5/17発売しました
「不器用な私が家族を笑顔にする魔法のレシピを作れるようになったわけ
たっきーママの人生を変えたレシピ」
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いつもありがとうございます！
これね、本当に美味しいのよ奥さん。
生クリームもクリームチーズも使ってないけど濃厚で。
これから涼しくなって温かいスープが飲みたくなったら是非作ってみて欲しい。
キャベツが結構たっぷりなので食べるスープって感じ。
めっちゃ美味しいです！
【材料】4人分
◎キャベツ（ざく切り）…1/8個
◎ベーコン（1cm幅に切る）…3枚
◎薄力粉…大さじ2
◎牛乳…400ml
◎スライスチーズ（とろけないタイプ）…3枚
◎塩、こしょう…適量
◎サラダ油…大さじ1
A
◎水…500ml
◎コンソメ顆粒…小さじ2
【作り方】
1.サラダ油を中火で熱した鍋でベーコンとキャベツを炒め、キャベツがしんなりしたら薄力粉を振り入れて炒める。
2.粉っぽさがなくなったら牛乳を入れ、薄力粉が溶けたらAを加えて煮立たせる。
3.スライスチーズをちぎって入れ、溶けたら塩、こしょうを加えて味を調える。
牛乳とスライスチーズだけでこんなにクリーミー。
野菜は白菜でもほうれん草でも小松菜でも美味しい！
きのこを入れてももちろん美味しいです。
良かったら作ってみて下さい！
先日、近所のコンビニに醤油を買いに行くついでに子供におでんを頼まれたので、
頼まれた具を必死に覚えて全部忘れずに買って帰ったら、
結局醤油買い忘れました、っていう内容のブログを書いたんだけど、
その記事をアメブロさんがトピックスで取り上げて下さったのね。
とってもありがたい。
本当にとってもありがたいんだけど、そのタイトルがこれ。
先にオチ言うてもーたww
アメブロさんたらﾟ・｡・(ﾉ∀｀)σ・｡・ﾟ
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コメント一覧
コメント一覧
昨晩このスープ作って家族に大好評でした〜⤴︎😊
皆んなおかわりして、あっと言う間に完食✨
特にオジョーはお気に召したようで「美味しかったわぁ〜また作ってね😋」と言ってましたよ✨
コレたっきーママのレシピやねんと伝えたら…
せやろなぁ〜美味しいと思ったもん😋ですって😆笑
確実にうちの子はたっきーママの味がわかっているようです🤣笑笑
そして…今日の夜も作ろうと思ってます😋
オジョーのリクエストに応えて2日続けて作ると言う私😆笑
昨晩キャベツを使いきってしまったので、今晩はジャガイモ🥔とコーン🌽を入れて作ってみようと思います🙋♀️
いつも簡単で美味しいレシピをありがとうございます😊
sunさん
コメントありがとうございます！
見て食べた気になる、わかります！笑
私はダイエット系の本を買っただけで痩せた気になります(笑)
ご質問のお返事ですが、豆乳でも大丈夫です！
1つだけ注意して頂きたいのは、加熱し過ぎると分離してしまうので、
レシピの「牛乳を入れる」タイミングと「水を入れる」タイミングを逆にして頂いた方が良いのでは？と思いました。
先に水を入れて薄力粉を溶かし、ふつふつしたら豆乳とコンソメを入れて、温める程度に留めて沸騰させない、
とすると大丈夫ではないかと。
今後、牛乳の入るレシピは豆乳代用可能か、可能な場合の注意点などご紹介していければと思います！
お腹ぎゅるぎゅる嫌ですもんね…きっと他にも同じ方いるはず！
教えて下さってありがとうございます😊
いつも見て、食べた気分になってます笑
１つ、質問です
牛乳の代わりに、豆乳でも大丈夫ですか？
牛乳、お腹ぎゅるぎゅるするものでして…