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今日の長男弁当です。

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*オムライス
*シチュー
*オレンジ、ぶどう


昨日クラスの子が、食堂でからあげくん的な、何か持ち帰り出来るような物を買ってきたのを発見したらしく
明日食べ終わったらちょっと見に行きたいから(まだ1人で食べに行く勇気はないらしい)
早く食べられるような物がいい、
みたいな事を言っていたのでガツガツと食べられるものを。

帰って来てから長男に、食堂見に行って来たん?と聞いたら、

「あっ・・・」

忘れてたんかい。



ケチャップライスはレンチンで。

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具はコーンのみw
なので包丁使ってません。

ご飯を耐熱容器に入れて(1人分)ケチャップをぴゃーっとかけ、コンソメ顆粒をパラパラっと振り、バターを乗せてラップして2分チン。
全体をよく混ぜて、ラップなしで2分チンしたら塩、こしょうで味を調えました。

その間に薄焼き卵を焼いて、シチューを温めて。(昨日の残り)

今夫は本気のダイエット中で別メニューなので、これは長男のみの一人分。

ちなみにケチャップライスを一旦混ぜてからラップなしでチンしてるのは
ケチャップでベチャッとした水分を飛ばすため。
詳しいレシピはこちらにあります!


今日の薄焼き卵はちゃんと漉してなかったんだけど、綺麗に焼くコツも書いてありますよっと。






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