毎日のごはん作りの「めんどくさい!」をなくしたレシピが満載!
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〜「めんどくさい!」がなくなるレシピ〜

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材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい!」がなくなるレシピ
奥田 和美 | 2019年11月26日発売 | ブログ月間300万PV!人気料理ブロガー・たっきーママのいつもの料理が驚くほどラクになるレシピが集結!たっきーママのレシピブログの大人気連載『楽ウマ!毎日おかず』が待望の書籍化!ブログを始めて10年。数えきれないほどのレシピを考案するなかで編み出した、本当に簡単な調理ワザを一冊に凝縮。連載で紹介したレシピから、さらになくてもいい手間を徹底的にそぎおとし、最小限の材料・手順だけでパパッとおいしくつくれるように改良した進化版です。手間がかかりそうなチャ…
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いつもありがとうございます!


手が込んでそうに見えて、実は全くめんどくさくないレシピ。

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これ、とにかく簡単に出来てめっちゃ美味しいのでおすすめ。
パスタにからめても美味しいし、シチューのようにパンやご飯に合わせてももちろん美味しい。

そして何より、めんどくさくないポイントが5つ!

1.水はカットトマト缶の空いた缶のおおよそ半分でいいので、計量カップ不要。

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2.コンソメ、醤油、ケチャップは全て大さじ1なので覚えやすく簡単

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3.豚こま切れ肉は食品トレイからそのままボン!と入れ、しめじは石づきをちぎって入れれば包丁不要

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4.火をかけたら5分間ほったらかし
5.最後の塩、こしょう、チーズは適当な量で全く問題なし。好きなだけ入れて

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ということで、洗い物はフライパンと、計量スプーン、混ぜる時の菜箸のみ。
何ならコンソメ、醤油、ケチャップも目分量でもいいので(多少量が前後しても問題なし)
その場合は計量スプーンも不要。
フライパンそのまま出せばさらに洗い物を減らせます。

とにかく早く出来る!めんどくさくない!
そして何よりめちゃめちゃ美味しいです。





【豚肉としめじのトマトチーズ煮】

(材料)4人分
◎豚こま切れ肉…300g
◎しめじ(石づきを取る)…1房
◎塩、こしょう、ピザ用チーズ…適量
A
◎カットトマト缶…1缶
◎コンソメ顆粒、醤油、ケチャップ…各大さじ1

(作り方)
1.フライパンにAと、水200ml(空いたトマト缶の半量)を入れて中火にかけ、ふつふつして来たら豚こま切れ肉、しめじを加え、豚肉をほぐして5分煮る。
2.塩、こしょうを振り、ピザ用チーズを散らしてひと混ぜする。




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10分もかからず完成!
めちゃめちゃ簡単、楽ちんです。

美味しいので、ぜひぜひ作ってみてください!



おまけ。

小6次男、リビングでソファに頭突っ込んでお昼寝中。

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スヌーピーを連れて来るところが、もう大きくても可愛い。(親バカ)



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