5/17発売、予約受付中です
「不器用な私が家族を笑顔にする魔法のレシピを作れるようになったわけ
たっきーママの人生を変えたレシピ」
(長い!)

Amazon⬇️
楽天ブックス⬇️



いつもありがとうございます!

昨日のちょい仕込みレシピがちょっと好評だったので、調子に乗ってまた今日もちょい仕込みレシピを。

_var_mobile_Media_DCIM_126APPLE_IMG_6344.JPG

夜に材料全部を保存袋に入れて冷蔵庫へ→
翌日は食べる前にお皿に移してチンするだけで完成!
これなら疲れて帰って来ても、頑張らずに1品作れると思います。

このレシピは、正直漬け込まずにすぐチンしても美味しいです。
でも、前日に仕込む事で、作る直前に切ったり計ったりと面倒な事をしなくていい上に、
しっかり塩味が染み込んでより美味しくなるだけでなく、鶏肉も柔らかくなるので
ぜひぜひ時間がある時に、いやない時でもちょい仕込みしてスタンバイさせて欲しいと思います。

良かったら作ってみて下さい!


【材料】2人分
◎鶏もも肉(一口大)…1枚
◎酒、ごま油…各大さじ1
◎鶏がらスープの素、レモン汁…各大さじ1/2
◎塩、粗挽き黒胡椒…各小さじ1/4
◎にんにく(チューブ)…2cm

【作り方】
①保存袋に全てを入れてよく揉み、1時間以上(出来れば一晩以上)冷蔵庫で漬けておく。
_var_mobile_Media_DCIM_126APPLE_IMG_6345.JPG

②使う前に耐熱容器に全てを移し、ふんわりラップをかけて600wで5分加熱し、そのまま3分置いて蒸らし、中まで火を通す。
_var_mobile_Media_DCIM_126APPLE_IMG_6346.JPG

_var_mobile_Media_DCIM_126APPLE_IMG_6343.JPG

やっぱり出来たては美味しいよね。
このレシピはフライパンで焼くよりもレンチンがおすすめ。
レンチンすると旨みを逃さずしっかり閉じ込めてくれます。

さぁさぁ、冷凍庫に入ってるあの鶏肉、(どの鶏肉だよ)今から解凍して仕込んで下さい!





ところで今日、14時頃にインターホンが鳴って、画面を見たら顔は見えなくて半袖の男の人の腕が見えたのね。
で、インターホンに出たら
「僕でーす」
って、いつもなら16時前に帰って来る次男だったので、
「え、早くない?!どしたん!」
とインターホン越しに言ったら
「え?」
と言うので、とりあえず「ちょっと待ってねー」と言ってドアを開けたら、

コープのお兄さんでした。

〇)コープでーす
✕)僕でーす

いや全然違うーー!ww

しかもめっちゃ馴れ馴れしく話してもーたわ!
引越して来てこの家ではまだ2回目の配達だったのにめっちゃ常連みたいなwww

て言うか、私オレオレ詐欺にひっかかるタイプかも…と今日思ったわ。
僕でーす、で開けてしまうんやもんな…
気を付けよ…

…はっ!!!
今気付いたけど、次男は私に「僕」じゃなく「俺」って言うわ…!(そもそもそこから)

皆さんも「コープ」と「僕」にはお気を付け下さいね。(いやマジで似てるから)


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


「レシピがなくても作れる絶品料理」のサイン本を置かせて頂いております。
アンダーラインの店舗は地方配送可です)

「紀伊國屋書店 梅田本店」
06-6372-5821
「紀伊國屋書店 グランフロント大阪店」
06-7730-8451
「MARUZEN&ジュンク堂 梅田店」
06-6292-7383
「ブックファースト 阪急西宮ガーデンズ店」
0798-62-6103
「大垣書店 豊中緑丘店」
06-6855-7576
「大垣書店 高槻店」
072-684-8700
「大垣書店 イオンモール京都桂川店」
075-754-6373

「紀伊國屋書店 天王寺ミオ店」
06-6776-7091
「水嶋書房 くずはモール店」
072-857-2528
「水嶋書房 くずは駅前店」
072-851-3432
「水嶋書房 枚方市駅店」
0728417330



お仕事のご依頼はこちらからお願い致します

tackymama.okudakazumi@gmail.com


ブログ内レシピ検索はこちらが便利です↓↓↓


よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです
(通知不要の場合は通知オフに出来ます)


※日々のお弁当をインスタグラムに載せています


※レシピブログに参加しています。クリックして頂けると励みになります!


※「朝すぐ!弁当」シリーズのFacebook公式特設サイトです

 
※cottaオフィシャルパートナーです
securedownload.jpg



【出版した書籍一覧】

たっきーママの簡単作りおきと時短おかずで 朝すぐ! 弁当 (扶桑社ムック)
たっきーママの簡単作りおきと時短おかずで 朝すぐ! 弁当 (扶桑社ムック)
www.amazon.co.jp
たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 (扶桑社ムック)
たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 (扶桑社ムック)
www.amazon.co.jp
てんきち母ちゃん&たっきーママのもっとおいしい! ホットプレート簡単レシピ-増補改訂版- (扶桑社ムック)
BRUNOホットプレートの簡単レシピ集【特長】・大人気の「BRUNO」ホットプレートを使った、アイデアレシピ集です。・定番の「BRONOコンパクトホットプレート」で気軽につくれる料理のほか、「BRONOホットプレートグランデサイズ」ならではの、みんなでわいわい楽しめるパーティーレシピも紹介しています。・人気料理ブロガーてんきち母ちゃん&たっきーママさんによる、手軽においしく作れて、子どもやパパが喜ぶメニューは、日々の食事づくりの救世主となってくれること間違いなし。・忙しい日の晩ご飯に、朝食に、お弁当もできるし、スイーツも焼ける、パーティーだっておまかせ!の1冊です。 【メニューの一例は・...
www.amazon.co.jp