〜「めんどくさい!」がなくなるレシピ〜

毎日のごはん作りの「めんどくさい!」をなくしたレシピが満載!

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材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい!」がなくなるレシピ
奥田 和美 | 2019年11月26日発売 | ブログ月間300万PV!人気料理ブロガー・たっきーママのいつもの料理が驚くほどラクになるレシピが集結!たっきーママのレシピブログの大人気連載『楽ウマ!毎日おかず』が待望の書籍化!ブログを始めて10年。数えきれないほどのレシピを考案するなかで編み出した、本当に簡単な調理ワザを一冊に凝縮。連載で紹介したレシピから、さらになくてもいい手間を徹底的にそぎおとし、最小限の材料・手順だけでパパッとおいしくつくれるように改良した進化版です。手間がかかりそうなチャ…
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いつもありがとうございます!


意外とはじめてだった冷やし中華弁当。

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*冷やし中華
*コンソメフライドポテト
*ちょこっとプッチンプリン


卵は前日の夜のうちに作って冷蔵庫へ。
あとの具は朝、麺を茹でてる間に切って、麺が茹で上がったら乗せるだけ。

その間にポテトはトースターにおまかせだったので、めちゃめちゃ楽でした。


トースターのフライドポテトのレシピも一応載せておきますね。

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【トースターコンソメフライドポテト】

(材料)
◎じゃがいも…2~3個
◎オリーブオイル…大さじ2
A
◎コンソメ顆粒…小さじ2
◎乾燥パセリ(あれば)…適量

(作り方)
1.じゃがいもはよく洗って縦6~8等分に切り、ボウルに入れてオリーブオイルをまんべんなく絡める。
2.アルミホイルを敷いたトースターに並べて800w~1000wで13分ほど焼き、焼き色が付いたらボウルに移し、Aのコンソメ小さじ2と乾燥パセリを加えてボウルごと揺すって絡める。

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ちなみに、冷やし中華の麺は時間が経てばくっついてかたまってますが、
タレを入れてほぐせば問題なかったそうです。

市販の、タレとセットの生タイプ冷やし中華を使ったので、タレは付属の袋のまま持って行ってもらいました。

この量でちょっと足りなかったらしい次男と、ポテトなしで冷やし中華だけでもウップとなって残した長男、
量の調節が難しいw



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