〜「めんどくさい!」がなくなるレシピ〜

毎日のごはん作りの「めんどくさい!」をなくしたレシピが満載!
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材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい!」がなくなるレシピ
奥田 和美 | 2019年11月26日発売 | ブログ月間300万PV!人気料理ブロガー・たっきーママのいつもの料理が驚くほどラクになるレシピが集結!たっきーママのレシピブログの大人気連載『楽ウマ!毎日おかず』が待望の書籍化!ブログを始めて10年。数えきれないほどのレシピを考案するなかで編み出した、本当に簡単な調理ワザを一冊に凝縮。連載で紹介したレシピから、さらになくてもいい手間を徹底的にそぎおとし、最小限の材料・手順だけでパパッとおいしくつくれるように改良した進化版です。手間がかかりそうなチャ…
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いつもありがとうございます!


日曜日から発熱している次男、インフルの検査では陰性だったけど
40度を越えたり39度台に下がったりを繰り返して今やっと38度台まで下がった状態です。(下がったとは言えないww)

次男が苦しんでいるのは百も承知の上で、弟今日で5連休だね…と羨ましがっていた兄のお弁当。

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スープジャーに入れたスープとおにぎりで良いと言うので最近はそればかり。
お弁当はいらないそうで。

食堂は飽きたのか行くのが面倒くさいのか、お昼を持たせないと何も食べずに帰って来ることもあったので
強制的に持たせてますけども。

あんまり食に興味ないんだよなぁ…ラーメンとお寿司以外。
母親は食べ物のことばかり考えているというのにww

ということで、これだけ。

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女子弁か?

さいの目切りにしたじゃがいも、スライスしたにんじん、薄切りの玉ねぎ、ベーコンを煮て、
コンソメ顆粒と牛乳を加えて塩、こしょうで味付けしたミルクスープ。
おにぎりは2個とも梅干し入り、1つは海苔なしの塩おにぎり。

長男は少量を回数多く食べるタイプ(1日5食みたいに)でめっちゃ痩せてるので、
ああそうすれば痩せられるのね…って思うわ。(出来へんけど)


そしてこちらは昨日のスープジャー弁当。

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豚こまと冷凍ほうれん草、きくらげを煮て、ウェイパーを溶かしてひと煮立ちさせたら
溶かし卵を回し入れてごま油と塩、こしょうで味を調えました。

2人分のスープで作業時間はのんびり作って5分くらい。
あとはおにぎりなのでめっちゃ楽やった。

ミルクスープの方はじゃがいもに火が通るまでほったらかしで煮てただけなので、これまた楽。
本当はパンの方が合うんだろうけど、パンより米好きなのでね。

これからちゃんと分量出して行きますね。


次男の学校では次男以外にも熱でお休みの子や、インフルで学級閉鎖も出てます。
どうか皆さんも外出時にはマスク着用するなどして予防なさって下さいね。



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