〜「めんどくさい!」がなくなるレシピ〜

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材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい!」がなくなるレシピ
奥田 和美 | 2019年11月26日発売 | ブログ月間300万PV!人気料理ブロガー・たっきーママのいつもの料理が驚くほどラクになるレシピが集結!たっきーママのレシピブログの大人気連載『楽ウマ!毎日おかず』が待望の書籍化!ブログを始めて10年。数えきれないほどのレシピを考案するなかで編み出した、本当に簡単な調理ワザを一冊に凝縮。連載で紹介したレシピから、さらになくてもいい手間を徹底的にそぎおとし、最小限の材料・手順だけでパパッとおいしくつくれるように改良した進化版です。手間がかかりそうなチャ…
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オフィシャルパートナーをさせて頂いてますcotta様のサイトにて、
クリスマスクッキーのレシピがアップされましたのでご紹介させて下さい。


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クリスマス用のクッキーというテーマだったんですが、
クリスマスのクッキーと言えばやっぱりジンジャークッキーですよね。(押し付け)

IKEAにもクリスマス時期には(じゃない時もかもしれんけど)ジンジャークッキーが並び、
今やクリスマスの雰囲気も一気に盛り上がってます。知らんけど。(またww)

いや毎年そうやから今年もそうかなって思って(笑)

IKEAも含めて北欧本場のジンジャークッキーは生姜強めでピリッと辛めですが、
今回ご紹介するジンジャークッキーは、お子様でも食べやすい「ほんのり」ジンジャー風味。
サクサクしてるけど硬すぎず、柔らかすぎない、食べ始めたら止まらない美味しさのクッキーです。


そして今回使用してるクッキー型がすごく便利で、
一度の型抜きで5種類のクッキーが取れるんです。
こんな感じの型。


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左の型で抜いて、右のスタンプをはめてグッと押すだけ。
これ、パズルみたいで楽しいので、お子さんと作ったら楽しそう!
私は黙々と一人でパズルしましたけどね・・・


大きさも小さめ、一口で食べられる大きさなので、
ラッピングしてプレゼントしても。(見本見せろよ)

いやあの・・・ラッピングめっちゃ苦手やねん・・・
仕事でラッピング込みとか言われたらそれだけで目眩がw

今回も「出来ればラッピングも」という依頼の後に(なくてもOKです)とあったので
ナシでお願いしますと即答でしたわ。
出来ることならジップロックに入れてプレゼントしたいくらいww


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生地も柔らかすぎないので扱いやすく、型も抜きやすくて作りやすいので
クリスマス用に良かったら作ってみて下さい!

ちなみに、ジンジャーパウダーがない場合は入れなくても良いです。(ただのクッキー笑)


レシピはこちらです↓↓↓

「止まらない美味しさ!ジンジャークッキー」



他にも、クリスマスのケーキ&お菓子の特集で美味しそうなレシピがたくさん載ってますので
こちらもぜひ!

「クリスマスのケーキ&お菓子」
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