助かる!
冷ますためだけにめっちゃ早くから作らなあかんの辛いよね…
寒くなると余計に朝が辛い!

ちなみに、次男は猫舌なので冷めたご飯の上に熱々のものをぶっかけてちょうどいいらしいわ。
私は白ご飯を入れるための保温弁当箱があればいいのにと思うけど。。


とにかくとっても簡単で美味しいので、良かったら作ってみて下さい!


こちらに新刊の中身をご紹介してますので良かったらご覧下さいね。
↓↓↓

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